Лигње ће вам сигурно бити корисне. Није битно да ли сте искључиво заинтересовани да изгубите тежину или само покушате да једете исправно.
Пхото: ..цом. Постед би: ленивавсха.
Погледајте листу корисних својстава овог производа - и схватит ћете зашто нутриционисти га толико воле..
Корисна својства
Помоћ при апсорпцији гвожђа
Само 85 г лигња може да обезбеди до 90% дневне норме бакра - минерала који игра важну улогу у апсорпцији, складиштењу и метаболизму гвожђа, а тиме иу формирању црвених крвних зрнаца. Недостатак бакра се често манифестује као анемија..
Смањите запаљење
Медицинске студије су показале да особе са реуматоидним артритисом имају низак ниво селена у крви. Селен је одличан антиоксидант који се успешно бори са слободним радикалима. Према томе, селен може смањити манифестације артритиса, укључујући и пратећи бол. Лигње садрже 63% утврђене дневне количине селена..
Обезбедите здраву кожу, мишиће, косу и нокте
Без протеинске хране, ниједно људско тело не може у потпуности да функционише. То су природни протеини који пружају здравље кожи, мишићима, коси и ноктима. Лигње су један од најбољих извора животињских протеина са корисним дијететским својствима..
Према књизи "Крај прождрљивости: преузмите контролу над похлепним америчким апетитом", протеин се полако дигестира у телу, спречавајући тако вишак килограма..
Слабе главобоље, укљ. мигрена
Лигње имају много витамина Б. Један од њих је витамин Б2 (рибофлавин). Недавне студије су потврдиле да ова супстанца смањује учесталост и трајање мигрене. Иако су резултати били прелиминарни, редовна конзумација лигња данас може бити добра превенција мигрене.
Набавка грађевинског материјала за кости и зубе
Као и друге плодове мора, морске рибе и шкампи, лигње су богате минералним фосфором. Али фосфор, заједно са калцијумом, је укључен у изградњу костију и зуба..
Смањује ризик од развоја срчаних обољења
Лигње су добар извор витамина Б12, који је дизајниран да смањи ниво хомоцистеина у организму. Пацијенти са повишеним нивоом хомоцистеина имају већи ризик од можданог удара, срчаног удара и смрти од других болести срца..
Стабилизујте шећер у крви
Ниво шећера у крви је под великим утицајем довољне количине витамина Б3 у телу, које је богато лигњама..
Ојачајте имуни систем
Лигње садрже много цинка. И наука је одавно знала да су људи који имају недостатак овог минерала подложни широком спектру заразних болести..
Опустите живце и мишиће
Лигње су одличан извор магнезијума, који се такође назива "галантним минералом" због своје способности да опусти нервни систем и елиминише грчеве мишића..
Смањите притисак
Као добар извор калијума, лигње помажу у регулисању нивоа крвног притиска, као и код многих других производа са хипертензијом..
Поред поменутих 10 корисних својстава, лигње садрже и витамин Ц, фолну киселину, калцијум, гвожђе и манган..
Потенцијална штета
Последњих година, научна заједница је све више забринута растом живе у рибама и другим морским плодовима. Није ни чудо: жива се појављује у морима и океанима као резултат индустријског загађења. Иако не сви морски плодови једнако добро упијају и акумулирају живу. Агенција за заштиту животне средине (ЕПА) наводи да лигње садрже врло мало живе. Пажња! Ако пазите на холестерол, ограничите потрошњу печених лигњи. Ово је једна од морских плодова богатих холестеролом: 260 мг на 100 г.Корисна својства и калоријске хоботнице.