Који би требао бити савршен доручак? Корисно, храњиво и, наравно, укусно, тако да вас добро расположење неће оставити цијели дан. Ако нисте имали времена да нађете најбољу опцију за ваш јутарњи оброк, савјетујемо вам да обратите пажњу на гранолу, која се назива и амерички доручак. Овај производ је врло сличан муеслију, али његова значајна предност је његов укус - угоднији и богатији..
Да би гранола добила укусну хрскавицу, она се пече заједно са медом, због чега се формира кора. Предности граноле - непобитна чињеница, јер је овај производ прави складиште витамина и хранљивих материја. Сазнајте у чланку како се кува гранола и зашто је овај доручак најкориснији..
Мало историје: ко је измислио гранолу
Реч “грануле” (гранола) је патентиран у Сједињеним Државама крајем деветнаестог века за прехрамбени производ који садржи производе од целог зрна, мљевен и печен до оштрог стања, што је његова главна разлика у односу на познатију мусле.
Начин на који гранола изгледа данас резултат је рада многих људи, али изумитељ граноле, односно његовог брашна, сматра се Силвестер Грахамом. Неки извори указују да је овај човек био физиолог и нутрициониста, као и везиво. Сматра се да је стварање посебног грубог брашна Грахама изазвало жељу да промовише здраву прехрану и вегетаријанство међу својим жупљанима..
Предности граноле и њених калорија
Нормализација шећера у крви. Житарице, које су основа граноле, доприносе нормализацији шећера у крви. Осим тога, овај доручак ће пружити енергију, а глад неће вас ометати до самог ручка.
Нормализација дигестивног тракта. Потрошња хране богате влакнима побољшава варење. То је због чињенице да гранола везује воду, помажући у спречавању цријевних поремећаја.
Обнављање витамина, минерала и других есенцијалних супстанци. Сви производи од граноле (семе, суво воће, орашасти плодови, мед, бобице) обезбеђују организму све неопходне супстанце: витамине, цинк, магнезијум, гвожђе, дијетална влакна, масне киселине, калијум и многе друге..
Добро расположење. Гранола рецепти често сугеришу, поред главног састојка, и употребу разних адитива - сушеног воћа, меда, цимета, ђумбира, што помаже да се храна дода богатству. Када особа упије свој укусни и слатки доручак, серотонин је у његовом телу у довољној количини, што позитивно утиче на рад нервног система..
Слим фигуре. Састав граноле укључује сложене угљене хидрате, што доприноси брзом засићењу и истовремено се прилично полако апсорбује, чиме се значајно смањује ризик од гојазности. Тако се брзо попуните малом количином хране и дуго не осећате глад..
Постоје многе варијанте рецепта за граноле. Изабрали смо најзанимљивију варијанту припреме граноле и предлажемо да ово здраво и укусно јело укључите у свакодневну исхрану..
Шта би требао бити пуни доручак?
Гранола: рецепт за кување
Требаће вам:
- 1 чаша сирове хељде;
- 2 чаше зобене каше;
- пола чаше бадема, лешника, семена бундеве, кокосових пахуљица;
- на четвртини чајне жличице мушкатног орашчића, ђумбира од земље и цимета;
- кокосово уље и јаворов сируп - 1/3 шоље;
- 1 кашика паста од ораха;
- 1 кашичица екстракта ваниле.
Кухање:
- Пре-сецкана хељда, зобена каша и орашасти плодови помешани у посуди за печење. Растопите у тигању (на лаганој ватри) кокосово уље, јаворов сируп, зачине, екстракт ваниле и пасту од ораха, сипајте у суву мешавину и добро промешајте.
- Пећницу загрејте на 180 степени и пеците гранолу 10-15 минута, стално мешајте.
Припремајући гранолу на овај начин, моћи ћете да уштедите време на припреми доручка, који ће омогућити да се продуктивније учини не само ујутро, већ и цео дан, јер ће таква храна дати енергију и добро расположење. Можда имате своје омиљене рецепте? Поделите их са читаоцима. !