Папаиа је невероватно сочна, слатка егзотична воћка са сјајном, пријатном аромом. Данас се узгаја у тропским крајевима свијета током цијеле године. Искусни туристи тврде да су најукуснији плодови на Хавајима и Порторику.
Пхото: ..цом. Постед би: Валентин_Волков.
Облик плода је више налик на дињу са јарко наранџастим месом са благо жућкастим или ружичастим нијансама. У језгру су скривени црни округли сјеменки папаје. Традиционална медицина саветује да их користите као зачин умјесто црног бибера да бисте се решили паразита..
У ствари, наука познаје многе корисне особине папаје, како за сочну пулпу, тако и за оштре, горке семене. Заиста, тропска природа је великодушно обдарила ово воће магијским антиоксидантима..
Нутритивна вредност
Папаиа је позната по обиљу витамина Ц, А и Е - најпопуларнијих и најчешћих антиоксиданата:
- Витамин Ц чисти организам од отрова, срчаних болести, рака и упалних процеса, јача имунолошки систем у борби против сезонских вируса;
- Витамин А зацјељује и лијечи кожу, штеди вид, осигурава здравље плућа, спрјечава рак и бубрежне каменце;
- Витамин Е је користан за рак мокраћне бешике и простате, Алцхајмерову болест, инфламаторне болести и метаболичке поремећаје..
Остали биљни антиоксиданти се такође налазе у папаји: зеаксантин, лутеин и ликопен. Посебно много ликопена: 2000 МЕ на 100 г. Остале вредне супстанце: фолна киселина, калијум, калцијум, хлор, гвожђе, фосфор, силицијум и натријум.
Извори хране зеаксантина.
Једна порција папаје (1 шољица коцке) садржи приближно 55 калорија, 13,7 г угљених хидрата и 2,5 г дијеталних влакана. Одличан је извор енергије, витамина и елемената у траговима са егзотичним укусом и аромом..
Шта је корисно за људско тело?
О предностима папаје могу говорити сатима. Можете га јести за:
- превенција дијабетеса;
- нижи ниво холестерола у крви;
- превенцију рака гастроинтестиналног тракта (посебно за особе са породичном историјом рака дебелог црева).
Воће за дијабетичаре.
Папаиа дијетална влакна имају јединствену способност да вежу и уклањају опасне токсине из тела, смањујући своје канцерогене ризике..
Кожа и пулпа плода имају својства зарастања рана. Могу се користити у припреми кућних маски против старења и његовања..
За вид
Мрква је традиционални исцелитељ када је у питању лош вид. Иако су научници доказали да је ефикасност папаје много већа! Многи проблеми који захтевају интервенцију окулиста могу се решити уз помоћ овог тропског воћа, које снабдева организам супстанцама које спречавају оштећење вида, спречавају старење и спречавају дегенерацију мрежњаче..
Снага ензима
Врло вриједан извор аргинина, папаина и царпаина. Као што знате, аргинин је важан за мушки репродуктивни систем. Папаин је протеолитички ензим који је укључен у варење протеинске хране. Доктори верују да је ензим царпаин користан за здравље срца. Поред тога, папаја има још једну вредну супстанцу - фибрин, основну компоненту згрушавања крви..Током трудноће
Многа тропска воћа богата су фолном киселином (витамин Б9), а папаја није изузетак. Узимање овог витамина је посебно важно за жене током трудноће и храњења бебе. Спречава анемију, даје свежу крв материци. Недостатак фолне киселине је опасан код дефеката при рођењу и негативно утиче на здравље нервног система детета..
Могућа штета
Верује се да је ензим папаин штетан за време трудноће. Дакле, свака трудна жена сама одлучује да ли да једе папају или боље да се уздржи..
Попут осталих тропских плодова, може изазвати алергијске реакције због садржаја латекса (чест алерген). Други споредни ефекти науке су непознати..
Корисна својства јацкфруит-а.