Добробит и штета од шљиве / Повер

Сваки доручак Елизабете ИИ, краљице Велике Британије, почиње са два умиваоника из властитог врта. А за њене године, њено Височанство изгледа добро, зар не??

Тешко је рећи одакле долази шљива, јер се не налази у дивљини. Ова културна биљка је створен од стране човека прелазећи трње и шљиве. Било је то први пут на Кавказу, на обалама Јадранског мора или у Египту - тешко је рећи, али пре две хиљаде година, воћњаци шљиве на овим местима већ су донели слатко воће..

Постоји и друго мишљење - да је ово природни хибрид, резултат случајног унакрсног опрашивања. На овај или онај начин, било је потребно зимско-издржљивост од прелаза из трњине, и надмашила кисео шљиву по укусу и великим плодовима.

Свуда, где се шљива узгаја од давнина, окружена је предивним легендама. У Кини, на пример, пет латица меког ружичастог цвета персонификује радост, срећу, добробит, дуговечност и мир. Прво дрво је доведено у Русију под царством Алексејем Михајловичем 1654. године и украсило његову башту у Измаилову.

Међу великом разноликошћу постоје три основне варијанте:

иеллов - мирабел;
тамно - мађарски;
зелени, ситно плодни - зелени лист.

Нутритивна вредност

Нутритивна вредност од 100 г:

Калорије: 49 кцал
Протеин: 0.8 гр
Масти: 0.3 гр
Угљени хидрати: 9.6 грама

Прикажи целу листу

Дијетална влакна: 1,5 г
Органске киселине: 1 г
Вода: 86.3 г
Моно - и дисахариди: 9.5 г
Скроб: 0,1 г
Јасен: 0.5 гр

Елементи макроа:

Калцијум: 20 мг
Магнезијум: 9 мг
Натријум: 18 мг
Калијум: 214 мг
Фосфор: 20 мг
Хлор: 1 мг
Сумпор: 6 мг

Витамини:

Витамин ПП: 0,6 мг
Бета-каротен: 0.1 мг
Витамин А (ЕР): 17 мцг
Витамин Б1 (тиамин): 0,06 мг
Витамин Б2 (рибофлавин): 0,04 мг
Витамин Б5 (Пантотенски): 0,2 мг
Витамин Б6 (пиридоксин): 0,08 мг
Витамин Б9 (фолни): 1,5 мцг
Витамин Ц: 10 мг
Витамин Е (ТЕ): 0,6 мг
Витамин ПП (еквивалент ниацина): 0,7 мг

Елементи праћења:

Жељезо: 0,5 мг
Цинк: 0,1 мг
Јод: 4 мцг
Бакар: 87 микрограма
Манган: 0.11 мг
Цхроме: 4 мцг
Флуор: 2 мцг
Молибден: 8 мцг
Силицијум: 4 мг
Кобалт: 1 мцг
Никал: 15 мцг

Шљива је концентрат пектина, влакана, антиоксиданата, витамина и елемената у траговима. У различитим варијантама, састав вредних супстанци је значајно различит, али генерално се може приметити да је висок у калоријама, висок у угљеним хидратима, дијететским влакнима и преваленцији калијума у поређењу са другим елементима у траговима..

Предности шљива

Као и многи производи, шљива има јака или блага лековита својства:

велика количина калијума благотворно делује на стање срчаних мишића;
витамин П чисти крвне судове и тиме смањује притисак;
кумарини спречавају формирање крвних угрушака, што је најбоља превенција старосне деменције, можданог удара и срчаног удара;
познато лаксативно дејство свежег воћа, због високог садржаја пектина, доприноси елиминацији холестерола;
ослобађа од токсина - везује их пектин у цревима и брзо се елиминише из тела;
чисти јетру;
ублажава реуматизам.

У светлу горе наведеног, шта је корисно за исушивање током трудноће? Током овог периода, присуство фолне киселине у њему, која је одговорна за одсуство дефеката у развоју неуралне цеви у фетусу, је посебно драгоцено..

У борби против едема, тело труднице губи калијум, а пражњење му омогућава да попуни свој дефицит, подржавајући рад срца и пуну циркулацију крви фетусу..

Превенција тромба је суштински део бриге за мајку. Благотворна својства шљива за опоравак вена се манифестују присуством кумарина, пектина и влакана. Кумарини очисте лумен крвних судова, а лаксативни ефекат штити од затвора и појаве хемороида..

Харм плум

Моћна акција чишћења има своју негативну страну, они објашњавају ограничења и контраиндикације шљиве за дјецу и болеснике..

Важно је: код деце, шљива лако изазива дијареју и надутост, тако да је до 3 године контраиндикована, након три - само жута, кувана је дозвољена, а од пет година лекари дозвољавају све сорте, али не и сирове, али топлотно третиране.

Лако је разумети како су плодови штетни за дијабетичаре - у њима има превише угљикохидрата. Из истог разлога, тешко да постоји дијета за мршављење, укључујући и њих у менију. Шљиве повећавају киселост желучаног сока и стога су контраиндициране код гастритиса и чирева.

Незреле плодове, попут костију, штетне су - садрже прусичну киселину.

Препоруке

Са уобичајеним затвором, довољно је да поједе неколико свјежих шљива ноћу да заборавите на овај проблем. У старости и болести пробавних органа, могуће је ублажити ефекат слатких плодова, јести их не навечер, већ на доручак, по узору на британску краљицу..

Труднице које пате од крварења десни и оштећења вида, корисно је јести сваки дан 100-150 г зрелог воћа.

Када се кува џем од шљива за дуже складиштење, кости се морају уклонити, јер њихова језгра садржи хидроцијаничну киселину. Међутим, ако ће се џем користити за мање од годину дана, штетне материје из семена неће имати времена да продру у сируп..