Садржај чланка:
- Састав и калоријска марелица
- Користи од воћа од кајсије
- Предности коре марелице
- Користи од сока од кајсије
- Рецепти за здравље
- Априцот Бонес
- Маске од кајсије
- Уље кајсије у козметологији
- Контраиндикације и штетност марелице
- Како одабрати и складиштити кајсију?
- Рецепти за салату од кајсије
- Како осушити кајсију?
- Како узгајати кајсију од камена?
Кајсија је име не само стабла, које припада роду шљива, већ и плодова које даје. Одакле је првобитно дошла кајсија са 100% тачности није успела. И Тиен Шан и Јерменија тврде да се зову његова домовина. Тренутно дрво успјешно расте у земљама гдје за то постоје погодни климатски увјети. Кајсија преферира благу топлу климу..
Животни век дрвета је дуг и може достићи 100 година. Коријени дубоко вуку коријене, иако не досежу велике величине. Кајсија се не боји хладноће, може да поднесе температуре до -30 степени.
Јестиво је плодове истоимене кајсије, које има жуто или наранџасто месо, које се налази око семена. Бачвица од кајсије може бити ружичаста. Кајсија се може јести свјеже или након сушења. Особа користи феталну кост за храну, која се прво мора припремити. Млијеко и маслац су извађени из њега..
Састав и калоријска марелица
Наранџаста боја кајсије је због садржаја бета-каротена. Сматра се да је шампион у садржају овог корисног провитамина мрква, али у плодовима дрвећа кајсије није мање \ т.
Поред тога, кајсије садрже следеће компоненте:
Инулин;
Шећер и пектин из укупног састава фетуса заузимају више од 10%;
Киселине: јабучно, лимунско, тартарно;
Танини;
Старцх;
Фосфор, гвожђе, калцијум, магнезијум;
Калијум (у плодовима кајсије је више од 3 пута у сувим јабукама и 2 пута више него у грожђицама);
Јод (Јерменске сорте кајсије);
Витамини групе Б (Б1, Б2, Б9), аскорбинска киселина и витамин ПП.
Садржај калорија у марелицама је низак, са само 44 кцал на 100 г. Ипак, воће треба користити опрезно код особа са дијабетесом, јер у њима има доста шећера. Међутим, јерменске сорте кајсије због високог садржаја јода могу се користити као профилактичко средство код болести штитне жлезде. Због високог садржаја влакана (0,8 г на 100 г пулпе), кајсија може позитивно да утиче на функционисање црева.
Користи од воћа од кајсије
Употреба кајсије је прилично разноврсна, међу корисним својствима може се идентификовати:
Стимулација гастроинтестиналног тракта;
Стимулација функције стварања крви, која је неопходна за особе које пате од анемије;
Повећајте издржљивост и отпорност организма на стрес;
Муколитички ефекат, који је посебно уочљив код болести респираторног система, праћен сувим кашљем;
Помоћ при затварању;
Помоћ код болести кардиоваскуларног система;
Нормализација телесне температуре;
Нормализација рада јетре, желуца, жучне кесе, бубрега;
Гашење жеђи;
Нормализација киселог окружења желуца;
Помаже телу да избаци токсине;
Давање антиоксидативног ефекта (за ову сврху довољно је јести не више од 7 свјежих или 10 сушених воћа);
Побољшање меморије и функције мозга уопште.
О благотворним својствима кајсије познато је већ дуго времена. Древни кинески и арапски исцјелитељи, међу којима и чувени исцелитељ Ибн Сина, тврдили су да су плодови посебно корисни за жене. Они доприносе да се ослободите вишка килограма, ојачају косу и нокте, дају кожи лепоту и сјај. Осим тога, древни исцјелитељи припремали су од марелица изварке и лаппинг, који су кориштени да се ослободе фетидног зноја, болова у трбуху, као и за лијечење респираторних болести.
Плодови имају пријатан укус и арому, доприносе брзом засићењу. Али то не значи да само слатке кајсије имају тако импресивну листу корисних својстава. Имају чак и дивље плодове са киселошћу и горчином..
Помозите тијелу у уклањању токсина и отрова који могу обезбиједити изварак на бази лишћа кајсија (и култивисаних и дивљих стабала). Конзумира се на празан стомак, пре првог оброка у запремини од 200 мл. Такво пиће ће бити корисно људима који раде у опасним индустријама: у штампаријама, у текстилним фабрикама, свуда где се морате носити са токсичним хемијским компонентама..
Предности коре марелице
Користи коре марелице нису тако разнолике као позитивни ефекти узимања воћа овог стабла, али њихов значај није ништа мањи. Научници су утврдили да садржи супстанце које су корисне за функционисање срца и централног нервног система. Њихово деловање се може упоредити са ефектом узимања Пирацетама. Ова чињеница је условљена препорукама у вези са уносом коре из коре након можданог удара, као и других поремећаја циркулације у хроничном мозгу..
Поред тога, изрез коре је користан за жене које су прошле кроз тежак процес испоруке, јер им омогућава да брзо поврате изгубљену снагу..
Смола која се може наћи на кори дрвета кајсије има својства гуме арабске (смола акације, позната као адитив за храну Е 414). Добро се веже и обавија, а има и лековити ефекат..
Користи од сока од кајсије
Сок тело се процесира и апсорбује брже од пулпе фетуса, па је од давнина коришћен за дојење тешко болесних пацијената. Корисна је у детињству, труднице треба да је користе као извор калцијума и гвожђа..
0,15 литара сока довољно је да попуни дневну потребу тела за бета-каротеном. Ако осам пута дневно пијете 0,1 литра сока од кајсије, можете се ријешити вишка текућине у тијелу, чиме се смањује отицање. Декапције сувог воћа ће имати сличан ефекат..
Рецепти за здравље
Можете пити свеж сок када је дисбактериоза са надимањем, са упалом слузнице дебелог црева.
Децоцтион од кајсија може смањити упалу желуца, побољшати стање различитих болести пробавног система.
Инфузија кајсија помаже да се смањи отицање. Да бисте то урадили, узмите 100 г сувог воћа и сипајте их литром кипуће воде. Тара је прекривена дебелим покривачем и остављена на 12 сати. Затим напрезајте инфузију и попијте 1/3 шоље између оброка 7 пута дневно..
Брашно, које се налази у костима, помаже код болести респираторног система - са ларингитисом, трахеитисом и бронхитисом, праћено кашљем. Пре-брашно се мора разблажити водом или млеком. Узмите овај лек три пута дневно..
Ако мешате децоцтион од кајсије са децоцтион оф Диосцореа, онда овај алат може се користити за лијечење атеросклерозе. Корисне су и комбинације украса "кајсија и барвиник" и "априцот астрагалус".
Да бисте добили ослободити од едем, за побољшање циркулације крви помаже сухе марелице. Да би се постигао позитиван ефекат, довољно је појести 100 г сувог воћа дневно. Већ након 14 дана моћи ће се осјетити позитивни резултати. Да би их осигурао, курс се мора продужити на 12 седмица..
Када едем доњих екстремитета, посни дани на кајсијама добро помажу. Да бисте то урадили, морате да издвојите један дан недељно током којег ћете морати попити 0,5 литара сока и појести 300 г претходно натопљених сувих кајсија. Овај волумен треба подијелити на четири дијела, више се троши на овај дан. Трајање курса - 3 недеље.
Да би се смањила нелагодност опекотина, добијена након дужег боравка на сунцу, можете нанети гнојницу кајсија на погођена подручја. За његову припрему треба изабрати само зреле плодове..
Сок на бази свежег воћа омогућава подешавање киселости желуца. Погодан за особе са ниском киселошћу желуца.
Задовољите организам витаминима омогућит ће чашу свјежег сока у запремини од 0,2 литре једном дневно. Корисно је пити га када се дијагностикује недостатак витамина..
Да бисте добили ослободити од кашља, потребно је узети 20 марелица кернела и сипати 250 мл кипуће воде преко њих. Држите инфузију у термосу 90 минута, затим проциједите и користите жлицу три пута дневно.
Могуће је користити сок како би се елиминисали симптоми дисбактериозе, јер има антимикробна својства..
Да би се побољшао покретљивост црева, брже би се ослободили организма од токсина, што би омогућило заједничко прихватање шљива са сувим кајсијама.
Уклањање кршења процеса варења хране, ослобађање површног гастритиса могуће је уз помоћ сушених кајсија. Да бисте то учинили, морате узети у количини од 8 комада, оперите и ставите у чашу са чистом топлом водом. После 12 сати треба да се једе сува кајсија, а вода се пије (0,1 л). Не излијте преосталу воду, већ је попијте сљедећег јутра. Зато треба да радите 2 недеље..
Да бисте добили ослободити од констипације омогућава марелица кернел прах. По дану не можете користити више од 10 г праха, јер може узроковати тровање организма због његовог отрова..
У кући би требало да имате сушене листове кајсије, јер они помажу да се носите са прољевом. Да би се то постигло, 10 г осушеног сировог материјала се меље у прах, разблажи са водом и једном потроши.
Исто тако, лишће марелице може ослободити тијело од црва, али за то је потребно узети децоац на основу њих.
Чак и цвијеће марелице може бити корисно ако особа има тенденцију ка унутрашњем крварењу. Да бисте то урадили, припремите изварак цвећа и пијте у неограниченим количинама, замењујући све остале напитке децоцтион-ом..
Ако направите компресију од свјежег листа марелице до мјеста на којем се налази модрица, хематом ће проћи брже. Пре-схеет треба да се набора.
Лишће се може жвакати свеже. Ово ће не само ослободити плака, већ ће и пружити могућност да се смањи симптом стоматитиса..
Инфузија базирана на цветовима кајсије може помоћи да се заустави крварење из носа. У ту сврху се у инфузију навлажи памучни сноп и убаци у носни пролаз. Ако на кожи постоји рана која не зауставља крварење, онда се на њу причврсти завој навлажен истом инфузијом..
Да би се помогло раду срца и крвних судова у атеросклерози може се исушити сува кајсија. Да бисте то урадили, узмите 100 сувих кајсија и мљевеног меса, или помијешајте у блендеру. Постоји потреба за масом три пута дневно током једног мјесеца. Запремина за једну дозу - кашика. По завршетку терапије одржавања, потребно је да направите паузу од 14 дана, а затим је можете поновити. Број понављања таквог третмана није ограничен..
Свеже кајсије помажу да се смањи симптом непријатног стања као што је надимање.
За 2 месеца дневно треба попити 50 мл свежег сока. Ово треба да се ради три пута дневно, како би се побољшао рад органа вида..
Априцот Бонес
Да једе семе кајсије треба да буде у ограниченим количинама, јер садржи опасну супстанцу која се зове амигдалин (витамин Б17). Када се испусти у дигестивни тракт, овај отров се претвара у сенилну киселину, што може изазвати тешка тровања. Међутим, ако конзумирате амигдалин у малим дозама, то ће имати изузетно позитиван ефекат на организам..
Научници су се озбиљно заинтересовали за амигдалин последњих година, јер постоје докази да је у стању да се бори против ћелија рака. Витамин Б17 ради на исти начин као и хемотерапија, али не наноси штету организму. Принцип третмана се заснива на чињеници да су здраве ћелије тела способне да разбију ову супстанцу и трансформишу је у сенилну киселину, а ћелије рака немају неопходне ензиме за раздвајање, па их отров из камена марелице уништава..
Иста компонента може се наћи не само у јамама за кајсије, већ иу јамама шљива, као иу јамама за трешњу и брескву. Штавише, знање о својствима против рака је научено пре више од 30 година. Сматра се да ако се свакодневно користи амигдалин у малим количинама, онкологија се никада неће развити.
У Хималаји, у племену Хунза, становници се свакодневно хране јамама за кајсије и марелицама. Ово је њихова главна храна, па кувају кајсије на различите начине: сушене, суве, свеже. Штавише, чланови овог племена никада не пате од онколошких болести. Научници вјерују да се рак у њима не развија управо због коштица марелице. Поред тога, чланови племена живе дуго времена, њихов просечан животни век је једнак 120 година. За њих није бесмислица, већ сасвим нормална када жена у 60. години живота постане мајка.
Због тога истраживачи и научници препоручују да се поједе 10 зрна кајсије током дана, али не у једном тренутку, већ да се поделе на једнаке делове. То је одлична превенција рака, пелагре и скорбута. Не треба одмах почети са максималном дозом, у почетним фазама лечења, док се тело не навикне на амигдалин, довољно је да поједе 2 кости дневно, постепено повећавајући њихов број на 10..
Осим тога, кости могу бити не само корисне, већ и невјеројатно укусне, ако их припремите према рецепту који је дошао из Централне Азије. Кости морају убости и прокувати у води уз велики додатак соли. Затим се суше у рерни, након чега се лагано отварају, а језгро ће бити веома лако добити. По укусу, ова зрна су веома слична пистаћима..
Маске од кајсије
Козметологија активно користи не само сок од воћа, већ и саму пулпу, као и уље које се екстрахује из семена. Кајсија се може користити за негу лица и тела и самостално и куповином готових производа на основу њега..
Потребно је узети зрело воће, ољуштити га, згњечити месо и нанијети га на претходно очишћено лице. Након четврт сата, маска се уклања, а лице се више не лијечи. Помоћу овог алата можете заситити кожу храњивим тварима, влажити је. Потребно је поновити поступак сваки други дан..
За масну његу коже погодне су следеће опције:
Свака три дана нанесите махуну на лице са додатком кефира. Време излагања - 20 минута, остало време од маске - 3 дана.
У месу два воћа додајте кашику лимуновог сока, нанесите смешу на кожу и покријте је врхом тканине. Време задржавања - 15 минута.
Навлажите шал са соком од кајсије и нанесите га на лице. Време експозиције није ограничено, треба да сачекате да марамица буде напола сува. Најчешће је за ово довољно 30 минута. Након захвата лице се испере топлом водом..
За негу суве коже склону старењу, погодне су следеће опције:
Узмите један део свјежег сира са високим постотком масти и један дио махуна, све помијешајте и нанесите на лице. Време експозиције је 15 минута, након чега се лице очисти и испере топлом водом..
Сок од кајсије треба мешати са медом у пропорцији - 3 кашике сока по кашичици меда. Овој мешавини додајте гриз са млеком (кашика), со (1/2 кашичице), сиров жуманце. Време чекања - четврт сата.
Могућности за негу коже, склоне љуштењу:
Узмите кафену кашичицу уља марелице и помијешајте са жумањком. Помоћу масажних покрета, нанесите смешу на лице, а затим исперите хладном водом..
Узмите једну кашику биљног уља и помешајте га са месом две кајсије. Нанесите на кожу и покријте крпом. Време задржавања - 15 минута.
Домаћи шампон
Узмите и помешајте шест јагода, некухани брушени пиринач (100 г), натопљену кипућом водом, 200 г пулпе марелице у облику пире кромпира. Нанесите смешу на косу, дуго је трљајте у корење и шипке. Рижа уклања вишак себума, а преостале компоненте шампона хране косу и власиште, влаже. Након поступка, коса се темељито испере текућом водом. Овај корисни шампон можете попунити испирањем косе слабим раствором на бази јабуковог оцта..
Априцот Сцруб
Камење у облику брашна је помешано са кашастом воћном кашом, кашичицом млевене кафе и кашиком меда. Након коришћења овог алата, кожа постаје влажна, баршунаста и нежна. Још један позитиван аспект употребе пилинга је пријатан мирис из тела након захвата..
Да би се направиле маске, није потребно чекати тренутак када су свеже кајсије сазреле. Конзервирано воће је погодно за ову сврху. Ево рецепта за овај козметички производ: разблажите сорбитол водом (2 кашике на 50 мл), додајте глицерин (2 кашике) и пире од кајсије (200 г). Маска се може дуго чувати у фрижидеру, али поклопац мора чврсто стајати тако да нема зрака. Тара је погодна за ове намјене само стакло..
Уље кајсије у козметологији
За производњу маслаца узимају се зрна семена кајсије. Можда додавање сјемена шљиве и шљиве. Уље је врло масно и користи се као базно уље. Композиција садржи различите киселине: миристинску, стеаринску и линолну. Иако је течна, али може доћи. Боја овог уља је близу сламке, арома је врло танка.
Могуће је користити уље од кајсије, независно иу комбинацији са уљима сличног састава. Након додавања таквог производа козметици, обогаћен је витаминима: А, Б, Ц. Ако се овај алат користи за кожу, онда је чини меком, еластичном, хидратизираном..
Осим тога, уље има анти-инфламаторни ефекат и може се користити за негу коже бебе и за старије особе. Често се може наћи у саставу анти-целулитних крема. Поред свих позитивних ефеката, ово уље изједначава боју коже..
Користити уље у саставу лекова за лечење срца, крвних судова, мозга, поремећаја имунитета. Такође служи као основа за производњу козметике за негу усана и коже..
Ефекти који се могу добити са уљем кајсије:
Повећајте тон коже;
Поравнање боје коже;
Ефекат подмлађивања;
Хидратизира и омекшава кожу;
Дубинско чишћење по типу хемијског пилинга;
Уклањање пилинга.
Очистите контуре лица, повећајте еластичност коже, стимулишите производњу колагена и еластина, а компоненте које чине уље марелице ће омогућити.
Уље се може наносити чак и на кожу капака, да не помињемо друге делове тела за које је потребно да се брину. Да би се појачао ефекат агенса, требало би да се мало загреје. Уље је могуће користити и за људе који имају осјетљиву и рањиву кожу, која се одликује повећаном осјетљивошћу..
Уље се може наћи у саставу шампона, балзама, гелова за туширање и других козметичких производа за његу косе, тијела и лица. Међутим, не очекујте да ће нафта бити део јефтине козметике. Цијена за то је прилично висока, тако да може бити присутна искључиво у висококвалитетној козметици..
Након контакта са кисеоником, уље се брзо оксидира, па се користи као база за лекове који се дају интравенозно или интрамускуларно..
Борба против акни ће помоћи следећем саставу: кап уља чајевца + кап уља лимуна + кап уља лаванде + уље кајсије у количини од две кашике.
Композиција антицелулитног масажног уља: 2 капи етеричних уља (рузмарин, лимун, наранџа, смрека) + две кашике уља авокада + 2 кашике уља кајсије.
Средства за ојачање ноктију, влажење коже руку: уље кајсије + уље јојобе + уље пшеничних клица. Све компоненте се морају узети у величини кашике, након припреме, композицију треба чувати у фрижидеру у затвореној стакленој посуди..
Влажење коже: две кашике бадемовог уља и уља кајсије + две капи уља сандаловине, лаванде, иланг-иланг. Нанесите производ добивен након чишћења тијела..
Састав за кожу капка: капсула витамина Аевит + уље шипка + уље кајсије + маслиново уље. Уља треба узимати у количини од једне кашичице. Средства се могу примењивати свакодневно пре спавања..
Пречишћавање и исхрана дермиса: витамин Е (10 капи) + уље кајсије + рицинусово уље. Уља треба узимати у количини од једне кашике. Композиција је погодна за негу суве коже..
Елиминација и превенција плитких бора: уље кајсије + уље јојобе + уље авокада величине кашике. Додајте тамјаново уље (3 капи) и уље ружиног дрвета (4 капи). Нанесите производ на лице ујутро и навечер.
Уље се може користити за негу коже жена које носе бебу и током дојења..
Контраиндикације и штетност марелице
До појаве дијареје може доћи ако одмах након конзумирања свеже кајсије одмах попијете воду.
Не јести марелице на празан стомак, као и након јела.
Нема потребе да се превише храните кајсијама у било ком облику, ако имате дијагнозу дијабетеса, или гојазност.
Незреле кајсије су тешка храна. Они могу изазвати повећање киселости желучаног сока, изазвати жгаравицу и подригивање, тако да их не треба јести.
За брадикардију, треба да напустите употребу кајсија у било ком облику..
Болести дигестивног тракта у акутној фази треба да буду основа за коришћење кајсија са опрезом..
Како одабрати и складиштити кајсију?
Зелене кајсије са удубљеним странама нису погодне за храну. Кајсија треба да има густу кожу без мрља. Месо плода је сочно, али не и кашасто, кост се лако раздваја. Ако има више од 10 бодова на кајсији, то указује на његову прекомерну зрелост. Црвене кајсије не вреде јести, али ако се такво воће ухвати у куповину, онда је то добар знак који указује на еколошку безбедност читаве серије производа..
Ако фетус има танку кору, а унутра је сува, онда то указује на то да је била отргнута незрела и да је сазрела током транспорта до одредишта. Такве кајсије неће у потпуности имати читав низ корисних супстанци..
Максимални укус ће имати сорте кајсије "ананас" и "банана". Лако се разликују по изгледу: воће је жуте боје, дугуљастог облика и велике величине. Ако планови конзервирања марелице, боље је одабрати оне које имају богату наранчасту боју. Укуси су слатки, али у исто вријеме имају мало киселости. Мале кајсије, пак, могу чак и да окусе горак.
Рок трајања воћа без фрижидера је 3 дана, у фрижидеру 20 дана. Да би дуже сачували марелице, морају се конзервирати, замрзнути или осушити..
Рецепти за салату од кајсије
Можете користити марелице за печење и за израду разних посластица, али ако особа гледа тај лик, њему ће одговарати сљедећи рецепти:
Сушене кајсије (2 чаше) + свежа шаргарепа (3 комада) + лимун. Све компоненте су дробљене и напуњене павлаком у количини од 100 г..
Свеже кајсије (200 г) + свеж купус (100 г) + јабуке (100 г) + репа 80 г) + мрква (80 г). Све компоненте сечите, промијешајте и додајте кисело врхње са шећером као прелив. Можете украсити лишћем метвице и сипати сок од лимуна.
Узмите чашу суве марелице и исту количину ораха, помијешајте и додајте мед. Постоје мале порције, јер је калоријски садржај салате веома висок. Истовремено, ово јело ће омогућити нормализацију нивоа хемоглобина у крви. Мед се може заменити мешавином ракије и шећера у праху.
Пола килограма свежих кајсија очистити кости и исећи на кришке, ставити их у посуду и посути лимуновим соком. Одвојено, бичите крему са шећером у праху (2 кашике. Л) и ставите на врх кајсије. Настали нискокалорични десерт стављен у фрижидер.
Кајсије ставите у шећерни сируп и кувајте 10 минута. За припрему сирупа, потребна вам је чаша воде и шећера (100 г). Затим од плодова добијте кости и напуните их свјежим сиром. Сирови сир прво мора да се меље са шећером и алкохолом. Након пуњења десерт треба уклонити у фрижидер да се охлади. Пре сервирања можете јело украсити шлагом.
200 грама сувих кајсија је укључено у свечану салату са следећим компонентама: пилећа прса + кувана јаја (3 комада) + 2 кисела краставца + лук. Све компоненте сечене и зачињене мајонезом са ниским уносом калорија.
Нарежите крушке и кајсије, додајте мед, помешајте и пустите да се скуха. Поново промешајте пре сервирања..
Како осушити кајсију?
Осушене кајсије - кајсија, подељене на пола и осушене. Кајса је марелица без костију, потпуно осушена. Кајсија је сува кајсија са костима унутра. Шапат је сува кајсија. За припрему сувог воћа плодови морају бити велики.
За припрему сушеног воћа код куће, воће треба изабрати зрелије. Температура сушења у пећници је 60 степени, након неког времена се може повећати до 70 степени, а затим поново спустити отварањем врата ормара..
Ако се плодови осуше на сунцу, морају их унапријед чувати у хладу. Да бисте разумели да се кајсије суше, можете једноставно гурати плодове. Сок неће изаћи из њега, али плодови ће остати меки..
Ако сушите марелице у сушилици, онда их треба очистити од костију. Један килограм свежег воћа ће дати 200 г сувих кајсија..
Како узгајати кајсију од камена?
Камен из кајсије треба опрати, чувати у слабом раствору калијум перманганата. За садњу уклапају се само они плодови који нису обрађени, и населили су се на дну. Прије садње костију, потребно је зиму стајати на хладном, за то их ставити у влажан пијесак, а спремник ставити у фрижидер..
На тај начин ће преживети зиму, ау марту ће се појавити први изданци. Држите их на прозорској дасци, повремено залијевајте. У мају можете пресадити саднице у башту. Могу се засадити и обилно залити у јесен.
Неће све биљке преживети презимљавање, али преживели ће бити јака и ојачана млада стабла..