Садржај чланка:
- Шта може и не може јести?
- Дијета за тједан дана
Уз болест у жучној кеси и, нарочито, камење, погоршање бола, погоршање апетита, мучнина или чак повраћање.
У том смислу, стручњаци препоручују да се мени мора искључити:
било коју врсту алкохола;
масна, слатка храна богата угљеним хидратима;
фриед фоодс.
Најстрожа дијета за камење у жучној кесици треба посматрати у случају напада, који се одликују јаким болом.
Шта може и не може јести?
Мени треба да садржи храну протеинског порекла. То се објашњава чињеницом да жучна кесица регулише метаболизам угљених хидрата, али протеини нису у стању да га преоптерећују. Таква уља као што су поврће и крема се не препоручују да се потпуно уклоне из исхране. Било би исправније додати је већ куваном храном. На пример, у кашицама или салатама у благо загрејаном облику. У овом случају, куван маслац треба уклонити из менија и ни у ком случају га не треба користити други пут..
Круши су најпоузданији за кување управо оних који су дијететски. Ради се о зоби, пиринчу или хељди. Најкорисније супе за камење у жучној кеси су оне које се праве у бујону уз помоћ поврћа. Они додају ситно сецкани кромпир и пире од поврћа, шаргарепе, зреле тиквице и бундеве. Али кисела прва јела, као што су борсцх или купусова супа, мораће да буду напуштена јер су штетна у случају проблема са жучном кесом..
Да би се нормализовао рад црева, пожељно је јести по одређеном распореду:
јести храну треба строго одредити за овај временски период;
Интервали између оброка не би требали бити дужи од три или четири сата.
Важно је узети у обзир чињеницу да дијета треба да буде подржана честим пијењем. На крају крајева, жучна кесица почиње да се регенерише, што не може бити подржано значајним губитком течности. Поред тога, биће потребно да се стабилизује функционисање црева. Дозвољено је пити веома јак чај.
Дијета за тједан дана
Редни број дијете прописане за камење у жучној кесици, №5. Прву фазу треба посматрати у року од 4-5 недеља, након чега се врши преглед. У зависности од резултата, може се прописати још дуже дијете. Препоручена дијета за ову седмицу је.
Понедељак
Први доручак укључује 120 г куване кашице од хељде куване у води, чај са малим комадом лимуна и пшеничних мекиња - не више од 100 г.
Затим, након три или четири сата, треба попити 100 гр. Тамо морате додати не више од пет мл биљног уља.
Као вечеру, треба припремити 250 мл ниско-масног борсцх-а, у којем свакако треба додати бујон од мекиња. После тога, стручњаци саветују да користите просену кашу са сувим кајсијама, које би било најбоље попити 100 мл бујона на бази кукова..
Идеална ужина са камењем у жучној кеси је 100 мл сока од кајсије. Сви сокови се препоручују за кување.
Уторак
Другог дана дијете се препоручује да се једе 150 грама пудинга од скуте, који треба испрати чајем с лимуном, али без шећера. Након неколико сати - 100 мл бујона, направљеног од кукова.
Савршен ручак би био:
200 г зобене кашице куване у млеку;
чај са лимуном.
Неколико сати пре спавања треба да једете више од 50 г претходно исушене шљиве.
Среда
Као доручак, идеално ће се манифестовати 100г салате од поврћа (било које поврће осим купуса) и 100 мл укуса шипка. Следећи доручак треба да садржи само 150 г сока од мркве и малу количину хлеба од мекиња - 50 г.
За ручак, пожељно је кухати јуху од поврћа и припремити посебан одрезак. Такође, заједно са њима, треба да једете кувано месо и пирјане репе са додатком биљног уља. За десерт је дозвољено 100 грама јабука..
Идеална и срдачна вечера на овај дан ће бити хељдин крумпир, мало 50г скуте и слатког чаја..
Четвртак
Прва конзумација хране на овај дан треба да садржи 125 г хлеба од мекиња и 100 мл сока од шаргарепе. Други доручак укључује 250 г пшеничне каше, која се мора кувати у млеку и 150 г нарибане мркве. Све ово се препоручује уз слатки чај са лимуном..
Идеално за ручак:
250 г зобене јухе са разним поврћем које се препоручује да се ситно сецкате;
украс са мекињама;
85 г немасне пилетине или филеа, од којих се мора припремити 200 г коцкица са купусом.
Пијте све то треба да буде 200 мл бујона, на бази дивље руже. Савршена вечера била би 100 г натопљене сухе кајсије. Треба их испрати са 100 мл остатка од ражених мекиња..
Петак
Савршен доручак је 100 грама јабука, које се морају претходно исећи на мале комадиће. Након неколико сати потребно је конзумирати 250 г круха од мекиња и зеленог чаја са лимуном, на које не треба додати више од 30 г шећера..
Ручак би требало да буде од 150 г штапића од крављег сира и 200 г котлета, које треба припремити не само од јабуке, већ и од купуса. Препоручује се да се све то попије уз чај..
Вечера на овај дан је најбоља ствар коју треба пропустити, али прије одласка у кревет попијте 100 мл сока од рајчице.
Субота
За доручак, 100 грама воћне салате (било које воће осим агрума) и 120 мл укуса шипка.
Други доручак је 150 грама сока од мркве и мала количина хлеба са мекињама - не више од 100 грама.
Ручак треба да се састоји од 250 мл борсхта од поврћа, у који треба додати и одрезак на бази мекиња.
За вечеру нутриционисти препоручују:
пиринчана каша са сувим кајсијама;
100 мл украса на бази шипка.
Ресуррецтион
Први доручак је 150 г куване хељдине кашице куване у млеку, чај са лимуном и шећером и раженим мекињама, али не више од 100 г..
За вечеру треба користити кувано месо и пирјану репу са маслиновим уљем.
Правилна вечера седмог дана исхране треба узети у обзир 100 г намочене суве кајсије, коју треба попити 100 мл бујона од пшеничне мекиње.
Дијета представљена овдје би требала помоћи онима којима је дијагностициран жуч..