Упркос чињеници да кључање маслиновог лишћа у води доводи до губитка неких корисних једињења, маслинов чај и даље задржава многе важне здравствене супстанце, укључујући и биљне антиоксиданте.
Пхото: ..цом. Постед би: патхастингс.
У поређењу са екстрактом листа маслине, чај делује нежно. Популаран је у медитеранским земљама као један од најкориснијих биљних напитака, а чај од маслиновог листа је замјена за уобичајени црни чај. Помаже опуштању, заштити од неких опасних инфекција, а уз редовну употребу ублажава бол у зглобовима, јача имунолошки систем и благотворно дјелује на кардиоваскуларни систем..Корисна својства
Пре него што вам представим листу лековитих својстава, неколико речи о занимљивом, са медицинске тачке гледишта, једињењима у листовима маслине: хидрокситирозол, олеуропеин и тирозол.
- Олеуропеин је природни пестицид који штити људско тело од бактерија, вируса и гљивичних инфекција..
- Хидрокситирозол је снажан антиоксидант, који је 10 пута јачи од антиоксиданата у зеленом чају.
- Тиросол такође делује као антиоксидант, штитећи здраве ћелије од оксидативног стреса и оштећења..
Дакле, ево шта је корисно за чај маслине за људе:
- опушта нервни систем и побољшава расположење;
- показује кардиотонична својства (смањује ниво лошег холестерола, смањује притисак, опушта артерије и побољшава проток крви);
- ублажава бол у зглобовима;
- јача имуни систем и штити од бактеријских напада;
- енергизес;
- спречава рано старење;
- снижава ниво шећера у крви;
- цаффеине фрее.
Чај од камилице - добар.
Главни недостаци
Маслински чај се добро апсорбује у дигестивном тракту, али релативно ниска концентрација активних састојака услед разблаживања водом захтева дуги пријем (најмање неколико недеља) да би се добили запажени резултати.
Снажни чај са маслиновим листовима има вишу љековиту вриједност, али горак окус. Истина, горчина се може маскирати кришком лимуна, рибаног ђумбира или газиране воде.
Суптилности избора и варења
- Квалитативни и безопасни листови за здраво пиће могу пружити двије сорте маслине - Мисија и Манзанилло. Дрвеће се узгаја посебно за сакупљање листова чаја, тако да се не распршују бакар сулфатом..
- Листови морају бити прописно осушени (на температури не вишој од 65 ° Ц) и упаковани да би се одржала ниска разина влаге и спријечило оштећење производа..
- Максимални рок употребе лишћа маслине у херметичном паковању је 2 године. Нека кување буде потребно на хладном, тамном и сувом месту..
Пиво маслиновог чаја у количини од 1 кашичице. осушени листови за 1 шалицу пића. Ако намјеравате купити врећице чаја упаковане у врећице чаја, одаберите небијељене врећице чаја..
За опште јачање тела: од 1 до 3 шоље дневно лагано пиво (време кувања: 3-5 минута) ћилибарно пиће.
Да би се повећао имунитет током болести: од 2 до 5 чаша дневно тамног, снажног чаја (5-15 минута).
Маслински чај се савршено комбинира: мед, лимун, млеко, цимет, латице руже, мента и лаванда.
Шта је корисно чај од лаванде.