Течни дим или је добар?

Димљена храна (риба, кобасице, месо) већ привлачи својим изгледом, али ретко ко размишља о томе како се добија њихов трајни мирис и укусан укус. У прехрамбеној индустрији се за то...


Опширније »

Изванредна лековита својства мале водене леће и контраиндикација

Мала водена лећа је невероватна биљка, упадљива у минијатурну величину, услове раста и лековита својства. Припада представницима биљног света са највишим калоријама, што даје наду за опоравак витилига и псоријазе...


Опширније »

Јапански Схиратака резанци - корисна својства

Схиратаки - традиционални јапански резанци, танки, са мало угљених хидрата. Има гелу налик конзистенцију, прозирну, практично без мириса, па чак иу куваном стању због повећане еластичности.. Пхото: ..цом. Постед би:...


Опширније »

Ирги бобице - корисне особине и контраиндикације бисхмула

Ирга - тзв. Мали грм, или мини-дрво, висине до 5 метара, које припада роду Амеланцхиер, из којег долази друго име ове биљке - амеланхеер. Ова дефиниција је укоријењена у провансалској...


Опширније »

Гоји бобице - корисне особине и контраиндикације за волфберри

Гоји бобице, или волфберри, је једна од најхранљивијих намирница на планети. Густина вредних компоненти у њиховом саставу је много већа него код истих јабука и поморанџи. Због тога је мала...


Опширније »

Јагоде бобице - корисна својства, контраиндикације и тајне

Давно, фармацеутска индустрија је била слабо развијена, па су наши преци користили своју моћ природе. И не последњу улогу у томе су играле бруснице. Да, и данас су корисне особине...


Опширније »

Малина бобица - корисне особине и контраиндикације чуда бобица

Малине вековима су познате по својим лековитим својствима. Мирисна сочна бобичасто воће - деликатеса је не само врло укусна, већ и здрава. Пхото: ..цом. Постед би: Валентин_Волков. Нутритивна вредност Малине...


Опширније »

Срдачан чешњак - корисне особине и контраиндикације

Тешко је замислити барем нека традиционална руска јела без белог лука. А ипак, становницима централне Азије овај снажан производ је још ближи и скупљи. Управо на тим местима почиње њена...


Опширније »