Изгледа да још увијек можете извјештавати о предностима овог краставца, о чему немамо појма? За многе људе ово поврће је заиста постало превише обичан производ. Али вреди га погледати озбиљним, промишљеним погледом научника, како би се увјерио у његову неоспорну предност и бројне љековите особине..
Пхото: ..цом. Постед би: Валентин_Волков.
Нутритивна вредност
- Основа нутритивне вредности краставца је да се може јести у незрелом стању. Ово поврће је велики гаситељ жеђи, јер се састоји од 95% "живе воде". Таква вода може донети озбиљне користи вашем телу, побољшати функционисање свих органа и система. Није случајно да је краставац постао популаран састојак у припреми вегетаријанских коктела и сокова..
- Сок од свјежег краставца садржи велики број вриједних елемената у траговима: магнезиј, фосфор, натријум, калциј, жељезо, манган. Присутни су и каротен, нека етерична уља, влакна, шкробне твари и витамини (А, Б, Ц, ПП, Е и Х).
- Још увек свежи краставци су богати јодом у лако сварљивој форми, што је посебно корисно за штитну жлезду. "Краставац" силициј и сумпор су неопходни за раст косе и ноктију.
Која је употреба
Дијететска својства
Гласине о прехрамбеним својствима краставаца имају научну платформу, јер зелено поврће садржи тартронску киселину. Он инхибира конверзију угљених хидрата у масти које људско тело тако воли да одлаже за будућност. Зато редовно конзумирање свјежих краставаца дјелује као средство одвраћања од повећања тежине и гојазности..
Људи који пате од гојазности и лако добијају на тежини за неколико месеци, нутриционисти препоручују једном недељно да организују дан поста на краставцима. Током овог дана, потребно је да поједете око 1,5 кг производа..
Краставци су такође богати влакнима. Помоћи ће вам да у процесу губљења тежине очистите ваше тело, уклоните штетне токсине и шљаке. Могуће је благо лаксативно дејство..
Користи од сока од краставца
Сок од краставца савршено чисти организам, има диуретско својство, уклања пијесак из бубрега. Његова свакодневна употреба отапа камење, "населила" се у жучну кесицу и канале. А испирање уста са соком од краставца помаже у ублажавању упале десни..
За лепоту и младост
Маске краставаца савршено влаже кожу, избељују и уклањају упалу. Алкохолна тинктура краставца је корисна за брисање масне и проблематичне коже. Иако сада у продаји можете наћи освежавајућу воду од краставаца без алкохолне базе - добар козметички алат за прање..
Користан краставац.
Штетна својства
- Краставци повећавају киселост желучаног сока. Због тога их треба употребљавати са великим опрезом код људи који пате од болести желуца и дванаестопалачног црева..
- Слани краставци су контраиндиковани за особе са смањеним метаболизмом соли и соли, у великим количинама - за труднице, као и за оне који пате од едема, хипертензије, атеросклерозе, нефритиса и смањене активности штитне жлезде..
- Краставци стаклене баште, за разлику од подземних вода, често садрже огромну количину нитрата. Да би се смањила штета, кожу од краставца треба одвојити, а крајеве одрезати за око 2 цм са обе стране..
Када купујете краставце, одаберите поврће са зеленом кожом без жутих мрља. Краставац треба да буде чврст и еластичан, реп није успорен. Ово поврће ће донети максималне користи телу..
Корисна својства и контраиндикације тиквица.