Нар је велики грм или стабло око 4 метра са прелепим дугим листовима и великим плодовима..
Да би кардиоваскуларни систем функционисао као координирани механизам, довољно је једноставно јести нара. Ово треба да се ради редовно. У овом случају, старење тела се може одложити на дуже време..
Сваке године, 26. октобра, у Азербејџану се слави дан гранате. Празник пада на крај жетве. У земљи на велики начин прославите овај догађај. Свуда организују празнике, свечане сајмове и изложбе. Људи парадају своје усеве, дозвољавају им да пробају сочне и здраве плодове. На њему можете купити не само зреле шипке, већ и сок, џем и вино..
Нар на дрвету. Округлог је облика и богате црвене боје. Ако преводите реч гранатус са латинског језика, то ће звучати као "семе". Унутар плода има много житарица, које су одвојене танким филмом. Свако воће садржи око 700 зрна..
Постоји више од десетак сорти нара. Сви они имају другачији укус и боју. Плод је богат витаминима и минералима, ту лежи његова главна вредност..
Садржај чланка:
- 10 најкориснијих својстава нара
- Користи нара за жене
- Користи нара за мушкарце
- Да ли је могуће јести шипак камењем?
- Контраиндикације за употребу нара
- Како одабрати гранату?
- Како брзо и лако очистити нара?
10 најкориснијих својстава нара
Нар има многе корисне особине за људски организам, јер садржи аминокиселине, витамине и елементе у траговима. Постоји 10 најкориснијих својстава нара:
Нар на чување срца
Састав нара укључује супстанцу која се зове пуницалагин. Они неутралишу слободне радикале и повећавају својства антиоксиданата. Поред тога, они благотворно утичу на рад срца..
Употреба нара може смањити ниво штетног холестерола у крви и ојачати зидове крвних судова. Стога, конзумација зрна нара повећава вероватноћу спречавања настанка атеросклеротских плакова.
Проведена је студија која је омогућила да се утврди да је ризик од атеросклерозе крвних судова код људи који једу гранате смањен за 30%. Експеримент је укључивао пацијенте са каротидном стенозом. Сваки дан пију 30 мл сока од нара. Студија је трајала 3 године. Дакле, тврдња да је шипак добар за здравље срца није неутемељена.
Прочитајте више: Болести срца и крвних судова и њихови симптоми
Нар од остеоартритиса
Артроза је најчешћа болест зглобног ткива. Статистике показују да од тога пати око 10% свјетске популације. Са артрозом, зглобови постају упаљени, кретање удова изазива бол особи.
Нар садржи витамин К који је укључен у метаболичке процесе који се одвијају у костима и везивном ткиву. Витамин К директно утиче на апсорпцију калцијума.
На Универзитетском медицинском факултету у Западном резервату, спроведена је студија која је установила да гранат спречава деформацију хрскавичног ткива, чиме се спречава развој остеоартритиса. Сок од нара садржи фитонутријенте који инхибирају упалну реакцију у хрскавичној структури зглобова..
Прочитајте више: Артроза - узроци, симптоми, компликације и методе лечења
Употреба граната за зубе
Редовита употреба сока од нара помаже у заштити зуба од тврдих наслага. Сок има антимикробни и антивирусни ефекат, помаже у чишћењу бактеријских уста. Због тога се може пити да би се спречила обољења десни..
Шипак штити од онкологије
Нар садржи супстанце које блокирају синтезу естрогена и раст малигних ћелија. Ове супстанце се зову еллаготанини. Часопис америчког удружења за истраживање рака описао је резултате једне студије. Његови организатори су утврдили да редовна конзумација нара у храни смањује вјероватноћу развоја рака дојке..
Научници настављају да проучавају својства шипка у односу на рак простате. Пошто у свом саставу садржи супстанце за ублажавање запаљења, постоје сугестије да се тиме може смањити вероватноћа развоја ове онкопатологије..
Поред тога, научници су убеђени да шипак помаже да се смањи раст рака плућа и омогућава телу да се бори против болести..
Користи нара за имунитет
Довољно је да се поједе 100 грама нара дневно да би тело добило витамин Ц за 21%. Плод подстиче активирање имунитета, штити организам од вируса, омогућава уништавање бактерија. Сматра се да је довољно јести 1/4 плода.
Користи нара за варење
Нар је извор дијеталних влакана. Не пробављају се у цревима и тако доприносе његовом прочишћавању. Грубо влакно функционише као "четка". Ако једете 100 г бесповратних средстава дневно, можете се снабдети са 16% дијеталних влакана. То вам омогућава да стабилизујете столицу и нормализујете процес варења хране..
Још једно корисно својство нара је побољшање имунитета и гашење жеђи..
Нара побољшава стопу регенерације ткива
Сјеменке нара садрже уље које убрзава процес регенерације ћелија коже. Свака рана ће брже зацијелити. Уље сјемена нара има позитиван учинак на фибробласте, који су одговорни за производњу еластина и колагена. Поред тога, екстракт нара може да се користи за лечење коже након опекотина од сунца..
Нар од анемије
Употреба сока од нара и зрнаца нара помаже да се повећа ниво хемоглобина у крви. Сок се често прописује пацијентима који пате од анемије. Показало се да пију 1/2 чаше пића 30 минута пре јела.
Хемоглобин је есенцијална крвна супстанца која је одговорна за транспорт кисеоника до органа и ткива. Његова норма за мушкарце је показатељ од 130-160 мг / л, а за жене 120-150 мг / л. Ако се та бројка смањи, онда се стање особе погорша, он се почне мучити, глава му се окреће, а слабост се повећава. Сок од нара помаже да се избјегну такви проблеми..
Прочитајте више: Анемија - шта је то? Симптоми и третман
Нар у третману дијабетеса
У малим количинама сок од нара може користити особа обољела од дијабетеса. Има диуретски ефекат, и тиме помаже да се смањи едем који мучи људе са почетном стадијом дијабетеса..
Разблажен медом, сок од нара може да ублажи нелагодност у бешици. Често се јавља на позадини компликација дијабетеса..
Не треба пити сок од нара, који се производи у фабрици. Особе са дијабетесом могу користити само сок који је припремљен независно. Свеже пиће задржава максималну корист, не садржи шећер. Да би сок био мање концентрисан, разблажите га водом..
Прочитајте више: Узроци, знаци и симптоми дијабетеса
Нар је продужава младост
Године 2006. спроведена је студија која је показала да граната продужава младост. Спречава развој Алзхеимерове болести, јер садржи снажан антиоксидант пуникалагин. Након неког времена, ову чињеницу су још једном потврдили научници са Универзитета Халдерсфиелд. Свеже пресовани Пуницалагине сок садржи 3,4%. Овај антиоксидант помаже у смањењу упале у мозгу и успорава процес старења..
У медицини се екстракт нара користи као додатак прехрани против старења. Успорава процес старења коже, смањује боре и спречава појаву пигментних мрља..
Користи нара за жене
Нар је један од најкориснијих плодова за жене:
Нар се бори против раног губитка косе. То се често дешава у односу на анемију дефицијенције гвожђа, када се ниво хемоглобина у крви смањује. Ћелије доживљавају кисикање, што негативно утиче на стање косе и ноктију. Ако редовно узимате храну од нара, можете спречити губитак косе, повећати хемоглобин и ојачати фоликуле косе. Коса ће изгледати здраво и сјајно..
Нар је олакшава менопаузу. Нар садржи естрогене, који омогућавају женама да лакше уђу у менопаузални период и спријече развој депресије..
Нар се бори против рака, посебно рака дојке. То је могуће због елагинске киселине која је присутна у плоду.
Користи нара и сока од нара током трудноће
Неки стручњаци забрањују трудницама да пију сок од нара, јер садржи велику количину киселина (лимунску, јабучну, оксалну). Они могу иритирати желучану слузницу и негативно утицати на здравље дјетета..
Да бисте то избегли, једноставно разблажите пиће водом. Сок од нара може се комбиновати и са другим неагресивним пићима (са мрквом, бундевом, соком од репе). У овом случају, његова досадна својства ће бити сведена на нулу. Такво пиће ће користити само мајчином телу и растућем детету..
Користи нара за мушкарце
Нар садржи велике количине витамина Б12. Ова супстанца побољшава циркулацију крви у телу и на тај начин позитивно утиче на мушку потенцију..
Поред тога, супстанце које повећавају количину азотног оксида у крви су присутне у шипку. Наиме, азотни оксид у нашем телу проширује крвне судове и тако обезбеђује јачу потенцију.
У Калифорнији су чак спровеле студије које су доказале позитиван ефекат гранате на мушку силу. У истраживању су учествовали мушкарци од 20 до 75 година. Свако је сваки дан пио чашу свјежег сока од нара. Резултат је био побољшана потенција код свих мушкараца..
И на крају, треба рећи да огромна разноврсност антиоксиданата садржаних у нару доприноси доброј превенцији рака простате..
Да ли је могуће јести шипак камењем?
Што се тиче употребе нара са камењем, не постоје посебна правила. Ако желите, можете користити цела зрна нара. Они не штете здрављу. Кости су извор влакана, естрогена, етеричних уља. Стога ће њихова употреба у храни донети само здравствену корист.
Не препоручује се јести нара с камењем за дјецу млађу од 10 година, јер њихов пробавни систем није тако јак као код одрасле особе. Конзумирање сјемена нара заједно са костима може изазвати апендицитис.
Контраиндикације за употребу нара
Контраиндикације за употребу нара у храни:
Сок не може пити људима који имају хроничне болести пробавног система, на пример, гастритис са високом киселошћу или чир на желуцу.
Сок од нара не треба нудити дјеци млађој од годину дана. Ако је дијете старо 4-7 година, онда може пити сок само у разријеђеном облику..
Не препоручује се пити сок од шипака, јер произвођачи често додају штетне супстанце. Ово може негативно утицати на здравље људи..
Свеже пресовани сок може да погорша стање зубне цаклине, јер садржи много киселина. За спречавање оштећења, сок од нара треба разблажити водом. У овом случају, употреба пића се не смањује. Након конзумирања сока, исперите уста чистом водом..
Не пијте сок од нара за особе са хемороидима и хроничним затвором..
Ако пацијент развије гастритис, ентеритис или чир на желуцу, онда не би требао јести сјеменке нара..
У кожи нара садржи штетне супстанце - изопелтерин, алкалоиде, пеллеттиерин. Стога, прије узимања средстава на бази љуља нара (домаће и љекарске), препоручује се конзултирање лијечника.
Како одабрати гранату?
Да бисте изабрали квалитетан нара, морате обратити пажњу на његову тежину. Добар плод мора бити тежи него што изгледа. Његова тежина указује на његову сочност.
На љусци не би требало бити мрља, удубљења и оштећења. Требало би да буде суво. Ако осетите љуску нара, кроз њу можете да осетите зрна..
Боја нара не утиче на њену слаткоћу. Зависи од сорте воћа, а не од степена зрелости. Најбоље је обратити пажњу на реп нара. То не би требало да буду зелене површине.
Како брзо и лако очистити нара?
Гуљење гранате није тешко. Главна ствар је да се то уради. Постоји много начина да се очисти, на пример, у чаши воде. Неће бити прскања и мрља. Како то урадити? Погледајте видео испод: