Крушка - воће није само укусно, већ је и врло корисно. Редовно укључивање крушака у мени омогућава смањење нивоа холестерола у крви, помаже јачању имунолошког система, омогућава вам да се ослободите вишка килограма. Можете јести крушке за апсолутно здраве људе и особе са дијабетесом. Ови плодови су корисни за труднице и малу децу, јер крушке садрже много витамина и елемената у траговима..
Познато је да што је више ароматичног воћа, у њему су корисније компоненте..
100 г крушке садржи:
Аскорбинска киселина - 5 мг.
Токоферол - 0,4 мг.
Витамини групе Б: витамин Б2 - 0,03 мг, витамин Б5 - 0,05 мг, витамин Б9 - 0,002 мг, витамин Б1 - 0,02 мг, витамин Б6 - 0,03 мг.
Калијум - 155 мг.
Натријум - 14 мг.
Калцијум - 19 мг.
Гвожђе - 2,3 мг.
Фосфор - 16 мг.
Магнезијум - 12 мг.
Сумпор и силициј - 6 мг.
Поред тога, крушке садрже тако важне супстанце као што су молибден, јод, бор, цинк, манган, ванадијум, флуор, никл и многе друге. Једење крушке омогућава да се тело засити фолном киселином, што је посебно корисно за труднице.
Зреле крушке су 97% састављене од сочне пулпе, преосталих 3% су сјеменке и коре. Крушка је вриједан извор влакана, која нормализује цријева. Укључивање крушака у мени вам омогућава да прилагодите биоценозу у телу, јер је плод природни антибиотик.
У пулпи воћа налазе се флавоноиди, органске киселине, танини и ензими. Крушка такође садржи скроб..
Међутим, оне крушке које расту у еколошки неповољним подручјима неће имати користи за тијело. Не скупљајте воће са дрвећа дуж путева. Ови плодови ће садржати тешке метале, укључујући олово, талијум и стронцијум..
Крушке могу сигурно конзумирати људи са прекомјерном тежином, јер су ови плодови нискокалорични производи. 100 г крушке садржи око 47 кцал, од којих је 10,7 г угљених хидрата, 0,3 г су масти, а 0,4 г су протеини..
Садржај чланка:
- Корисне особине крушака за здравље тела
- Користи од крушака за мушкарце
- Користи од крушака за жене
- Користи од крушака за децу
- Користи и штете код различитих болести
- Како изабрати крушку?
- Како чувати крушку?
- Штета и контраиндикације крушке за човјека
- Крушка: Одговори на питања
- Закључак о предностима крушке
Корисне особине крушака за здравље тела
Корисна својства крушака за здравље не могу се пренагласити.
Коришћењем ових плодова могу се постићи следећи ефекти:
Повећање опште отпорности организма на заразне болести;
Нормализује имуни систем;
Елиминисати постојеће инфламаторне процесе;
Ослободите се депресије;
Повећати нутритивну вредност мајчиног млека;
Нормализује рад дигестивног система;
Регулише метаболизам;
Повећајте функцију јетре и бубрега.
Због чињенице да крушка садржи велику количину аскорбинске киселине, ојачане крвне судове, повећава се снага и еластичност васкуларног зида. Крушке се могу користити за спречавање атеросклерозе, јер помажу да се смањи ниво "штетног" холестерола..
Пошто је крушка богата дијететским влакнима, корисно је укључити га у јеловник за људе са жучним каменцима. Љубитељи крушке у одличном стању не само косе и нокте, већ и коже и зуба. Препоручујемо да редовно једете крушке људима који болују од рака, јер ови плодови повећавају ефикасност лекова намењених за лечење рака.
Крушке помажу у борби против следећих болести:
Кожне болести. Са склоношћу алергијама, као и екцемима, неопходно је користити децоцтион од листова крушке. За његову припрему, потребно је да улијете 0.5 литра кипуће воде преко чаше младих листова крушке. Затим се мешавина кува на лаганој ватри 2 минута. У настали бујон навлажите газу и нанесите је на упаљене дијелове коже..
Болести мокраћног система. Бујон на бази крушака може смањити интензитет бола при мокрењу, на примјер, циститис. Поред тога, количина излученог урина се повећава, неугодан мирис престаје да излази из њега..
Болести билијарног система. За терапеутске сврхе, корисно је узимати децоцтион на бази сувог воћа. Неопходно је самљети једну крушку, сипати 500 мл воде и кухати смјесу док се воће не омекша. Потом се јуха уклони са топлоте и држи под поклопцем 3 сата. Попијте добијени састав 3-4 пута дневно за пола чаше. Ово је веома користан лек за болести жучне кесе..
Болести кардиоваскуларног система. Пошто крушке садрже калијум, корисне су за исхрану и свеже и сушене. Можете направити разна пића из воћа: компоте, сокове, воћне напитке.
Крушке се могу ослободити едема, повећати ниво хемоглобина у крви, нормализовати жучну кесицу. Да бисте то урадили, довољно је појести око 100 г воћа дневно. Овај део омогућава 100% засићење тела кобалтом..
Врло корисна сорта крушке Конференција. Треба га укључити у јеловник за особе које имају нарушену срчану активност, као и за проблеме са имунитетом. Ова сорта садржи органске киселине и дијетална влакна. Конференција се може јести уз прољев, као и за убрзавање мршављења..
Не мање корисне сорте крушке Дуцхесс. Ово је прилично велико воће, чија тежина може достићи 0,8 кг. Крушке сорте Дусхес садржи антибактеријску компоненту - арбутин. То је деструктивно за већину представника патогене флоре човека. Лекари препоручују да се узму изварак сорти крушке Дусхес људи са болестима респираторног система, као и са јаким кашљем. Такав "лијек" свакако ће привући све пацијенте, јер су војвоткињине крушке пријатног окуса мушкатног орашчића..
Међутим, не треба јести војвоткиње крушке у великим количинама, јер то може изазвати поремећаје пробаве у облику затвора..
Не препоручује се јести незреле крушке за старије особе. За конзумирање треба изабрати само зреле плодове, који се најбоље кувају, на пример печени у рерни.
Импресиван скуп корисних својстава има крушни курац. У свом сушеном облику, прописује се особама са туберкулозом. Ефективно ослобађа печену или кувану крушку од болног кашља. За лечење деце од прехладе користити децоцтион крушка дицки.
Неприкладне за храну су плодови са труљењем или презрелим плодовима. Ове крушке изазивају процесе распадања у цревима..
Дивље крушке су корисне за укључивање људи са бубрежним каменцима у њихов мени. Довољно да једем два воћа дневно. Можете да скувате компот.
Још једна корисна сорта крушака се зове Виллиамс. Ови плодови имају низак калоријски садржај и не изазивају алергијске реакције. Ове крушке у печеном облику су веома корисне за давање често болесној деци. Немојте одустати од једења Виллиамс крушака за дојиље. Њихово укључивање у дневни мени вам омогућава да повећате квалитет и количину мајчиног млека..
Крушке Виллиамс јачају имунитет, тако да их требају јести труднице..
Користи од крушака за мушкарце
Крушка садржи многе минерале и витамине који су потребни за хронични простатитис, тако да ће ово воће бити корисно за све мушкарце..
Познато је да су мушкарци подложнији алопецији од жена. Крушка, пак, помаже у борби против раног губитка косе. Да бисте то урадили, морате редовно користити маску на бази крушке..
Компоненте за израду маске:
Кашика меда;
3 кашике пулпе;
Жличица уља чичка;
Етерично уље смреке - 3 капи.
Сви састојци су темељито измијешани, након чега се маска наноси на кожу главе, интензивно се трља у коријен косе. Одржавајте такву композицију пола сата, а затим исперите топлом водом..
Још једна корисна особина крушака за мушкарце је повећање потенције. На дан када је потребно јести 2-3 зрелих плодова. Исти број крушака треба да једу мушкарци који се баве тешким физичким радом..
Користи од крушака за жене
Користи од крушака за жене су од непроцењивог значаја током менструалног циклуса. Његова употреба у храни омогућава да се смањи тежина непријатних симптома, наиме: побољшање расположења, ублажавање болова, повећање ефикасности.
Циститис је једна од најчешћих болести код жена. Да би се убрзао опоравак и смањио бол током мокрења може доћи због употребе крушке са ољуштеном и брусницом. Ова мешавина воћа и бобица вам омогућава да повећате количину урина.
Крушка је вриједна компонента маски за лице:
Каша од крушке (2 кашике) мора бити помешана са медом (1 кашичица) и прстохватом цимета. Нанесите ову маску на лице 1 свака 3-4 дана. То ће освежити кожу и дати јој здрав изглед..
Мешавина пиреа од крушке (2 кашичице) и водоник пероксида (4 капи) је веома ефикасна у борби против акни и пигментних мрља..
Маске на бази крушке треба наносити само на нетакнуту кожу. Не користите маске за крушке за људе са веома осетљивом кожом.
Познато је да многе жене теже да се ослободе вишка килограма. Крушка је веома корисна за укључивање у мени са различитим дијетама. Ово воће ће вам омогућити да заситите тело корисним супстанцама, али нећете дозволити да добијете телесну тежину због ниског калоричног садржаја..
Поред тога, крушка је богата нерастворљивим дијеталним влакнима. Њихов редовни унос доприноси нормализацији рада свих органа за варење, као и елиминацији токсина. Стога, током лета и јесени, када долази сезона жетве крушака, треба да једете најмање 2 од ових мирисних плодова недељно.
Крушке су корисне током трудноће, јер вам омогућавају да заситите тело фолном киселином и повећате ниво хемоглобина у крви. Осим тога, труднице често пате од затвора, а крушке ће овај проблем пажљиво ријешити..
Користи од крушака за децу
Користи од крушке за децу су сведене на нормализацију црева. Деци од сувог воћа можете понудити децу склону опстипацији. Такође, ово пиће је корисно за прехладе, које прати грозница.
Као антхелминтик може се понудити деци крушке. Заустављају пролив.
Крушке треба укључити у јеловник детета током хладне сезоне, јер омогућавају телу да се ефикасније бори против вируса..
Користи и штете код различитих болести
Крушка може бити корисна и штетна за различите болести, и то:
Дијабетес. Крушка се може укључити у мени за особе које пате од дијабетеса. Ова воћа садрже фруктозу, при чему ће се ниво глукозе у крви повећавати равномјерније. Сок од крушке, разријеђен у једнаким омјерима с водом, омогућава снижавање нивоа шећера у крви. Међутим, сок мора бити свеже пресован. У случају тешког дијабетес мелитуса, проверите код лекара да ли је у мени укључено и крушење..
Гастритис. Људи могу користити крушке током ремисије болести. Антиинфламаторни ефекат се постиже захваљујући чињеници да ови плодови садрже адстригентне компоненте и танине. Када је гастритис са киселином желучаног сока корисно користити сок од крушке. Али са гастритисом са ниским киселинама, боље је одбити ове плодове..
Простатитис. Када је простатитис користан за јело крушака различитих сорти и компот на бази пића. Терапијски ефекат се постиже нормализацијом циркулације крви у здјеличним органима, као и због диуретског дјеловања..
Како изабрати крушку?
Неопходно је правилно изабрати крушке, то је једини начин да се максимално искористи воће. Најчешће, воће у продавницама пада незрело. Ако није могуће купити зрелу крушку, након куповине воћа потребно ју је држати неколико дана на собној температури. То ће им омогућити да дозријевају и добију максималан укус..
Поред тога, обратите пажњу на следеће карактеристике:
Боја крушке. Овај индикатор ће варирати у зависности од врсте воћа. Међутим, не би требало бити великих црних тачака на једној крушци, јер то указује на процес труљења који се јавља у плоду..
Арома. Најкорисније и укусније крушке су оне које одишу пријатним деликатним мирисом. Једноставно нањушите “праву” крушку да пробудите апетит..
Интегритет. На крушкама не сме бити механичких оштећења, удубљења, клечања и огреботина. Ако је кожа плода оштећена, боље је одбити куповину таквог производа..
Пеар сурфаце. Плод не би требало да сија, аи на њему не би требало да буде масног напада. По правилу, ови плодови се третирају штетним хемикалијама да би се продужио рок трајања..
Педунцле. Не би требало да буде суво у зрелој круши. Требало би да изаберете воће, чија је стабљика мекана и еластична и не ломи се када се савије.
Како чувати крушку?
Крушке се могу чувати код куће, али то треба урадити исправно. Ако се из врта бере велики усев, онда се воће ставља у дрвене кутије или корпе. Различите врсте крушака треба чувати у различитим контејнерима..
У кутији морају бити рупе кроз које ће тећи зрак. На дну контејнера да положи папир. Крушке се шире стаблом. Полагање је потребно извести тако да се плодови не додирују. Крушке се чувају у једном слоју..
Ако се свјеже крушке чувају у подруму, онда у затвореном простору прво морате уклонити плијесан и гљивице. Температура ваздуха треба да буде ниска (од -1 до 0 степени), а влажност ваздуха треба да буде висока (око 85%). Не препоручује се држање поврћа или воћа у близини крушака. Осим тога, морате пажљиво пратити воће. Ако се на једном крушку појаве знакови оштећења, морају се одмах уклонити. Покварено воће ће оштетити читав усев..
Када се крушке држе у стану, за ту сврху се може користити остакљена ложа. У свим условима, воће може да одржи своју свежину 3 месеца. Да би се повећало трајање складиштења крушака, свако воће треба замотати папиром. Најбоље је користити пергамент за ову сврху..
Крушке можете складиштити иу фрижидеру, претходно паковане у пластичне кесе пола килограма. Паковање мора да направи рупе за вентилацију..
Чак и уз савршено поштовање свих услова, крушке неће задржати своју свјежину више од 4 мјесеца. У фрижидеру се плодови чувају 30 дана.
Штета и контраиндикације крушке за човјека
У менију немојте укључити презреле плодове, јер су они способни да изазову цревне поремећаје. У таквим плодовима се повећава садржај метилног алкохола, сирћетне и млечне киселине, ацеталдехида..
Ако су плодови зрели, онда их треба јести пола сата након јела и не комбиновати са другом храном, у супротном је могућа ферментација у цревима..
Спонтана употреба крушака и масног меса, млечних производа и димљених делиција може изазвати повреде у гастроинтестиналном тракту..
Крушка: Одговори на питања
Што је корисније: у крушкама или у јабукама? И крушке и јабуке су плодови који су добри за људско здравље. Јабуке имају нижи садржај калорија у поређењу са крушкама, садрже много гвожђа. Једење јабука стимулише мозак, а такође вам омогућава да очистите цријева од токсина. Крушке, заузврат, дјелују као природни антибиотик, засићују тијело минералима и витаминима, нормализирају рад пробавног сустава. Крушке су слађе од јабука, али садрже мање шећера. Међутим, особа треба да конзумира све плодове умјерено..
Како јести крушку? Крушке се могу јести у било ком облику. Они су корисни свјежи, осушени и сушени. Квалификоване домаћице припремају вино, сљез, кандирано воће, мармеладу од крушака. Суво воће је веома укусно. Кроз годину можете јести крушке и пића на основу њих: укусе, сокове, чајеве. Ако додате сок од јабуке или лимуна у сок од крушке, пиће ће добити још пријатнији мирис и укус. Дуцхесс крушке се могу користити за израду сусхи и компота. Одличне су за банке које се шију.
Закључак о предностима крушке
Крушке могу и требају користити људи било које доби. Овакви плодови јачају имунолошки систем, омогућују тијелу да се брзо носи са прехладама. Редовно укључивање крушака у мени вам омогућава да нормализујете рад нервног система, да спречите развој рака. Крушке помажу код дијареје.
У сезони жетве, обавезно једите крушке, али умјерено. У исто вријеме, можете се заложити на зимским листовима воћног стабла иу хладној сезони уживати у укусном и здравом чају..