Скоро свака домаћица у кухињи може наћи смеђи прах са израженим пријатним, помало опоривим укусом. Цимет је зачин од сушене коре зимзеленог тропског стабла ловорове породице. Обично се додаје колачима, топлим напитцима, јелима од меса и житарицама. Цимет се такође широко користи у парфимерији - на основу свог мириса, ствара тоалетни вод, сапун, гелове за туширање и још много тога..
Али немају сви информације да цимет није само мирисни зачин, већ и веома ефикасан лек. Древни кинески исцелитељи знали су за ову имовину. Цимет се такође помиње у древној индијској расправи о здрављу "Аиурведа" и Старом завету. У 17. веку, цимет се помиње иу руској медицинској књизи "Цоол Хелицоптер"..
Корисне особине цимета
Дуго времена исцјелитељи су били познати по чудесним својствима цимета, коришћени су у третману разних болести. Модерна медицина потврђује да употреба овог зачина позитивно утиче на рад свих виталних система организма, помаже у борби против многих болести, побољшава укупни тонус и јача имуни систем. Цимет је богат минералима као што су калијум, калцијум, гвожђе, магнезијум, фосфор и цинк. Садржи витамине групе Б, витамина Ц, А, ПП. Садржи танине, етерична уља, влакна..
У медицини, цимет се користи као антисептик, антимикробно и антипаразитско средство, као иу борби против гљивичних обољења и за побољшање перформанси гастроинтестиналног тракта. Ефективни цимет као везиво, ослобађа стање прољева и констипације, узрокује испуштање гасова. Због садржаја влакана у влакнима, цимет смањује вјероватноћу онкологије у дебелом цријеву. Овај мирисни зачин доприноси прочишћавању цхолеретиц система и јетре, уклања вишак жучних соли из организма. Пошто зачина доприноси евакуацији нежељених течности из тела, њена употреба ће бити ефикасна иу случају болести бубрега. За инфекције мокраћне бешике, такође се препоручује узимање циметових пића..
Недавне медицинске студије су доказале ефикасност цимета у лечењу дијабетеса. Полифенол, који је део овог зачина, помаже да тело лакше апсорбује инсулин. Чак и пола кашичице цимета дневно значајно смањује ниво шећера у крви и холестерола, а такође спречава развој многих запаљенских болести. Неки лекари верују да је уз помоћ цимета сасвим могуће борити се против рака, на пример, рака костију. Можда ће се у блиској будућности створити антиканцерогени лекови..
Шта је још корисно цимет?
Цимет може донети непроцењиву корист деци, посебно школској дјеци. Два или три прста овог зачина дневно могу позитивно утицати на концентрацију, ојачати вид. Цимет има позитиван ефекат на памћење и такође спречава замор. Отпорност дјететовог тијела на вирусне и бактеријске болести битно ће се повећати.
За жене, цимет ће олакшати менструалне болове, побољшати тонус тијела, ослободити раздражљивости. Редовном употребом овог зачина, менструални циклус је хармонизован, а сексуалност је значајно побољшана. Представници јаке половине човјечанства ће такођер моћи високо цијенити својства цимета, јер има не само стимулирајући учинак, изазивајући сексуалну жељу, већ и позитивно дјелује на квалитету потенције. Арома цимета може значајно повећати осјетљивост ерогених зона и побољшати рад сполних жлезда..
Старији људи који имају приметне старосне промене у артеријама и венама, корисно је користити цимет за спречавање срчаног удара. Ова зачин смањује холестерол, спречава стварање крвних угрушака. Такође, редовно кување са овим зачинима може ојачати срчани мишић, нормализовати крвни притисак. Цимет је такође ефикасан у артритису, укључујући хронични бол, а покрети постају лакши. Код разних поремећаја памћења, склерозе, несанице и депресије, овај зачини ће имати позитиван ефекат..
Апсолутно цимет ће помоћи да се ублажи стање грипа и прехладе. Топли напици од цимета олакшат ће главобољу, повећати знојење, олакшати дисање и олакшати отицање слузнице носа. Укупни тонус тела ће се значајно повећати, слабост ће проћи, имунитет ће добити значајну подршку. Поред тога, цимет третира хронични кашаљ и јаку упалу грла. Многи људи користе овај зачин за зубобоље, чак и за пулпитис..
Харм циннамон
Као такав, цимет неће нашкодити људском здрављу. Главни услов за употребу овог зачина је да се не злоупотребљава, тј. Да се не једе великим кашикама неколико пута дневно. На први поглед, то је разумљиво, али чињеница је да неки људи мисле да што је већа доза, то је видљивији резултат (посебно за оне који желе брзо да изгубе тежину). Нажалост, са циметом ово неће радити. У разумним дозама, ова зачинска поспешује лечење, у великим дозама може имати супротан ефекат. На пример, ако мали мали део цимета може да стимулише мозак и побољша визуелне процесе, онда ће прекомерна количина овог зачина проузроковати слом, депресивно стање и акутну главобољу..
Такође треба имати на уму да цимет садржи кумарин, мирисну супстанцу која може изазвати оштећење јетре и да нема симптома. Осетљиви на ову супстанцу, људи и они који пате од тешких болести јетре су посебно подложни утицају кумарина. Најмања количина ове супстанце налази се у Цејлонском цимету, а кинески (тзв. Цассиа) могу садржати кумарин 100 пута више. Као и сваки други лијек, с вишеструким повећањем дозе, он постаје отров, а цассиа је чисти примјер тога. Због тога, лекари се саветују да питају пре куповине, из које области је донета зачина. А ако нема могућности да се добије ова информација, онда је боље да се не користи пречесто "неидентификовани" зачин..
Циннамон Хаир Маск
Цимет је универзална зачина која омогућава не само да се промени укус јела, дајући им племениту арому, док благотворно утичу на здравље унутрашњих органа људи, већ се и успешно користе у козметологији. Због својих антиоксидативних својстава, цимет активно стимулише циркулацију крви у кожи и фоликулима косе. Дакле, у древном Египту, овај зачин се користио у маскама за косу.
Цимет даје виталност коси, даје им свиленкаст сјај и стимулише раст, а обнавља њихову структуру. Поред тога, маска са циметом даје коси пријатну арому, лако се користи. Такве процедуре се препоручују за оне са крхком и тупом косом. Али пре коришћења цимета, препоручљиво је да се побринете да нема алергијске реакције на овај зачин..
Ево неколико рецепата за љепоту косе:
Маска цимета са медом и маслиновим уљем даје диван регенеративни ефекат. Да бисте то урадили, помешајте 1 кашичицу млевеног цимета, 2 кашике топлог маслиновог уља и 2 кашике течног меда. Добијена смеша се наноси на влажну косу, затим се глава омотава филмом и пешкиром. Маску треба држати најмање 45 минута, након чега косу треба опрати шампоном и испрати водом, лагано закиселити оцтом како би се постигао сјај. Ова маска се ефикасно бори против губитка косе;
Да би се повећала запремина косе, као и да би се спречили расцепци, одговараће маска са циметом са јајима и парадајзом. Да бисте то урадили, исеците зрели парадајз у кашу, додајте једну кашику сунцокретовог уља, исту кашику меда, једну кашичицу цимета и јаје. Маска се наноси по цијелој дужини косе 20 минута, након чега косу треба опрати шампоном и испрати водом од лимуна;
За брз раст косе користећи маску цимета са луком и белим луком. Да бисте то урадили, помешајте кашу једног лука, четири нарибане каранфиле чешњака са две кашичице цимета и једну кашику меда. Мешавина се утрљава у корен косе, након чега је потребно завртјети главу филмом, покрити га пешкиром или марамицом на врху. Након пола сата, потребно је опрати главу шампоном и испрати топлом децо од коприве;
За оне који желе да добију хидратантни ефекат одговарајућу маску са кефиром. Треба да узмете једну шољицу кефира, разблажите чајну жличицу цимета и жуманце у њој. Када се маска наноси на корење косе, пожељно је направити лагану масажу главе. Боље је држати маску најмање сат времена, а затим опрати косу шампоном.
Након ових маски не препоручујемо сушење косе сушилом за косу, јер врући зрак чини косу крхком и беживотном. Уместо сунцокрета или маслиновог уља, по жељи можете користити рицинус, чичак или кукуруз. Кокосово уље такође има диван регенеративни ефекат. Какво је уље за вашу косу, можете одредити емпиријски.
Циннамон Бригхтенинг
Сви, без изузетка, знају да боје за косу на бази хемијских компоненти кваре косу променом структуре. Стога, жене које се брину о свом здрављу, посљедњих година окрећу се њежнијим методама бојења. Једна од ових метода је разјашњење цимета. Маска на бази овог зачина не само да ће осветлити смеђу косу за 2-3 тона у једној сесији, већ ће им дати природни сјај, учинити их свиленкастим и здравијим. Са обојеном косом, цимет ће помоћи да се стара боја испере, пажљиво обнавља природну структуру косе.
За припрему смеше за појашњење ће бити потребно:
Балзам или регенератор за косу - 150 мл;
Природни течни мед (без шећера) - 4 кашике;
Земљани цимет - 3 кашике;
Стаклена или керамичка посуда;
Брусх.
Сви састојци су добро измешани, оставите неколико минута. У овом тренутку оперите косу, осушите косу ручником тако да остане мало мокра. Затим, чешљајући косу са чешљем, потребно је четком наносити смјесу по цијелој дужини косе, праменима по цједилу. Није потребно трљати смешу у корене - можете добити опекотине. Након што је коса потпуно натопљена композицијом, потребно је омотати главу филмом, везати га ручником на врху. Држите косу топлом дуго времена није препоручљиво, 40 минута је довољно. Али након уклањања филма, смеша из косе се не испире! Неопходно је да се композиција држи на коси најмање 4 сата.
Након тог времена, коса се пере топлом водом да би оставила зрна цимета. Након тога, морају се опрати шампоном, испрати водом лимуна. Ако постоје честице зачина, могу се лако уклонити четком за масажу. За интензивнији ефекат, поступак се понавља 2-3 пута у размаку од неколико дана. То ће користити вашој коси.
Релатед: 8 хоме маске против губитка косе
Слимминг циннамон
Још једно чудесно својство цимета је што доприноси брзом и здравом губитку тежине. Захваљујући овом зачину, можете изгубити и до 2 кг вишка килограма недељно без исцрпљивања са дугим монотоним дијетама и тешким вежбама..
Зашто цимет промовише губитак тежине?
Овај зачин има способност да неколико пута повећа метаболизам организма, тако да се масне наслаге брже сагоревају. Улазна храна ће се брже обрађивати у енергију, без времена да се "насели" у масном ткиву. Цимет такође убрзава процесирање шећера, нормализујући ниво глукозе у крви. Поред тога, цимет обнавља нормално функционисање гастроинтестиналног тракта, стимулишући природне процесе само-пречишћавања тела. Вишак флуида, акумулирани токсини под дејством цимета такође ће бити лако напустити тело. Треба рећи о утицају на нервни систем укуса ове зачине: значајно смањује апетит, омогућавајући вам да добијете довољно мале количине хране..
Као резултат, цимет ће имати не само ефекат сагоревања масноће, већ ће вам омогућити да уредите здравље, да прилагодите функције многих телесних система. Потребно је само користити цимет у правилним пропорцијама, привремено смањујући количину масти и угљених хидрата у исхрани. Једење слатких пецива, чак и са веома великом количином цимета, нажалост, неће помоћи у процесу губитка тежине, јер шећери и масти ометају дјеловање ове зачине.
Кефир са циметом за мршављење
Укусно и нискокалорично пиће од кефира са циметом веома је популарно међу онима који желе да изгубе тежину. Њен успех лежи у чињеници да не наноси штету здрављу, дуго се засити и, наравно, даје брзи видљив резултат. Одмах треба напоменути да је кефир за овај коктел пожељно одабрати с најмањим постотком масти, а цимет - добре квалитете. Вјерује се да кинеска цимет цассиа даје већи учинак, али овдје је потребно размислити о ризику озљеђивања вашег тијела, јер нећете морати користити ову зачину у тако малим дозама - било би разумније заштитити се од непотребних проблема одабиром класичног зачина са Цејлона.
Постоји неколико опција за припрему и употребу кефир пића са циметом:
Најлакше и најбрже је организовати “дан поста” на таквом коктелу. За то је потребно 1,5 литара кефира помешаног са једном кашичицом цимета и ставити у фрижидер. Током дана треба да попијете једну чашу пића. Оштар осјећај глади, а штовише, исцрпљеност се неће појавити, јер додатак цимета чини кефир задовољнијим и хранљивијим, осигурава унос многих елемената у траговима и витамина. У једном таквом дану, можете изгубити и до 1,5 кг тежине. Главно је да не добијемо довољно “од срца” већ следећег дана, иначе ће постигнути резултат брзо нестати;
Нешто мање уочљив ефекат може се постићи ако се сличним пићем замени само један оброк дневно. Најбоља опција - пијте кефир са циметом уместо вечере. У овом случају губљење тежине ће се одвијати спорије, али ће резултат бити поузданији. За недељу дана ове дијете је сасвим реално изгубити 2-3 кг;
Не само да изгубите на тежини, већ и коктел од кефира са циметом и јабука помоћи ће у побољшању утробе. Зелена јабука се риба и помеша са чашом кефира и четвртине чајне жличице цимета. Захваљујући влакнима, која се налазе у великим количинама у јабукама, ово пиће ће помоћи у чишћењу црева и уклањању штетних депозита из њега;
За исту сврху можете додати кефир пићу мекињама и сувим шљивама. За један део коктела потребна вам је једна чаша кефира, две кашике мекиња, две меке бобице суве шљиве и четвртина кашичице цимета. Све компоненте су помешане у блендеру, настала смеша је уклоњена у фрижидеру на 30 минута - за то време ће се мекиње надути, а пиће ће бити спремно за употребу. Овај рецепт се често користи за лечење и спречавање зачепљења..
Престанак узимања кефира са циметом треба да буде у случају да постоје болови у трбушној шупљини, пробавне сметње, дијареја. Такође, не препоручујемо сличну исхрану људима са хроничним болестима желуца и црева..
Кефир са циметом, ђумбиром и папром
У сваком погледу, савршена комбинација је тандем ђумбира и цимета. Прво, ова два зачина појачавају ефекат једни друге, и друго, добија се одличан састав укуса. Ђумбир озбиљно убрзава метаболичке процесе који се јављају у организму, активно сагоревајући телесне масти. Црвена паприка је такође позната по својој способности да утиче на метаболизам и помаже бољу пробаву и асимилацију хране, делује агресивније од ђумбира. Сваки од ових зачина има способност сагоревања масти, а њихова комбинација даје снажан троструки ударац вишку килограма..
За припрему кефирског коктела са зачинима, потребна вам је једна чаша немасног кефира, пола кашичице цимета и ђумбира, прстохват црвене љуте паприке. Боље је не пити пиће на празан стомак, идеално - за ноћ. Не савјетујте се да се "укључите" са сличним коктелом код оних који имају проблеме са желуцем.
Цимет са медом за губитак тежине
Мед, попут цимета, помаже да се убрзају метаболички процеси у телу. Поред тога, мед има повољан утицај на рад гастроинтестиналног тракта, јетре, бубрега. Мешавина цимета и меда садржи многе есенцијалне микронутријенте и витамине, чак и особе са дијабетесом могу да користе ову комбинацију. Месец дана редовног коришћења меда са циметом, можете изгубити и до 7 кг тежине.
Да бисте припремили мешавину цимета са медом, биће вам потребан природни, не пастеризовани мед. Цимет се може узети већ сад, али високог квалитета. За једну порцију напитка потребно је узети 0,5 кашичице цимета и једну кашичицу меда - овај омјер је пожељно проматрати.
Увече, цимет се улијева кипућом водом у контејнер дебелих зидова, покривен поклопцем. У року од пола сата, зачини ће дати храњиве састојке води, а јуха се може филтрирати. Течност треба да се потпуно охлади, тек након тога можете додати мед (када се загреје изнад 40 ° Ц мед изгуби већину корисних својстава). Половица добијеног пића се пије прије спавања, остатак - ујутро на празан желудац.
Више од два пута дневно не треба користити такву децоцтион - мало је вероватно да ће се постићи већи ефекат. Тежина ће нестати редовно, али после две или три недеље приметићете да је губитак тежине престао. Ово је сасвим природно: тело је навикло на чињеницу да се метаболизам убрзава и прилагођава промјенама. У том случају, морате престати са узимањем пића две недеље, а затим наставити са курсом..
Релатед: Вондер Гингер Дринк вам помаже да брзо смршавите
Контраиндикације за употребу цимета
Као што је горе поменуто, цимет је безбедан за здраву особу, ако се користи умјерено..
Међутим, она је строго контраиндикована за одређене категорије људи:
Као прво, то су труднице. То се објашњава чињеницом да цимет може изазвати контракције материце и, као резултат тога, преурањене порођај;
Исто тако, мало је вероватно да ће мајка која је дојила цимет, јер се њен укус преноси на мајчино млеко, а деци се то не свиђа;
Код ниског згрушавања крви, цимет се мора користити веома пажљиво, јер га разрјеђује;
Не препоручујемо употребу цимета и пептичког улкуса (у акутној фази), повећану киселост желуца;
На високим температурама из овог зачина, стање пацијента може само да се погорша;
Такође, будите посебно опрезни да будете они који имају индивидуалну нетолеранцију на цимет, пре него што поједете велику количину овог зачина, пожељно је да будете сигурни да га тело адекватно опажа;
Запамтите да цимет може изазвати алергијску реакцију у облику кожног осипа или едема..