Цола Нутс - Цола Поинтед Плант Сеедс \ тЦола ацумината), која припада породици Малвових, подземној породици Стеркулиев (раније је укључивала и какао). У домовини су тропске земље, углавном Западна Африка, данас расте на острву Шри Ланке иу другим регионима са врућом влажном климом. Дрво, које даје ове јединствене орашасте плодове, достиже висину од 20 м и односи се на зимзелене врсте.
Пхото: ..цом. Постед би: ХандмадеПицтуре.
Плод биљке садржи 3 пута више кофеина од зрна кафе. Имајте облик звезде. Свака садржи око десетак ружа које миришу семе - то су кола орашчићи. У почетку, ово семе изгледа горко, али се постепено навикавате на њихов укус. Осим тога, прилично су освјежавајући дах.
Савремени човек троши производе који садрже екстракт ораха. Ово су углавном безалкохолна пића. Почетком 19. века, апотекар из Грузије, Џон Пембертон, мешавина екстракта кола и коке са шећером, додао је сок и неке друге састојке. Тако је рођено чувено пиће Цоца-Цола. Међутим, 1904. године у САД је забрањено додавање безалкохолних пића екстрактима лишћа коке из Перуа, тако да се оригинални рецепт више не користи..Нутритивна вредност
- По хемијском саставу, семе кола је слично гуарани, зрну кафе и листовима чаја. Садрже 2-3,5% кофеина, као и два друга позната стимуланса - теобромин (1,0-2,5%) и теофилин..
- Остале компоненте: фенолна једињења (црвени пигмент флобафен, епикатехин, Д-катехин и танинске киселине), коланин (даје кофеин по цепању), гликозиди, биљна уља и антоцијани, целулоза, итд..
- Као део ораха је карциногена супстанца Н-нитрозо. Зато је у Нигерији, гдје је жвакање кола дио многих ритуала, забиљежен абнормално велики број случајева рака усне шупљине и гастроинтестиналног тракта..
Корисна својства
- Традиционална медицина у врелим земљама дуго је користила орах за сузбијање апетита као афродизијака и антидепресива, као и за лечење поремећаја желуца, у борби против јутарње мучнине, мигрене и интоксикације. Међутим, стандардна западњачка медицина је још увијек врло сумњива у вези неких корисних својстава кола ораха и потврђује само неке од њих..
- Научници су потврдили ефикасност овог производа који садржи кофеин за смањење притиска, лечење реуме и хепатитиса, конгестивног затајења срца (типичног за старије особе), полно преносивих болести, инфекција излучног система..
- Екстракт ораха је природни диуретик и бронходилататор (ублажава бронхоспазме током напада астме).
Сјеме или кола прах се такођер може користити за израду домаћих тинктура. За терапеутске сврхе, ову тинктуру треба узимати 2 мл 3 пута дневно.
За дигестију
Екстракт ове матице, као и прах и напици на њему, убрзавају производњу киселине у желуцу, доприносећи тако брзом варењу хране. Недавне студије су показале да је кола корисна у лијечењу функционалне дијареје (узроковане живцима).
Код неких афричких племена више од хиљаду година, уобичајено је жвакати комад таквог ораха прије сваког оброка како би се побољшала пробава..
Слимминг
Кофеин у коли помаже у сузбијању апетита и побољшава варење, што на крају доводи до губитка тежине. Метаболизам се убрзава, тело се дуго пуни енергијом. Претеривање је искључено.
Испитивање на животињама, чији су резултати објављени у првом броју Нигериан Јоурнал оф Пхисиологицал Сциенцес (2009), показало је смањење апетита и телесне тежине код пацова који су редовно примали екстракт ораха кола. Слични налази се могу наћи у мартовском броју часописа Африцан Јоурнал оф Биотецхнологи (2006)..О прехрамбеним својствима ораха.
Аналгетска својства
Истраживања су показала да је овај екстракт ораха ефикасан у лечењу мигрене. Захваљујући истом кофеину, производ може ублажити чак и тако јаке болове које жена доживљава током порода..
Антимикробна својства
Екстракт ораха спречава раст бактерија које изазивају опасне болести, укључујући туберкулозу и менингитис. О томе свједочи мајска публикација из 2004. године у часопису "Хербал Медицине Ресеарцх"..
Рак простате
Цола нут садржи биљна једињења која узрокују смрт станица рака простате, према чланку у Јоурнал оф Токицологи (2009). Међутим, пуни циклус клиничких студија још није био. Пре узимања лека неопходна је консултација са лекаром!
Стимулација нервног система
Само једна кашика сецканог ораха кола, додата у шољицу црне кафе, започиње процес чувања живчане и мишићне енергије, каже Рицхард Алан Миллер, аутор књиге "Чаробни и ритуални начини коришћења биља". То је добар биљни антидепресив, који не изазива зависност..Екстракт ораха се такође користи у комбинацији са малим дозама ефедрина (отровни биљни алкалоид) за лечење синдрома хроничног умора. Иако су научници са Универзитета из Мариланда против употребе ове матице у борби против ЦФС-а због ризика од напада и психозе.
Штета и контраиндикације
Могуће нуспојаве кола и његових деривата:
- узнемирени стомак: жгаравица, повраћање и мучнина услед прекомерне производње желудачних киселина;
- несаница услед стимулације нервног система;
- висок крвни притисак, укључујући и код хипертензивних пацијената који су осетљиви на производе који садрже кофеин;
- руковање са редовном конзумацијом је још један знак нестабилног нервног система.
Као и многи други орашасти плодови, кола може изазвати алергијску реакцију. Најчешћи симптоми: повраћање и дијареја, бол у стомаку, конгестија носа и цурење из носа, свраб и иритација у устима, отежано дисање и лупање срца, у тешким случајевима, анафилактички шок.
Особе са срчаним болестима, преживјелим од можданог удара, анксиозности и несанице, не би требало да конзумирају колу и друге кофеинске намирнице. Забрана се односи и на труднице и пацијенте који узимају антидепресиве..
Семе лотоса и њихове корисне особине.