Трећа фаза Дуканове дијете назива се "консолидација" или "консолидација". Човек који је ушао у ову фазу, већ је постигао губитак тежине до жељене ознаке. Основни циљ треће фазе је да се утврде резултати, односно, потребно је осигурати да постигнута тежина буде трајно стабилна..
Мени постаје разноврснији него претходне двије фазе. Производи се могу користити више калоријски, међутим, опћа правила прехране предвиђена у Дукан програму мршављења су строго забрањена. У супротном, изгубљена тежина ће се вратити..
Садржај чланка:
- Трајање 3 фазе "консолидације"
- Принцип фазе "причвршћивања"
- Дозвољени и забрањени производи за фазу 3
- Мени за 7 дана за фазу 3
- Зашто је тако важно 3-фазно "поправљање"?
Трајање 3 фазе "консолидације"
Да би се одредило трајање фазе "консолидације", потребно је направити једноставне прорачуне. Да бисте то урадили, потребно је да број изгубљених килограма помножите са 10. На пример: особа је изгубила 8 кг, тако да је 8 * 10 = 80. То значи да би трећа фаза требала трајати 80 дана. А првих 40 дана ће се морати придржавати једног менија, а наредних 40 дана - другачија дијета..
Принцип фазе "причвршћивања"
Фаза "фиксирања" подељена је у две фазе једнаке броју дана.
Да бисте добили жељени ефекат, морате се придржавати следећих правила:
На дан можете јести 1 порцију воћа. Забрањене су банане, трешње и грожђе..
За дан, морате јести тачно 2 кришке хлеба од брашна од целог пшеничног зрна..
Дозвољено је конзумирање сира, али не више од 40 г дневно. Изаберите потребу за тврдим сиром.
У првој половини фазе "фиксирања" уводе се житарице и тестенине које се могу јести само једном тједно. Када дође друга половина фазе „консолидације“, макароне и житарице биће могуће јести 2 пута недељно. Запремина сервирања је 250 г. Пасуљ, кускус, смеђи пиринач, лећа такође припадају житарицама. Или их можете замијенити дијелом кромпира.
У првој половини фазе „фиксирања“, такође је дозвољено јести свињетину или јагњетину једном недељно. У другој половини ове фазе, таква јела од меса могу се дати 2 пута недељно..
Такође, једном недељно у првој половини фазе дозвољено је да се организује „одмор“. Укључује употребу главног јела од меса и житарица, још дозвољено јести десерт и пити вино (1 чаша).
Дан протеина у трећој фази спроводи се само једном недељно..
Сваки дан морате укључити мекиње у мени - најмање 2 кашике.
Дневне шетње су предуслов за трећу фазу. Требају бити редовне и трајати најмање 25 минута..
Важно је придржавати се одговарајућег режима пијења..
Дозвољени и забрањени производи за фазу 3
Фаза "фиксирања" вам омогућава да у мени укључите све исте производе које је особа јела током фазе "крстарења". Међутим, трећа фаза програма мршављења укључује проширени мени. Сада се на столу могу појавити хлеб, кромпир и други производи који су претходно били забрањени..
У првој половини треће фазе, 1 дио шкробних производа се разрјеђује 1 пут у 7 дана и један благдански оброк:
Производи који садрже скроб. Једите 1 пут у 7 дана. Запремина за сервирање треба да буде мала и не већа од 220 г. Можете скухати јело од леће, пасте, пиринча, кускуса, булгура, махунарки, грашка, кромпира. Дозвољено је да кува италијанску паленту од кукуруза.
Бреад. Дозвољено је појести 50 г цјеловитог ражено-пшеничног круха (не више од 2 кришке).
Сир. Максимални садржај масти у сиру не сме бити већи од 20%. Дозвољена дневна количина сира - 40 г.
Воће. Можете јести било које воће, али у ограниченој количини - не више од 200 г / дан. Забрањена је конзервација, вишње, трешње, сушено воће, грожђе. Немојте јести више од 1 воћа дневно. Ако су мале, на пример, ако је одлучено да једу кајсије, онда је дозвољено 2 плода дневно..
Гроатс. Бели пиринач - 125 г / дан.
Хељда без додатка уља - 200г / дан.
Меат Продуцтс. 1-2 пута у 7 дана можете јести свињетину (леан дио), шунку, сланину, јагњетину.
Свечани оброк. Десерт у менију можете додати 1 пут у 7 дана. То не можете урадити током протеина. Дозвољено је јести салату са дресингом са мајонезом, колач (мали комад) или неки други производ који спада у листу забрањених..
У другој половини треће фазе дозвољена су два тједна оброка и два оброка са шкробом..
Производи са скробом у саставу. Јела са менија, која је описана за прву половину треће фазе, сада их можете приуштити 2 пута недељно.
Свечани оброк. Забрањена храна може се конзумирати 2 пута у 7 дана, али је важно да ови дани не иду један за другим. Између њих треба да направите паузу..
Друго. Схиратаки резанце можете попунити жлицом биљног уља. По дану морате попити најмање 1500 мл воде. Будите сигурни да једете 2 кашике мекиња током дана.
Дакле, трећа фаза названа "фиксирање" подразумијева једење само протеинске хране само једном тједно. Преосталих шест дана можете јести поврће и воће.
Мени за 7 дана 3 фазе
Понедељак:
Доручак - посуда од крављег сира, сос по бобицама, кафа без шећера
Ручак - рибља чорба, кришка хлеба од мекиња
Ручак - крушка
Вечера - посуда за поврће, кувана риба, зелени чај
Уторак:
Доручак - зобена каша на млеку са 0% масти, кафа
Ручак - макарони, комад сира
Ручак - пилетина, салата од поврћа
Вечера - сиреви, кефир
Среда:
Доручак - омлет са шунком, тортиља од мекиња, кафа са млеком
Ручак - боршч на поврћу, печена пилећа прса, шарлота (1 комад), чај
Ручак - бобице - 200 г
Вечера - суфле од крављег сира, јогурт са ниским садржајем масти
Четвртак:
Доручак - сиреви, печена јабука, зелени чај
Ручак - супа са махунаркама, свињски гулаш, варива од поврћа, кафа
Ручак - салата од мимозе, печени филе лососа
Вечера - кефир са додатком мекиња
Петак:
Доручак - сир са јогуртом, зелени чај
Ручак - палачинке од брашно од мекиња, кафа
Ручак - омлет од 2 јаја
Вечера - риба печена у рерни, свако топло пиће
Субота:
Доручак - кувани пиринач, пилећи котлет, какао
Ручак - боршч, палачинке за скуасх, чај
Ручак - салата од плодова мора, кефир са мекињама
Вечера - суфле са лимуновом корицом, чај са зачинским биљем
Недеља:
Доручак - колачи са сосом од бобица, кафа
Ручак - пилећа чорба, кувано јаје, комад хлеба, свако пиће у облику топлоте
Ручак - супа од гљива
Вечера - јогурт од мекиња
Зашто је тако важно 3-фазно "поправљање"?
Фаза "фиксирања" је веома важна како би се поправили добијени резултати. Омогућава вам да поново не добијате на тежини. Тело складишти резерве масти како би их користило у случају недовољног уноса енергије. Када је унос калорија смањен, покреће се низ хемијских реакција. Као резултат тога, осећај глади се повећава, брзина ћелијских реакција се успорава, тежина се зауставља, тело се одмара.
Људи који су пратили Дукан дијету тврде да су након завршетка програма мршављења успели да конзумирају 10% више производа, али је тело апсорбовало само праву количину калорија. Међутим, то није случај са сваком особом. Неки од људи који су изгубили тежину Дукановом методом тврде да се након завршетка друге фазе апетит значајно повећава, желим да једем слатку храну, а тело почиње да акумулира масно ткиво..
Трећа фаза је неопходна управо ради контроле таквих нежељених посљедица. Иначе ће се одложени килограми брзо вратити. Трајање треће фазе је последица чињенице да је потребно исправити навике у исхрани.
Треба разумети да су килограми изгубљени током програма мршављења резултат чињенице да је тело гладовало. Није могао себи да обезбеди резерве масти. Због тога ћелије чекају када поново добију калорије да би их вратили у "маст". Може се чак десити да било које поједено воће буде депоновано у резервама масти. Стога ће тежина почети да расте, и течност, као и раније, ће се акумулирати у ћелијама.
Пиерре Дуцане предлаже да се ослободи таквих непотребних килограма један протеински дан недељно. Тежина због тога ће се зауставити или опасти. Зато је трећа фаза Дуканове дијете толико важна..