Крушка - мирисно и сочно воће, слађе од јабуке, али мање калорија. У свету постоји више од хиљаду сорти, различитих облика, тон коже, богатство и богатство укуса..
Пхото: ..цом. Постед би: белцхоноцк.
Првобитно, крушке су узгајане у Кини и Персији (према неким изворима - у старој Грчкој). Много касније, сам плод, а затим и крушка је постао распрострањен у Европи. Сада расте у готово свим земљама са топлим и умереним климатским условима. Одржавају се чак и зимске сорте отпорне на хладноћу..Композиција и калорија
Крушка је врло слатка, али у исто вријеме ниско-калорична. 100 г пулпе садржи само 42 кцал. Стога, за разлику од већине других плодова, могу се користити код пацијената са дијабетесом и оних који желе да изгубе тежину. Садржи минимум глукозе, а слаткоћу даје фруктоза, за асимилацију којој тело не захтева производњу инсулина. Такође се не складишти у облику резерве масти..
Нутритивна вредност:
- протеини - 0,4 г;
- масти - 0,3 г;
- угљени хидрати - 10,9 г;
- витамини: А, Ц, К, ПП и многи витамини Б;
- елементи у траговима: никал, јод, гвожђе, манган, магнезијум, калцијум, селен, цинк, итд..
Крушке такође садрже много влакана, арбутин (природни антибиотик), фолну киселину и пектин. Стога, плодови су добри за варење и имуни систем..
Органске киселине у саставу пулпе плода повећавају киселост желучаног сока и убрзавају процес варења. Због тога је једење крушке неопходно за људе са ниском киселошћу. А за оне који су се повећали, пожељно је контролисати његову количину у исхрани, али не и потпуно одбити.
Користите у детаљима
Пре неколико стотина година људи су знали корисне особине овог воћа. Крушка је коришћена не само као деликатеса, већ и као лек..
Она помаже:
- смањују температуру и смањују кашаљ током хладноће;
- нормализује цревну микрофлору, стимулише варење;
- ојачати зидове крвних судова и капилара;
- код хроничне упале уринарног тракта, јер има анти-инфламаторни ефекат;
- подржавају здравље срчаног мишића, нормализују пулс.
Лишће крушке садржи антифунгалне компоненте, тако да се лишће користи за смањивање манифестација дерматитиса..
За мушкарце
Крушка се препоручује за превенцију и лечење простатитиса. Мушкарци старији од 50 година требају редовно јести свјеже воће, пити компоте од крушке, укључујући и оне од сушеног воћа..
За припрему љековитих компота најбоља врста "дивље".
За жене
Екстракт крушке је често укључен у састав козметике против старења. Побољшава тен, побољшава еластичност коже..
Код куће, пире од каше од свјеже крушке може се користити као пилинг или маска: за ублажавање упала и побољшање еластичности коже.
Труднице треба да једу крушке са опрезом. Плодови могу изазвати надутост, посебно у касним периодима..Али током дојења сасвим је могуће укључити свеже воће у исхрану, наравно, у умереним количинама. То ће помоћи жени да поново успостави равнотежу елемената у траговима у телу након порода, а истовремено - брже губи на тежини.
Коришћење крушака током трудноће.
За децу
Крушка је хипоалергена, због чега је одличан десерт и деликатес, чак и за децу склону осипима и алергијама. Није ни чудо што је крушки пире кромпир - уобичајена верзија хране за бебе. Посебно је корисна за често болесну дјецу и оне који имају пробавне сметње.Идете ли путем или дугом шетњом? Уместо вафла, боље ухватите 1-2 крушке за дете.
Стопа потрошње
Можете јести 1-2 плодова средње величине дневно. Труднице би требале смањити унос на 2-3 плода недељно..
Јединствена својства различитих сорти
Свака сорта има свој укус и корисна својства. На пример, летње сорте су мекше и сочније. А они који сазревају у касну јесен - теже, али не и без слаткиша. Могу се чувати током целе зиме.
- "Конференција" - лидер у популарности. Плодови су дугуљасти, зелено-жуте боје. Месо је бело и ружичасто, сочно и слатко. Има висок садржај органских киселина..
- "Војвоткиња" - десертна сорта, узгајана у КСВИИИ веку од стране енглеског узгајивача Виллиамса. Једно воће тежи око 180-200 г, кора има богату жуту боју. Зими "Диусхес" црвенкасто крило и тврђе месо. За разлику од љета, које се складишти само 45 дана, зима може лежати на хладном мјесту до маја. Ова сорта садржи много фруктозе и може се користити у исхрани..
- "Дивљи" - мали плодови заобљеног облика, који садрже велику количину антибактеријских супстанци, витамина. Свеже и компот помаже у чишћењу организма од токсина. Ове крушке ће бити корисне за поремећаје штитњаче..
Рецепти традиционалне медицине
У народној медицини, свежа и сушена крушка се користи за лечење бројних инфламаторних болести. Компот побољшава стање пацијента са бронхитисом, упалом плућа и чак туберкулозом.
- Да бисте се суочили са кашљем, прокухајте компот од сушене крушке. Да бисте то учинили, требат ће вам шака сухог воћа у 1-2 литре воде. Пијте топло 3-4 пута дневно..
- За анемију, једите свеже воће, најмање 2 комада дневно, допуњујући оброк кашичицом меда.
- Када се простата суво крушка сипајте кипућом водом, потопите 8-10 сати.Узмите пола шоље до 4 пута дневно..
- Са дијабетесом истиснути сок из пулпе. Попијте 50 мл свеже припремљеног пола сата пре јела..
Дијететска својства
Крушке се успешно користе у исхрани, мршављењу: укључене су у многе дијете. Осим тога, ови плодови помажу у детоксификацији организма..
Али боље је одбити монодиет: може довести до упале органа за варење..
Најбоље је јести крушке умјесто воћа богатих шећером (посебно банане и грожђе) и десерте са високим садржајем шећера..
Штета и контраиндикације
Контраиндикације за употребу могу бити осим ако се ради о индивидуалној нетолеранцији. Код хроничних болести пробавног тракта, крушке се могу јести, али ни у ком случају на празан желудац. Најбоље вријеме је сат и по након главног оброка, као десерт или лагани оброк..
Крушка може изазвати проблеме са варењем (надутост, абнормална столица, итд.) Ако:
- Једи га на празан стомак, посебно са кожом. Садржи много влакана која могу иритирати осјетљиве слузокоже..
- Пијте воду - она активира процес ферментације.
- Комбинујте са другим производима, посебно са месом, краставцима, млеком и млечним производима.
Лекари препоручују привремено напуштање овог воћа током егзацербације упалних болести гастроинтестиналног тракта, како не би наштетили здрављу..
Пеарс вс апплес
По популарности крушка заузима друго мјесто након јабука. Али има неколико предности:
- Садржи више антибактеријских и анти-инфламаторних компоненти..
- Сладји чак и од најслађе црвене јабуке.
- Садржи најмање калорија и не доводи до повећања тежине.
Ако имате избор - једите киселу јабуку или слатку крушку, изаберите другу опцију. Не губите!
Здравствене предности драгун.