Поточарка или поточарка још није веома популарна биљка. Иако су многи вртлари све више заузети за ову траву у врту. И за добар разлог! Ова трава је пуна витамина и минерала које људско тело стално треба.
Пхото: ..цом. Постед би: бит245.
Код листова кресова (код обичних људи - клоповника) постоји минимум протеина и угљених хидрата, али су преплављени корисним супстанцама. Можда је најважнији витамин К, који је неопходан за правилно згрушавање крви и такође игра важну улогу у минерализацији костију. Поред тога, може се наћи значајна количина витамина Е и неких компоненти групе Б (никотинска, фолна и пантотенска киселина)..Од минерала у поточарки постоји висок садржај гвожђа, мангана, калијума, магнезијума, калцијума, сумпора и јода..
Предности традиционалне медицине
Традиционална медицина користи својства биља вековима. У рецептима, најчешће навођење водене кртице као ефикасног средства:
- за уклањање паразита црева,
- са поремећајима желуца,
- за лечење проблематичне коже,
- за дезинфекцију усне дупље.
Ова биљка је веома корисна за људе који пате од остеопорозе. Неопходан је ако не можете јести млијечне производе, јер је водена крема, као што је већ споменуто, одличан извор калција.
Захваљујући јоду, ове зеље су добре за људе који имају проблема са штитном жлездом. То је супер корисно за здравље и, наравно, треба да се појави што је чешће могуће на нашим плочама..
Али немојте јести више од 3 кашике. л Млевена кесица дневно оставља да би се избегла пробава и проблеми са бубрезима.
Користи од ледених салата.
Цоокинг Апплицатион
Млади поточњак има укус сличан ротквици, па се може користити за сендвиче, надопуњујући хлеб маслацем или сиром.
У сосеве, салате или посуте куваним кромпиром додају се ситно сецкане зеље. Свјеже лишће поточарке ће такођер дати пикантни окус умућеним јајима или кајганом.
Производ је погодан за супе од поврћа, али будући да након кухања губи већину витамина и током дуготрајног кључања постаје горак, боље је користити га свјеже..
Козметички рецепти за кожу и косу
Ако говоримо о козметичким својствима водене кртице, овдје најважнију улогу има висок садржај сумпора у листовима - потребан је нашем тијелу за добар раст косе. Ефекат ће бити приметан не само из прехране богате природним изворима сумпора, већ и када се примењује споља на исту водену крему..Према тајнама традиционалне медицине, препоручује се да се екстракти сока или пире кромпира утрљају у власиште ради убрзаног раста косе..
Екстракт и инфузија поточарке ће такође бити корисни у избјељивању коже и освјетљавању старости..
Дезинфекционо својство ових средстава је корисно ако сте забринути због акни и других проблема масне коже..
Како расти на прозорској дасци
Поточарка лако расте код куће.
- Одговарајућа посуда мора бити испуњена ватом или малом дрвном сјецком..
- Не заборавите да сипате кипућу воду преко овог вештачког тла..
- Када је све цоол, можете сипати сјеменке равномјерно.
- Ако залијевате сваки дан, први избојци се морају појавити за два дана, седмог дана могу се одрезати и додати храни или направити домаћу козметику на основу њих..
Ако пажљиво исечете листове, они ће поново расти. И још једна ствар: млади листови не смеју да расту више од 12-14 дана, иначе постају превише горки.
Каква је употреба ендивија?.