Током трудноће, посебно је важно да једете и наносите на кожу, па будите спремни за дугу листу забрањених намирница од свог лекара..
Пхото: ..цом. Постед би: Таинар.
Међу компонентама исхране, неправедно означеним као "опасне" за трудницу, било је и сезама. Ова заблуда се односи на древну медицинску праксу Аиурведе, која сјеменке сезама класифицира као такозване "вруће" производе који стварају топлину у желуцу, те стога могу изазвати побачај. Важно је разумети да медицинска истраживања не подржавају ово гледиште..Цомпоситион
Према чланку у америчком дневнику Сан Францисцо Цхроницле, он се убраја међу седам суперхрана које свака будућа мајка треба..
- Семе сезама је богато калцијумом, неопходно за одржавање здравих костију трудница и за формирање мишићно-коштаног система фетуса..
- Као одличан извор гвожђа (1 мг на 2 кашике), сезам спречава развој анемије и поспешује производњу нових крвних зрнаца. За вријеме трудноће, жени је потребно 27 мг жељеза на непрекидној основи, док се у другим животним раздобљима потреба за овим елементом у траговима смањује на 18 мг..
Сјеменке сезама су богате и аминокиселинама, витаминима из група Б, Ц, Е - есенцијални нутријенти у перинаталном периоду.
Шта је корисно
- Од затвора, један од најчешћих проблема трудница ће бити додавање мале количине семена вашим омиљеним јелима. Сусам омекшава столице и поспешује кретање црева..
- Повећава имунитет, тако да се може препоручити за употребу у хладној сезони за заштиту од прехладе и грипа.
- Ојачава зубе и дјелује као профилактичко средство против болести зуба и десни услијед широког спектра природних спојева.
- Нормализација учесталости мокрења је оно о чему готово свака трудна жена сања. Сјеменке сусама помажу у рјешавању овог проблема.
- Ресторативна акција такође заслужује пажњу. Производ испуњава тело енергијом, бори се против стреса и умора и благотворно делује на мишиће и нервне ћелије..
- Олакшава анксиозност, коју труднице често пате због високе концентрације ниацина корисне за нервни систем..
Корисна својства сусама.
Како користити
Сјеменке сезама, и црне и бијеле, можете пронаћи најразличитије кулинарске дестинације. Додају се у јогурт, омлет, пециво или печење. Од њих можете припремити неупоредиву тахинску пасту или гомашио сезамове соли, који ће замијенити уобичајену сол и помоћи у смањењу потрошње натрија током трудноће.
Сезамово уље на Истоку традиционално се користи за печење пилетине и поврћа, дајући производима пријатан укус ораха..
Не заборавите на сусам халва и сусам козинаки. Умјерено ће донијети многе користи вашем тијелу..
Харм
Понекад лекари саветују да не користите семе сезама у првом тромесечју трудноће, ако имате озбиљну забринутост због побачаја, али ова мера је више повезана са жељом да се смири будућа мајка, а не са медицинским чињеницама..
Али једна ствар је додавање неколико сјеменки у храну, а сасвим друго за гутање сусамовог уља са жлицама. То дефинитивно не вреди радити - кажу стручњаци. Ова врста биљног уља има утицај на хормонску позадину женског тела и прети да смањи материцу, након чега следи прерано рођење или побачај.
С друге стране, у малим дозама, уље сезамовог семена нормализује хормоне и, под вођством лекара, може да се користи као превентивна мера против крварења код трудница..
Одбијање сезамовог и сезамовог уља током трудноће може бити повезано са жељом да себе и будућу бебу заштитимо од алергија на храну. Ови производи садрже сумпорне и полинезасићене масти, које код неких људи изазивају алергијске реакције..
Генерално, сезам током трудноће може и треба да се једе, али у умјереним количинама, а уље од сезамовог семена се најбоље користи искључиво за пржење или прелив са салатама - не више.