Мени за 4 фазе Дукан дијете

Четврта фаза Дуканове дијете је задња. Међутим, морате схватити да то није временски ограничено. Уосталом, важно је не само да се ослободите вишка килограма, већ и да наставите да правилно једете, тако да се килограми не враћају..

Четврта фаза се назива стабилизација. Мора чврсто ући у живот особе и радикално промијенити његово понашање у исхрани. Зато, пре него што почнете да губите тежину уз помоћ Дукан система, морате да процените сопствене способности.

Садржај чланка:

  • Правила и принципи 4-фазне "стабилизације"
  • 100 производа Дуцане
  • Мени за 7 дана за фазу "стабилизације"

Правила и принципи 4-фазне "стабилизације"

Фаза "стабилизације" не имплицира никаква ригидна ограничења у менију. Они сигурно јесу, али их нема много. Придржавање ових правила ће бити потребно током читавог живота. Ово ће пружити прилику за одржавање танке и привлачне фигуре, за одржавање доброг здравља и не добија на тежини.

Дакле, основна правила четврте фазе Дуканове дијете:

  • Преједање је строго забрањено. Неопходно је да једете само да бисте добили довољно, прождрљивост је забрањена.

  • Не можете занемарити физичку активност. Требало би да буду редовни.

  • Једном недељно је потребно да се направи дан поста на протеинској храни. Ово ће ослободити вишка тежине и вишка течности. Аутор програма препоручује да се истоваривање врши четвртком..

  • Свакако пијте најмање 2 литре воде дневно.

Повратак у уобичајени мени треба да буде лаган и постепен. Ово се односи на обим сервирања и разноликост асортимана производа. Важно је напустити употребу оних производа које Дукан сматра забрањеним..

Основни принципи које треба поштовати током четврте фазе:

  • Поврће је дозвољено јести у готово неограниченим количинама..

  • Део воћа се може јести једном дневно. Послуживање је 1 велики плод (на пример, јабука или крушка).

  • Шећер и фруктоза су забрањени за употребу. До тренутка када особа достигне четврту фазу, већ треба да прекине навику слатких јела и да се никада не врати у њих..

  • Сир треба само да изабере тешко. Потребно је одбити козји сир и плесни сир.

  • Бран мора да се једе сваки дан. Дневна стопа је 3 кашике..

  • Месо треба изабрати без масноће, не треба га јести у неограниченим количинама. Фокус би требао бити на намирницама богатим влакнима и протеинима..

  • Требало би да једете најмање 2 кришке хлеба дневно, које су направљене од целог раженог брашна.

  • Скробаста храна у овој фази више није забрањена, али се не смију конзумирати чешће 2 пута дневно..

Фаза "стабилизације" има за циљ да помогне тијелу да се врати у уобичајену прехрану, као и да се ријеши лоших навика у исхрани. То се односи на конзумирање слатке хране, преједање, итд. Када се особа навикне на здраву храну, неће се хтјети вратити старим навикама. У супротном, могу се вратити килограми са таквим потешкоћама.


100 производа Дуцане

Пиерре Дуцане вам омогућава да једете разне намирнице. Особа ће изгубити на тежини, али у исто вријеме неће имати осјећај незадовољства. Аутор програма мршављења нуди 100 намирница које можете јести у неограниченим количинама и изгубити тежину. Од тога, 72 производа имају протеински састав, а преосталих 28 производа су мешовитог порекла.

Протеинска храна се може конзумирати у готово неограниченим количинама. Пиерре Диукан је открио да ови производи имају неопходна нутритивна својства за тијело, али садрже и мало угљикохидрата и масти..

Следећих 72 производа су протеинског порекла и могу се јести већ у фази "напада":

  • Леан меат Ово укључује телетину (јетра, сецкање, бубрег), говедину (бастурма, језик, бифтек), дивљач, зец, мршаву свињску шунку, са којом морате скинути кожу, печена говедина.

  • Птица Пилетина (пилетина од пилетине, пилетина, пилећа јетра), месо пијетла, месо голубова, препелица и бисерка. Можеш јести шунку.

  • Риба Можете јести халибут и лосос, укључујући и димљену. Дозвољене су рибе као што су дорадо, црвени ципал, коприва, ципал, крупна риба, морски вук, сабљарка, вуча, ослић, туна, бакалар, скуша, сардина, плави пишмољ, ража, бранцина и ђон..

  • Морским плодовима је дозвољено да једу месо великих ракова, лигња, шкампа, сипа, јастога, лангоуста. Можете укључити дагње, шкољке, морски јеж, јастога, каменице, морске пужеве, мекушце у менију.

  • Што се тиче протеинских производа биљног поријекла, можете јести зобену кашу и тофу мекиње.

  • Пилећа јаја нису забрањена.

  • Дозвољен је следећи сет млечних производа: гранулирани сир, ниско-масни сир, млеко и јогурт без адитива и 0% масти, ниско-масни топљени сир, немасни масни сир.

Преосталих 28 производа биљног порекла може се јести када особа улази у фазу "крстарења":

  • Патлиџан, печурке, тиквице, артичоке.

  • Прокулица, карфиол, броколи, кораба.

  • Зелени пасуљ.

  • Празилук, лук, шаргарепа.

  • Фрушка салата, зелена салата, коморач.

  • Краставци, парадајз.

  • Радисх, рабарбара.

  • Цикла.

  • Шпаргле, соја.

  • Палм језгро, ендиве.

  • Спинацх.

Постоји и одређени скуп производа који се могу јести, али у ограниченим количинама и само у одређеним фазама програма мршављења:

  • Схиратаки (резанци). Може се укључити у вашу исхрану без ограничења, почевши од фазе "Напад". Резанци су одличан извор дијеталних влакана, доприносе нормалном функционисању дигестивног тракта и имају минимални скуп калорија. Ови резанци су изузетно популарни у азијским земљама..

  • Вегетабле оил Можете јести сва биљна уља, почевши од фазе "крстарења". Уље је извор витамина Е, омега-3 масних киселина и неопходно је за нормално функционисање организма као целине. У фази "напада", не може се конзумирати више од 1 кашичице уља, у фази "крстарења" допуштено је повећати њен волумен на 1 чајну жличицу, ау фази "фиксирања", 1 жлица уља дневно је дозвољена.

  • Цхиа Сеедс. Могу се јести из "крстарења". Ограничења на број семена - 1 кашика. Ова запремина покрива 14% дневне људске потребе за дијеталним влакнима и 100% у Омега-3. Они се могу јести како би се смршавила, сјеменке помажу у одржавању нивоа холестерола, одржавају осјећај пуноће дуго времена и дјелују као природни антиоксиданс..

  • Флаксеед. Може се користити почевши од фазе "крстарења". Једите семе од 1 кашичице на протеинске дане, а на протеинско-биљне дане - 2 кашичице. Ланено семе је вредан извор Омега 3, Омега 6 и Омега 9 киселина. Они вам омогућавају да убрзате метаболичке процесе и очистите црева високим квалитетом због влакана.

  • Лук. У првој фази можете појести један поврће дневно. У фази "крстарења" можете јести 1 лук на протеинске дане, а на протеинско-биљне дане, производ се може јести без икаквих ограничења..

  • Пшеничне мекиње. Потребно их је укључити у мени кроз програм мршављења за 1 тбсп. л Брескве се додају десертима ако постоји тенденција ка констипацији. Треба имати на уму да пшеничне мекиње не замењују зобене мекиње и није нужно.

  • Зелени и зелени лук. Може се јести из "напада" фазе..

  • Лемон Јуице Користи се за побољшање укуса рибљих јела..

  • Маринирани краставци (краставци). Почевши од прве фазе, дозвољено је јести 2-3 плодова по протеинско-биљним данима..

  • Штапови од ракова. На дан не можете јести више од 8 штапића. Ако њихов садржај масти не прелази 0,1% на 100 грама, онда је дозвољено да се једу ракови без ограничења..

  • Пилеће јаје Када ниво холестерола у особи није превисок, дозвољено је да се једе 2 жуманца и толико протеина колико желите сваки дан. Ако се ниво холестерола повећа, онда више од два жумањака недељно у менију не укључује.

  • Парадајз пасте. У првој фази дозвољено је конзумирање не више од 2 кашике производа. Почевши од фазе "крстарења", парадајз паста се може јести без ограничења, али само на протеинско-биљним данима..


Мени за 7 дана за фазу "стабилизације"

  1. Понедељак:

    • Доручак: сир, сир, хлеб и чај

    • Ручак: чорба од пиреа, пилећи нуггетси (треба да додају мекиње)

    • Снацк: палачинке са пуњењем сира, чаша јогурта

    • Вечера: Печена риба и поврће

  2. Уторак:

    • Доручак: зобена каша са медом и сувим воћем (додају се мекиње)

    • Ручак: пилетина са месним округлицама, зеље и јаје, хлеб

    • Снацк: било које воће

    • Вечера: Плодови мора, салата

  3. Среда:

    • Доручак: роулада, јогурт од мекиња, чај

    • Ручак: пилеће ноге, куване на италијанском са печеним кромпиром, грчка салата, чаша вина

    • Време за чај: сладолед

    • Вечера: телећи котлети са пиринчем

  4. Четвртак:

    • Доручак: сир и чај

    • Ручак: месо на пари

    • Ручак: чаша кефира

    • Вечера: пилетина са додатком мекиња, зелени чај

  5. Петак:

    • Доручак: печена јаја са сиром и парадајзом, чај

    • Ручак: супа са свежим купусом, пилећи филе

    • Снацк: палачинке са кремастим мекињама, кефир

    • Вечера: риба са поврћем

  6. Субота:

    • Доручак: кефир и сир

    • Ручак: пире јуха са пилетином и зеленом, хлеб

    • Ручак: крутони са сиром и чајем

    • Вечера: поврће, салата од јагњетине са љускицом са јајима

  7. Недеља:

    • Доручак: торта од лимуна, сир, чај од ђумбира

    • Ручак: супа од парадајза, рибљи штапићи, хлеб

    • Ручак: кефир и сир

    • Вечера: Каламари са соја сосом, целер и кромпир