Дијета након уклањања апендицитиса / Повер

Након било какве хируршке интервенције, правилна исхрана игра веома важну улогу у брзом опоравку пацијента. Исправно изабран састав менија обезбеђује опстанак организма корисним витаминима и минералима, нормализује мотилитет гастроинтестиналног тракта, активира метаболичке процесе и значајно повећава стопу регенерације..

Чак иу најтежим случајевима, када је апендицитис надопуњен перитонитисом, дијета значајно помаже да се олакша процес оздрављења..

Карактеристике постоперативне исхране

Апендектомија је операција за уклањање слепог црева (слепо црево). Након одсецања слепог црева наноси се шав на цекум. За потпуно зарастање цријева потребно је неко вријеме. Зато у првим данима постоперативног периода храна треба да буде течна и мека да не би повредила оперисано црево..

Поред тога, анестезија која се користи у операцији такође утиче на црева. У постоперативном периоду долази до смањења интестиналне перисталтике и, као последица, до повреде пробавног процеса. Све ове нијансе треба узети у обзир приликом састављања постоперативног менија..

Генерално, постоперативна исхрана има следеће циљеве:

Да би се обезбедило максимално механичко и хемијско чување оперисане црева;
Исправити поремећаје метаболизма;
Обезбедите телу неопходне хранљиве материје;
Повећајте имунолошку одбрану организма, што ће допринети брзом зарастању рана.

Дијета након уклањања додатка подразумијева постепени приступ, када се мени постепено шири. Дакле, у прва два дана, пацијенту се препоручује да слиједи дијеталну таблицу бр. 0а, на трећи или пети дан, иди на стол бр. 1 кируршки, а од шестог дана - на дијету бр..

Правила исхране након уклањања апендицитиса

Да би исхрана имала опипљиве користи за пацијента који се опоравља, потребно је да следите неколико лако извршивих правила:

Трајање придржавања исхране је око шездесет дана.. Током читавог периода опоравка, препоручује се да се држите изабраног менија. У случајевима када је стадијум инфламаторног процеса био висок и захтевао је додатни третман, трајање исхране се аутоматски продужило за још месец дана..
Повратак уобичајеном начину живота и исхрани треба постепено, дневно уводи један нови производ дневно. Ако се погорша, додани производ треба у потпуности елиминисати до значајнијег побољшања здравственог статуса..
За успешан опоравак, потребно је да редовно уклањате токсине и токсичне материје из организма. За то, пацијент треба да пије што је више могуће течности, количина потрошене чисте воде је најмање 2 литре дневно..
Препоручује се замена биљних чајева обичним чајем.. Најбољи у овом случају је отапало камилице, које садржи велики број хранљивих материја и етеричних уља које имају антисептичка својства која промовишу зацјељивање оштећених ткива и рано обнављање изгубљених станица. Позитиван ефекат ће имати и фармацеутске колекције лекова намењене лечењу и превенцији патологија гастроинтестиналног тракта;
Када је било која исхрана корисна за посматрање принципа фракцијске исхране.: храна се узима у малим порцијама, отприлике 5-6 пута дневно.
Храна не сме бити преврућа или хладна..
Поврће, воће, риба, месо или кувано на посебном уређају за пар, или мора бити сервирано кухано. Похована храна је строго забрањена. Осим тога, сол треба да буде потпуно елиминисана, јер је способна да задржи воду у телу..
Храна која изазива повећани ниво надутости потпуно је уклоњена из исхране., због обиља гаса и надутости, шавови се могу проширити или се могу појавити упални процеси.

Важно је! Дијета апендицитиса одабире само лекар специјалиста, узимајући у обзир карактеристике пацијента, природу болести и опоравак, присуство пратећих хроничних болести. У случају погоршања или појаве компликација, неопходно је да се консултујете са лекаром да бисте исправили исхрану и структуру менија..

Оброци у првим данима након апендектомије

У прва три дана након уклањања апендикса, лекари прописују да се придржава табеле за дијету 0а. То је нај механички и хемијски штедљивија дијета, дозвољено је конзумирање течне, полутекуће хране. Храну треба кувати или кухати на пари, а пржена храна је забрањена. У исто време, узета храна мора бити топла..

У року од дванаест сати након завршетка операције, пацијент не би требало да пије ништа осим воде, док би воду требало пити умерено и малим порцијама. По правилу, након операције, пацијенти сами немају апетит, па таква апстиненција од хране неће бити болна..

После дванаест сати већ је могуће дати пацијенту течну или полутекућу храну.. То могу бити таква јела:

Црни слаби чај који може додати шећер;
Украс од шипка;
Берри и воћни желе, желе;
Компот од бобица и сушеног воћа;
Рице децоцтион;
Лагана, лагана пилећа јуха.

Први дани након операције су најзначајнији, тако да је у том периоду дијета изузетно важна. Морате јести мале оброке, али често - седам или осам пута дневно. Приближан мени за прва два постоперативна дана изгледа овако:

9.00 - желе бобица, чај;
11,00 - компот;
13.00 - витка, лагана пилећа јуха;
15.00 - воћни желе, укус шипка;
17.00 - чај са шећером;
19.00 - рижина вода;
21.00 - укус шипка.

Оброци трећег до петог дана након операције

Први дани терапијске исхране су веома оскудни у смислу енергетске вредности и садржаја хранљивих материја. Међутим, особи је потребна енергија да се опорави. Проширење исхране увођењем нових, више калоричних оброка одвија се постепено. Ово је неопходно за припрему дигестивног тракта и не изазива компликације..

Трећег дана након апендектомије, пацијент се пребацује на хируршку дијету бр. 1.. Ова дијета карактерише увод у исхрану таквих јела као:

Течна рибана зобена каша, кувана у води или у сухом месу без масти;
Лагане супе са житарицама;
Парни суфле и пире од белог меса или рибе (кувано месо пролази кроз млин за месо да би се добила потребна мека конзистенција).
Кувана кувана јаја или у облику парних омлета;
Крема без масноћа (10%);
Буттер.

Поред тога, важно је посматрати режим пијења и пити до 2 литре течности дневно.. То може бити обична вода, компот, слаб чај, али ни у једном случају газирана пића..

Приближан мени за ове дане је следећи:

9.00 - парни омлет од 2 јаја, чај;
11.00 - јуха од јабуке;
13,00 - ниско-масни бујон, пире од куханог филеа, компот;
15.00 - кувано јаје, воћни желе, компот;
17.00 - јуха од јабуке;
19.00 - течна зобена каша кухана у бујону, кувано пире од рибе; 21.00 - чај са шећером.

Оброци шести дан после операције

Шестог дана након апендектомије, прописана је дијетална таблица бр. 2, која ће омогућити несметан прелазак на физиолошку исхрану. Суштина ове исхране је умерена интестинална чишћења, па стога можете ући у исхрану већ чврста јела конзистенције.. Храна и даље треба да буде фракционисана, 5-6 пута дневно, конзумирана храна треба да буде топла. Храну треба кувати кљуцањем, пецењем, гутањем, цак и прзење, али све док се не формира кора..

Јела дозвољена у овој фази:

Мало сувог хлеба, крекера и кекса;
Месо без масти и риба (већ можете јести млевено месо);
Кувана јаја, парни омлет;
Млечни производи без масти;
Буттер;
Житарице, паста дурум;
Супе на месу, поврће са гризом;
Угушено и кувано поврће;
Џемови од воћа или бобица, желе.

Ова дијета се мора пратити неколико дана.. Узорак менија за дан на дијети број 2 изгледа овако:

9.00 - меко кувано јаје, зобена каша, кафа;
13.00 - супа са резанцима на месној јухи, ћуфте од немасне говедине, пире од бундеве, бујон кукови;
16,00 - компот од сушеног воћа;
19.00 - бели рибљи котлет, рижина каша, чај;
21.00 - риазхенка.

Трајање боравка на сличној исхрани одређује лекар. Постепено, мени се шири и ускоро ће особа моћи да једе на познати начин, док наравно треба избегавати штетне намирнице као што су пржена, масна храна, брза храна.

Који су производи забрањени?

Имајући у виду да након операције на цревима, остају неозлијеђени шавови, неопходно је потпуно искључити производе који појачавају ферментацију и промовишу формирање гасова у том периоду. Забрањена је и храна која стимулише излучивање желуца. Боље је уздржавати се од хране која садржи много влакана, јер иритира цревни зид..

Постоји листа производа стандардизованих од стране дијететичара.. Они су строго забрањени за употребу током периода опоравка:

све врсте соли и зачина;
сенф и хрен;
мајонез, кечап, сирће, соја сос и било који умаци на њима;
сокови у кутијама, газирана пића;
масно месо и риба, маст;
пржена храна;
све врсте махунарки;
брза храна, грицкалице;
Масно домаће млеко и тешки млечни производи са додатком појачивача укуса и укуса;
све врсте сира, јер је овај тип производа веома тешко пробављив;
конзервирана храна;
лук и бели лук у било ком облику;
печурке;
парадајз.

Било који од горе наведених производа може изазвати иритацију у желуцу или цревима, проузроковати повећање формације гаса или упални процес, што ће значајно повећати ризик од погоршања здравља пацијента. Најбоље је да се уздржите од ових намирница у периоду од око шест месеци, након операције..

Конев Александар, терапеут