Анемија је чест поремећај који се налази на сваких 7 становника Русије. Међутим, многи људи чак и не сумњају да је ниво хемоглобина и црвених крвних зрнаца смањен у њиховој крви. Анемија се често осјећа, са симптомима као што су умор и умор. Модерна особа која живи у активном ритму, криви своје стање за обиље проблема које мора ријешити код куће и на послу..
У ствари, разликовање симптома анемије од баналног умора није увек лако. Штавише, анемија често делује као позадинско стање одређене патологије..
Код анемије у крви долази до смањења нивоа црвених крвних зрнаца и хемоглобина, развија се хипоксија органа и ткива. Малнутриција постаје чест узрок свих ових проблема, када особа злоупотребљава јунк храну, лишавајући му јеловник свеже и здраве хране..
Садржај чланка:
- Шта је анемија и зашто особа треба хемоглобин?
- Зашто се анемија развија и како се она манифестује?
- Какву храну јести за анемију?
- Медицинске препоруке
- Анемија и дијабетес
- Храна за анемију: рецепти
- Шта не јести због анемије?
- Шта не јести због анемије?
- Недељни менији за људе са анемијом
Шта је анемија и зашто особа треба хемоглобин?
Постоји неколико типова анемије:
Недостатак анемије, коју карактерише недостатак витамина и хранљивих материја у организму. И најчешће особа пати од недостатка гвожђа. Процес стварања крви је поремећен, развија се анемија.
Хемолитичка анемија, коју карактерише смрт црвених крвних зрнаца. Разлози за лансирање овог патолошког процеса могу бити веома разноврсни, од тровања отровним супстанцама до генетских мутација.
Анемија српастих ћелија која се развија због мутације црвених крвних зрнаца. Као резултат тога, њихов облик се мења, црвене крвне ћелије постају неспособне да обављају своје функције. Ова анемија је наследна..
Апластична и хипопластична анемија. То су тешке патологије које се развијају због квара коштане сржи..
Акутна или хронична постхеморагијска анемија. Ова анемија се развија на позадини крварења..
У медицинској пракси чешће него у другим патолошким стањима јавља се анемија дефицијенције гвожђа. Клинички тест крви ће бити потребан да би се одредио овај поремећај..
Хемоглобин је протеин који садржи гвожђе. Он је одговоран за снабдевање кисеоником свим унутрашњим органима. Када ниво хемоглобина падне, ћелије у телу почињу да осећају кисик, што утиче на функционисање свих органа и система..
Нормално, ниво хемоглобина код жена треба да остане око 120-140 г / л, а код мушкараца 130-160 г / л.
Што се тиче деце, нормалне вредности хемоглобина варирају у зависности од њиховог узраста:
Одмах након рођења, ниво хемоглобина ће нормално остати на око 145-225 г / л..
Када дете достигне старост од 3 месеца и до пола године, вредности хемоглобина ће бити једнаке 95-135 г / л.
Након годину дана и до 18 година, ниво хемоглобина се постепено повећава и изједначава са сличним показатељима код одраслих..
За труднице, вриједности хемоглобина расту до 110-140 г / л. Овај скок је резултат чињенице да плод расте. Резерве гвожђа и фолне киселине из депоа тела будуће мајке троше се на његове потребе..
Зашто се анемија развија и како се она манифестује?
Постоје разни разлози који доводе до развоја анемије, међу њима:
Крварење, које може бити резултат операција, или се развити на позадини повређивања. До губитка крви у женском телу долази менструација која се разликује по трајању и обилном излучивању. Упаљене хемороиде могу довести до крварења, а улцеративне лезије желуца и црева такође узрокују хронични губитак крви..
Болести неуролошке природе и менталних поремећаја могу бити подстицај за појаву анемије, јер се имунитет смањује у односу на њихову позадину..
Хиподинамија, као и појачана обука, могу довести до анемије..
Патологије мокраћног система, гастроинтестинални органи могу постати главни за формирање анемије..
Инвазије црва изазивају паразите да одузму неке хранљиве материје, исцрпљујући људску исхрану.
Пренете инфекције и канцери представљају озбиљну пријетњу здрављу и животу људи. Врло често ове болести су праћене анемијом..
Грешке у исхрани, посебно неадекватна потрошња животињских производа, узрокују анемију.
Када један или више узрока утичу на људски организам, развија се анемија..
Ово стање карактеришу следећи симптоми:
Депресивно расположење.
Прекомерна замор.
Тинитус.
Необјашњива слабост мишића.
Дневна поспаност.
Вртоглавица која се јавља са одређеном фреквенцијом.
Сувоћа слузокоже усне дупље.
Бледа кожа, лоша коса и нокти.
Цариоус теетх.
Повећање телесне температуре на субфебрилне ознаке.
Какву храну јести за анемију?
Храна за анемију треба да буде богата гвожђем. Зато се препоручује да обогатите своју исхрану са следећим производима: месо и риба, врхње и маслац, јетра, језик и бубрези животиња.
Биљна храна такође може да постане извор гвожђа, али се неће апсорбовати у количинама од животињских производа. Ипак, корисно је јести житарице (махунарке и хељда), поврће (парадајз, репа, кромпир, паприка, шаргарепа), воће (крушке, јабуке, шљиве, шипци, кајсије, дуње, персимони), бобице (рибизле, јагоде, јагоде, боровнице и печурке.
Извор гвожђа за тело је не само храна, већ и пића: шљива, јабука, сок од грожђа, парадајза, репе и мркве. Такође је корисно пити чај са медом и лимуном..
Производи потребни за допуну резерви гвожђа у организму приказани су у табели:
Производи | Садржај гвожђа у 100 г мг |
Беанс | 72 |
Лешници | 51 |
Херкул | 45 |
Сиромашни сир | 37. \ т |
Хељда | 31 |
Свињска јетра | 29.7 |
Пеа | 20 |
Беер иеаст | 19 |
Сеавеед | 16 |
Сушене јабуке | 15 |
Осушене кајсије | 12 |
Боровнице | 9 |
Говеђа јетра | 9 |
Срце | 6.3 |
Говеђи језик | 5 |
Медицинске препоруке
Да разјасните шта можете јести са анемијом која вам је потребна код вашег лекара. Међутим, једна здрава исхрана није довољна да се ослободи анемије, требат ће вам лијекове. Међутим, дијета игра велику улогу. Производи који улазе у организам морају бити богати не само гвожђем, већ и другим корисним супстанцама, витаминима и микроелементима..
Дан у људском телу треба да добије око 20 мг гвожђа. Упијаће се боље ако га комбинујете са витамином Ц. На пример, корисно је јести хељдину кашу и попити је са соком од нара, или месом са соком од шљива..
Анемија код детета: како подићи хемоглобин?
Анемија је опасан поремећај у детињству, тако да се мора исправно поступати. Дакле, кисеоничко изгладњивање унутрашњих органа детета ће довести до кашњења у његовом развоју, како менталног тако и физичког. Беба постаје жестока, агресивна, летаргична.
Ако откријете ове симптоме, морате контактирати свог педијатра и проћи тест крви. Често је то анемија која узрокује ове симптоме. Ако дојиља води исправан начин живота и једе здраву храну, онда у доби до шест мјесеци анемија код дјеце не развија често. На крају крајева, гвожђе из мајчиног млека се добро апсорбује у телу. Стога, ако се анемија развије у дојеној беби, онда треба променити исхрану мајке. Увођењем допунске хране треба слиједити основна правила, чинећи дјечји мени здравим и разноликим. На столу треба представити производе као што су: репа, месо, јабуке, хељда, сокови (јабука и нар)..
Када дете расте, проблем анемије ће бити решен сам, али само под условом да беба правилно једе. До 3 године, предшколска дијета се значајно шири. Укључује широк спектар производа који не изазивају алергије.
Анемија током трудноће и дојења: како подићи хемоглобин?
Жена која носи фетус треба да једе исправно. То ће покрити потребе не само њеног тела, већ и потребе детета у њему. Недостатак гвожђа ће довести до развоја анемије и код најтеже жене и код детета. Ово је веома опасно јер изазива заостајање у развоју и развој.
Стога би трудница требало да се придржава следећих препорука:
Треба да пијете зелени чај, омогућава да се жлезда боље апсорбује. Од конзумације црног чаја најбоље је одбити.
Сок од нара треба конзумирати у малим количинама, јер његов вишак може узроковати кашњење столице.
Производи који садрже гвожђе помажу у одржавању нормалног нивоа хемоглобина у крви најтеже жене и бебе.
Ако имате честе дијареје или повраћање, обратите се лекару. Овај проблем се не може игнорисати..
Анемија и дијабетес
Дијабетес мелитус доводи до квара бубрега, који су одговорни за производњу хормона који се зове еритропоетин. Потребно је да црвена коштана срж направи црвене крвне ћелије. Дијабетес изазива смрт ћелија одговорних за производњу еритропоетина, што доводи до развоја бубрежне инсуфицијенције и анемије.
Могуће је ослободити се анемије која се развија на позадини дијабетеса само уз помоћ лијекова који садрже еритропоетин. Међутим, то не негира поштовање принципа правилне исхране..
Исхрана таквих пацијената треба да буде стриктна, обогаћена гвожђем и фолном киселином. Зато у менију треба да се нађу шипци, персимони, махунарке, поврће, хељда, сокови.
Храна за анемију: рецепти
Да бисте повећали ниво хемоглобина у крви, морате да користите следеће рецепте:
Витаминска мешавина. За његову припрему потребно је 0,5 кг сувих шљива, ораха, грожђица и сувих кајсија. Сви ови производи су млевени и помешани са медом (0,35 кг). Смеша се складишти у фрижидеру испод затвореног поклопца у стакленој тегли. Узмите га до 2 кашике пре оброка, 3 пута дневно.
Сок са репом и мрквом. Помешајте 50 г сока репе, 100 г сока од шаргарепе и кашику меда. Све састојке треба саставити и попити прије ручка..
Сок од бруснице и јабуке. Да попијете пиће, помешајте пола чаше сока од бруснице и јабуке, додајте кашику сока цикле. Пијте ово пиће треба 4-5 пута недељно.
Укусно брашно за повећање хемоглобина. Ораси и хељда (у чаши) се мељу у прашкасту млиницу на млинцу за кафу. 100 г меда се додаје у смешу праха. Узмите лек у жлицу 3 пута дневно неколико минута пре оброка..
Витамин коктел. Да би се то направило, потребно је мешати сок од нара, шаргарепе, јабуке, репе и грожђа. Да бисте засладили пиће, додајте га меду..
Шта не јести због анемије?
Постоје производи који помажу у смањењу апсорпције гвожђа у организму. Због тога их треба искључити из менија..
Оне укључују:
Све масне хране.
Производи за печење и брашно.
Чај и кафа.
Пиће са гасовима.
Конзервирана храна.
Оцат.
Алкохолна пића. Ако особа пије сурогат, онда са анемијом може бити смртоносна.
Храна која садржи много калцијума.
Како повећати апсорпцију гвожђа?
Да би се тело боље апсорбовало, потребно је да користите следеће препоруке:
Месо и јетра треба да се једу са поврћем, репе и шаргарепе су посебно корисне.
Аскорбинска киселина помаже да се жлезда боље апсорбује, па је корисно испрати житарице, рибље и месне специјалитете соком од наранче.
Употреба 50-70 г меда дневно ће омогућити да се жлезда боље апсорбује у организму. Мед је такође користан за побољшање имунитета..
Стручњаци препоручују пацијентима са анемијом да једу крушке, које повећавају концентрацију хемоглобина у крви.
Довољно је придржавати се ових једноставних препорука како би се анемија смањила или се уопште не појавила.
Недељни менији за људе са анемијом
Доручак | Ручак | Вечера |
Кухана хељда. Сок од парадајза | Запечено поврће, кувано месо, сок од нара | Салата са свежим поврћем, свежим бобицама |
Парна риба | Пасуљ са месом, сок од шаргарепе и репе | Хељда и говеђа јетра, свеж нар |
Херкул са зеленим чајем | Јуха од поврћа, пилећа прса, сок од мркве | Печена риба, пиринач, сок од грожђа и јабуке |
Сок од нара и муесли | Јуха од меса и грашка, сок од парадајза | Хељда са јетром, сок од поврћа |
Бобице и скута, свежи сок | Супа са срцима, зелени чај | Кромпир и месо, сок од парадајза |
Хељда са грожђицама, свежа наранџа | Говеђа јетра, поврће на пари, сок од мркве | Гулаш, поврће, пире кромпир |
Муесли и зелени чај | Биљни паприкаш, месо и сок од нара | Пиринач, риба, поврће, сокови на бази грожђа и јабуке |
Храна која вам омогућава да повећате ниво хемоглобина у крви може бити не само корисна, већ и разноврсна, не доводећи у питање укус јела. Према томе, након савета стручњака, можете спречити развој анемије.