Добробит и штета од шљиве

Сваки доручак Елизабете ИИ, краљице Велике Британије, почиње са два умиваоника из властитог врта. А за њене године, њено Височанство изгледа добро, зар не?? Тешко је рећи одакле долази шљива,...


Опширније »

Корист и штета скуше

Скуша (у неким земљама се назива скуша) је риба из породице смуђа, али је одувијек сматрана "племенитом". И заиста, његов укус је високо цијењен од стране обичних љубитеља риба и...


Опширније »

Сцорзонера - корист, састав, могућа штета

Сцорзонера је корјенасто поврће које се широко узгаја у различитим земљама, иако се јужна Европа и југозападна Азија сматрају њеном домовином. Такође расте дивље у Грузији и Азербејџану на каменим...


Опширније »

Колико соли треба појести дневно, истраживачки подаци и препоруке СЗО

Овај бели прах у старом Риму представљен је као знак посебне пријатељске диспозиције, у средњем вијеку служио је као новац и сматрао се симболом богатства. Због њега су избили нереди...


Опширније »

Сулугуни сир користи и штете

Сулугуни - сир класификован као кисели. Има посебну популарност на Кавказу - једе се овде иу свом чистом облику, а користи се у припреми топлих јела. Назив производа потиче од...


Опширније »

Моцарела сир и штета

Моцарела се сматра правим италијанским сиром - први пут је кувана у 12. веку у једном од италијанских манастира. Овај сир се може користити у свом природном облику, али неке...


Опширније »

Масцарпоне сир - користи и штете

Сир може бити различит - тврд и густ или мекан и мрвљив, зачињен, бочаст или кисело. А ту су и сорте које уопште не изгледају као сир - могу се...


Опширније »

Пике и штета

Штука је сматрана благданском посластицом и деликатесом из времена античке Русије. Управо ова риба је била непрестано присутна током гозби или масовних гозби. Благотворна својства штуке данас нису заборављена, поготово...


Опширније »