Прехрана Елена Малисхева је релативно добар узор правилно балансиране исхране, развијене узимајући у обзир већину модерних идеја. Међутим, они који желе да изгубе тежину морају да знају за спекулације које се дешавају на име чувеног ТВ водитеља. Чињеница је да постоје две варијанте "исхране Еленом Малишевом": говоримо о две фундаментално различите исхране, од којих је једна заиста промовисана од стране доктора Малишева, а друга само користи њено име. Причај о оба.
Принципи малишева дијета
Принципи исхране Елена Малисхева потпуно у складу с правилима прехране..
Калорично ограничавање дневног менија са вишком килограма је главни принцип дијететике. Заиста, лишавајући тело "горива" које је храна, можете се побринути да почне да одузима нестало масно ткиво - главни извор ускладиштене енергије. Према томе, сви оброци који се нуде као део малишева дијета су ограничени на калорије на 800 кцал дневно за жене и 1000 кцал за мушкарце..
Режим конзумирања алкохола се сматра важним дијелом здравог мршављења. Познато је да се скоро све хемијске реакције у телу одвијају у течном медију. Недостатак воде доводи до њиховог успоравања, а самим тим и до смањења стопе декомпозиције масти. Малисхева препоручена количина обичне воде по дану је 2 литре. У врућим данима, ова количина се може повећати на 3 литре..
Осјећај глади штети мршављењу Научници су показали да ће особа која осјећа осјећај глади неизбјежно појести више хране него што јој је стварно потребно. Ово је сигуран пут до прекомерне тежине. Малишева се бори са овим проблемом врло једноставно - готова јела, оптимизована по обиму и пакована у порцијама. Потребно је само распакирати жељени пакет, означити одређеном бојом, загријати или прелити кипућом водом и појести.
Са осећајем глади је створена за борбу и многострукост хране. У складу са правилима исхране, Елена Малисхева предлаже да се једе 4 пута дневно. Према истраживачким подацима на таквој фреквенцији, особа доживљава најмање болове глади и највише губи тежину (ако се поштују друга правила).
Дијета Елене Малишева сугерира тједни циклус, током којег треба 6 дана јести наручене пакете хране, ау седмом је само рижа или хељда каша. Ово је у складу са мишљењем већине нутрициониста који препоручују да једном недељно организујете нискокалоричне и релативно лаке оброке..
Мену диет Малисхева
Када први пут погледате јеловник малишеве прехране, можете се дивити обиљу јела и производа који су отишли у њихову производњу. Овде и муесли, и феттуццине, и јулиен, и супе, и воћне шипке са орасима - заиста, ова дијета се не може назвати досадном. Штавише, за две недеље практично пробате сва јела само једном.
Ево једне од опција менија за малишеву дијету, намењену женама које желе да изгубе тежину (са назнаком калоријског садржаја посуђа, кцал):
Недеља један
Доручак | Други доручак | Ручак | Десерт | Вечера | Тотал кцал | |
Дан 1 | Каша Чај / кафа 167.5 | 1 јабука или 100 грама бобице или наранџе | Италијански шпагети са ћуфте и сос од парадајза Салата од зеленила, краставаца и парадајза 314.4 | Воћни бар са кајсијом 182.05 | Цхицкен & Парслеи Ноодле Соуп Салата од зеленила, краставаца и парадајза 144.6 | 808.55 |
2. дан | Бар са воћем и јабуком Чај / кафа 185.35 | 1 јабука или 100 грама бобице или наранџе | Пилећи филе са пиринчаним бостом Салата од зеленила, краставаца и парадајза 146.6 | Кашу са сувим грожђем, папајом и ананасом 200 | Пилеће месо јулиенне Салата од зеленила, краставаца и парадајза 258.25 | 790.2 |
3. дан | Муесли "Четири жита са бундевом" Чај / кафа 171.31 | 1 јабука или 100 грама бобице или наранџе | Феттуццине са пилећим месом, печеним у сосу од морнеа Салата од зеленила, краставаца и парадајза 330 | Воћни бар од вишње и бруснице 180.95 | Лази ролнице са поврћем у сосу Салата од зеленила, краставаца и парадајза 124 | 806.26 |
4. дан | Мусли са орасима, сјеменкама и кандираним воћем Чај / кафа 161.65 | 1 јабука или 100 грама бобице или наранџе | Стара руска печурка са кромпиром и луком Салата од зеленила, краставаца и парадајза 275 | Кашу и кикирики са сувим грожђем, папајом и ананасом190.5 | Зелена крем супа са броколијем и крекерима Салата од зеленила, краставаца и парадајза 178.9 | 806.05 |
5. дан | Класични омлет са броколијем Чај / кафа 166.05 | 1 јабука или 100 грама бобице или наранџе | Пилећи филе са куваним пиринчем Салата од зеленила, краставаца и парадајза 218.2 | Лешници, индијски орах и кикирики са сушеним воћем 210 | Јуха од бундеве на енглеском Салата од зеленила, краставаца и парадајза201,6 | 795.85 |
6. дан | Рижа каша са малинама и ананасом Чај / кафа 171.5 | 1 јабука или 100 грама бобице или наранџе | Зрази месо пуњено печуркама, са хељдом Салата од зеленила, краставаца и парадајза 302 | Бар са воћем и јабуком 185.35 | Француски печурке Салата од зеленила, краставаца и парадајза 140.26 | 799.11 |
7. дан | УНЛОАДИНГ ДАИ |
Друга недеља
Доручак | Други доручак | Ручак | Десерт | Вечера | Тотал кцал | |
Дан 1 | Пуфф витх цурд Чај / кафа 338.4 | 1 јабука или 100 грама бобице или наранџе | Каша од хељде са печуркама и луком Салата од зеленила, краставаца и парадајза 143.6 | Суфле са соком од бруснице209 | Домаће пуњене паприке са умаком од поврћа Салата од зеленила, краставаца и парадајза 147 | 838 |
2. дан | Каша од хељде са јабуком и грожђицама Чај / кафа 157 | 1 јабука или 100 грама бобице или наранџе | Пилетина са рижом у сосу од белих гљива Салата од зеленила, краставаца и парадајза 287 | Цела зрна са брусницама 191.5 | Домаће рибље сисе са рижом Салата од зеленила, краставаца и парадајза 172.4 | 807.9 |
3. дан | Воћни бар од вишње и бруснице Милк Гласс 180.95 | 1 јабука или 100 грама бобице или наранџе | Печурке са кромпиром и млечним сосом Салата од зеленила, краставаца и парадајза 180 | Суфле са соком од боровнице209 | Фламанска крем супа од гљива Салата од зеленила, краставаца и парадајза 177.2 | 747.15 |
4. дан | Зобена каша са јагодама Чај / кафа 172.5 | 1 јабука или 100 грама бобице или наранџе | Бели филет с пиреом Салата од зеленила, краставаца и парадајза 202.2 | Аппле Бар 191.5 | Пилећа прса у сосу од поврћа са мрвљивом хељдом Салата од зеленила, краставаца и парадајза 233.4 | 799.6 |
5. дан | Класични омлет са карфиолом Чај / кафа 161.1 | 1 јабука или 100 грама бобице или наранџе | Ћуфте са црвеним сосом и хељдином Салата од зеленила, краставаца и парадајза 313.4 | Козинаки са житарицама и воћем212 | Бели купус, запечен гљивама Салата од зеленила, краставаца и парадајза 117 | 803.5 |
6. дан | Рижа каша са малинама и ананасом Стакло Милк190 | 1 јабука или 100 грама бобице или наранџе | Турска беефамел са броколијем и карфиолом Салата од зеленила, краставаца и парадајза 162.2 | Козинаки са сусамом и сувим кајсијама 209 | Плов са поврћем Салата од зеленила, краставаца и парадајза 186 | 747.2 |
7. дан | УНЛОАДИНГ ДАИ |
Уз сваки од производа налази се ознака, у којој заинтересирани могу пронаћи информације о саставу јела, његовом садржају протеина, масти и угљикохидрата и његовом калоричном садржају..
"Слободна" верзија малишевске исхране код куће
Све што се рекламира пре или касније копира се. Стога, бесплатне кућне дијеталне опције за Малисхеву појављују се на разним веб страницама. У принципу, сва јела из ове дијете могу бити припремљена код куће. Међутим, тешко је рећи колико ће њихов садржај калорија одговарати "Малишевској". Ипак, овде је приближан "бесплатни" мени Малишеве прехране:
- Јутарњи оброк - у 8 сати. Доручак се састоји од зобене каше са јогуртом или киселим млеком..
- Током ручка, дозвољене су само јабуке или пар наранчи..
- Ручак треба да буде протеински, тако да је дозвољено мршаво месо, јаја и сир. Сол мора бити ограничена на минимум (пожељно потпуно напуштена).
- На ручку можете појести нешто од омиљеног воћа.
- Вечера мора бити најкасније до 19-00. Салата од свежег поврћа или кувано јаје - то је оно што би требало да садржи последњи оброк..
Споља, ова исхрана је веома слична Малашевској, али готово је немогуће назвати је биолошки комплетном. Превише поврћа у њему (што није лоше) и премало протеина и масти (што је врло непријатно).
Смањење тежине са таквом дијетом је заиста могуће, али то неће бити прави губитак тежине. Због велике количине влакана у мршављењу, црева ће се испразнити, чији садржај тежи 5-7 килограма. То је то због фецеса и губитка тежине. Логично је да ће овај ефекат бити кратак - за излазак из исхране.
Критика Малишеве прехране
Према мишљењу бројних нутрициониста (приметите да је сама Елена Малишева терапеут), главна грешка описане исхране је невероватно низак дневни калоријски садржај. 800 кцал дневно је премало за жене, чак и за оне који имају мало покрета и практично без менталног напора..
У медицини постоји таква ствар као базални метаболизам, једнак за мушкарца тежине 70 кг, 1700 кцал (за жене - 10% мање, односно око 1500 кцал).
Обрати пажњу: колико калорија се конзумира дневно како би се осигурало нормално функционисање тела зависи од низа фактора, укључујући пол, тежину, висину, ниво физичке активности, старост итд. Прочитајте више о овоме чланак "Како израчунати идеалну тежину и дневну потребу за калоријама".
То је 1500 - 1700 кцал потрошено у просеку људски организам у потпуном мировању у идеалним условима: непокретност, недостатак менталне активности, околна температура удобности, једнака 18-20 степени, потпуно одсуство здравствених проблема.
Ова количина енергије је неопходна да би се енергија обезбедила свим основним функцијама тела:
- дисање;
- хеартбеат;
- рад унутрашњих органа;
- одржавање хомеостазе.
Са смањењем калоријског уноса дневног оброка испод ове цифре, тело се пребацује у режим "уштеде енергије". Акутни недостатак енергије покреће компензационе механизме који успоравају ниво потрошње енергије до бољих времена. Због тога је излаз било које исхране праћен брзим сакупљањем одложених килограма. Малисева дијета није изузетак. Лоше је то што повратак у нормалан начин потрошње енергије од стране тела може трајати годинама, а онда се борба са вишком тежине компликује..
Што се тиче количине протеина, масти и угљених хидрата, Малишева дијета се такође не може сматрати идеалном: ниједна од њих не одговара физиолошким нормама потрошње. Протеини и масти нису довољни на пола, масти - за 60%. То значи да тело не добија никакве грађевинске материјале, нема хране за мозак, нема витамина, од којих се неки могу апсорбовати само у присуству масти. Резултат може бити катастрофалан..
Коначно, дијета Малишева не одговара главном принципу губитка тежине - индивидуалности. Основно правило исхране каже: "да се смањи калоријски садржај дневне исхране треба да буде 20% у односу на садашњу." Ово је прави приступ, јер особа која троши 4.000 кцал дневно неће моћи да смањи ову цифру за 4 пута. Малишева прехрана је стандардизована, што значи да не може никоме одговарати.
Исправан приступ губитку тежине - индивидуални развој дијете под водством искусног нутриционисте, узимајући у обзир све доступне контраиндикације. И свака универзална дијета, "погодна за свакога", осуђена је на неуспјех, а рецензије о малишевој прехрани на неутралним мјестима то потврђују..
Бозбеи Геннади Андреевицх, Медицал Ревиев