Пхото: ..цом. Постед би: иулиабелка86.
Важне особине чешњака чине да се осећају само сирово. Током топлотне обраде, већина корисних својстава се губи..
Нутритивна вредност
- Само један ситни чешањ садржи много вредних једињења: провитамин А (за добар вид и блиставу кожу), витамине Ц, Б1, ПП (штеди од депресије и несанице), минералне соли, селен, органске киселине, инсулин, ситостерол, ергостерол, алицин , природна етерична уља, фитонциди и алкална једињења.
- Селен је вредан антиоксиданс са јаким анти-канцерогеним и анти-аге особинама. На бази ситостерола и ергостерола наше тело гради ћелијске мембране, синтетише стероиде (анти-стрес и антиинфламаторне хормоне).
- Срчани гликозид Аллицин нормализује пулс током тахикардије, храни срчани мишић, јача контракције миокарда, стимулише мозак, ублажава стрес и штити од рака. Делује као јаки антибиотици. Аллицин у саставу чешњака, амерички научници пронашли су 1944. Од тада, популарност белог лука као природне медицине је само нарасла..
- Природна етерична уља и алкална једињења, која чине бели лук тако снажним, неутралишу киселину која се накупља у ћелијама и боре се против "киселости" у ткивима.
Предности зуба
Тхундерсторм мицробес
Аллицин - биљни антибиотик који улази у тијело заједно са згњеченим чешњаком. Поседује бактерицидно, антивирусно и антифунгално дејство. Повећава активност имуног система, отпорност на инфекције.
Чак иу средњем веку, људи су сачували чешњак од колере и куге. Спасио је хиљаде становника Марсеја током страшне епидемије куге. Становници француског лучког града апсорбовали су велике количине чешњака и протрљали кожу уљем чешњака..Данас, током епидемија АРВИ или грипа, спроводи се масивна превенција вирусних обољења са белим луком..
- Да ојача одбрану тела. Потребно је самљети 8 каранфила чешњака и ½ лимуна. Пренесите смешу у стаклену теглу и 0,5 литара хладне прокуване воде. Лек је остављен на тамном месту 4 дана. Узмите 1 кашику 20 минута пре оброка у јесенско-зимском периоду или током епидемије.
- Рецепт уочи болести. Пијете аспирин ако мислите да сте болесни, далеко је од јединог начина да ухватите и неутралишете инфекцију на почетку. Кашичица лишћа метвице сипајте чашу кипуће воде, држите на лаганој ватри 5 минута, проциједите. У инфузију додајте кашику природног меда, сок од лимуна вид, исциједите чешањ чешњака. Попијте ову топлу инфузију за следећи сан, будите здрави ујутру.
- Од хладноће. Стисните велики каранфилић у жлицу биљног уља или рибљег уља. Пустите да стоји 8-10 сати, филтрирајте кроз газу. Одзрачите 6-8 капи у сваки носни пролаз три пута дневно са добијеним леком за хладно до потпуног излечења..
- Удисање чешњака. Ако сте прехлађени, исеците неколико каранфилића, додатно их разбијте жлицом, ставите их на дно дубоке чаше или чаше. Дубоко удахните из шоље на пар минута. За сваку процедуру потребан вам је свјежи дио каше од чешњака. Не мање ефикасна инхалација уз употребу здробљеног пилинга од чешњака.
За стомак
Благотворно делује на гастроинтестинални тракт. Јача мотилитет црева, његове моторичке функције, повећава излучивање жлезда, инхибира процесе ферментације у организму.
Бели лук је веран асистент у борби против Е. цоли, салмонелозе, дизентерије и других цревних инфекција. Доказана је његова ефикасност од паразита (округлог црва, Гиардиа, пинвормс, итд.). Недавно су научници открили да фитонциди и алицин у саставу белог лука лече хронични гастритис и чиреве.Благовремено чишћење од троске је неопходан услов за добробит. Ако волите месо и рибу, не можете без помоћи срдачних зуба. Храна за животиње брзо зачепљује тело.
Најједноставнији програм детоксикације изгледа овако: на сваких 50 грама меса и 100 грама рибе јести 1 чешањ чешњака. То ће помоћи да се уклони све "смеће" из тела..
Хеарт фриенд
Друга важна карактеристика је способност да се снизи холестерол, односно липопротеин ниске густине. Развој атеросклерозе се може зауставити и ризик од кардиоваскуларних болести (ангина пекторис, исхемијска болест срца, инфаркт миокарда) може се смањити.
Биолошки активне супстанце у саставу чешњака ослобађају грчеве који су важни за хипертензију: зидови крвних судова се опуштају, притисак у крвотоку се смањује, крв лако улази у органе и ткива, обезбеђује им кисеоник.
Са дијабетесом
Недавно, јапански научници су утврдили да бели лук може помоћи људима са дијабетесом типа 1 и типа ИИ. Али људска суђења су још пред нама. У међувремену, мишеви се одувају за човечанство.
Откривено је смањење нивоа глукозе у крви експерименталних животиња услед белог лука. Његове активне супстанце (једињења алаксина и ванадијума) су одговорне не само за антиинфламаторна својства, већ и за стимулацију ендокриног система, па чак и ниво инсулина под строгом контролом..
Зашто само данас научници обраћају пажњу на чешњак и његове особине корисне за дијабетичаре? Слични тестови су обављени и раније, али нису дали видљиве резултате. У претходним експериментима, глодарима је ињекцијом убризган лијек на бази чешњака. Међутим, лек у пилулама показао је максимални терапеутски ефекат..
Изгледи за нови метод лечења дијабетеса су веома добри, посебно када се узме у обзир како ће се природни лекови упоредити са инсулином. Редовне ињекције инсулина много оптерећују тело и изазивају озбиљне нежељене ефекте..
Својства за вањску употребу
- Да бисте побољшали регенерацију, нанесите газу која је натопљена свежом кашом од чешњака до успоравања или огреботина. Време акције: 10 минута.
- Са повећаним губитком косе, припремите сок од чешњака или кашу од 6 великих каранфилића. Један сат пре водених процедура, утрљајте овај производ у корен косе..
- Традиционални лек чешњака препоручује да се ослободите кукуруза и брадавица са белим луком. Подмазивање проблематичних подручја са соком који се из зуба истискује свакодневно 4-5 пута дневно. Пре спавања ставите чешњак и медну кашу на брадавице у једнаким пропорцијама.
Штета по прекомјерну потрошњу
У великим количинама, чешњак негативно утиче на гастроинтестинални тракт, узрокујући улцерозне дефекте слузнице, лезије једњака и гастритиса. Постоји могућност погоршања болести бубрега, јетре и билијарног тракта..
Очекујте бебу? Онда прочитајте: Бели лук током трудноће.
Како се ријешити мириса чешњака?
Бели лук је саставни део исхране. Да би се смањио интензитет мириса "чешњак", довољно је жвакати гранчицу першуна, или семе кардамома или цимета. Али додаци чешњака су мање ефикасни од природних свежих производа. Тако кажу амерички научници.
Користи и штете од укисељеног чешњака.