Сваке године, научници широм света врше истраживања о здравим прехрамбеним производима за људе, након чега праве спискове ових „најбољих“, никада не престајући да нас задивљују и можда се сами изненаде, јер се листе понекад допуњују производима који, ако се не узму у обзир дефинитивно штетни, они су дефинитивно препоручени од стране лекара, нутриционисти за употребу у врло ограниченим количинама. Каква је употреба "штетне" хране и зашто их треба укључити у исхрану, разумије наш портал.
Ове намирнице се сматрају штетним, али су заправо корисне.
Али истина је, као и увек, негде у средини, јер у сваком од корисних производа на листи има нешто корисно и штетно. Главно је да их не злоупотребљавате, да слушате савете лекара и да ... ваше тело: ако је нешто контраиндиковано из здравствених разлога, онда не уносите ово "нешто" у мени. Велики парацелус није изговорио ни једном: “Све је отров, све је медицина. Оба одређују дозу. " Ово је изузетно важно за многе намирнице које су, према мишљењу стручњака, на листи најкориснијих за особу:
1. Конопља
Штетно? Да, штетно је ако користите канабис као наркомани. Али конопља није само дрога..
Корисно! Семе конопље садржи невероватно корисне, оптимално избалансиране полинезасићене омега-3 и омега-6 масне киселине, доприносећи несметаном функционисању срца и кардиоваскуларног система. Семе, семена су изузетно богата витаминима, микро и макро елементима и хлорофилом. Садржај семена глобулина и албумина у биљном свету није једнак.
“Све је отров, све је лијек. Оба одређују дозу, ”рекао је велики Парацелсус давно. Ово посебно важи за многе намирнице: црно вино у малим количинама спречава развој рака, ау великим количинама је препун алкохолизма..
2. Црвено вино
Штетно? Најбоље од црног вина - лек. Али не за свакога. Црвено вино је контраиндиковано за гастроинтестиналне проблеме (улкус желуца и дуоденални улкус, гастритис, панкреатитис), мигрене, неуропсихијатријске болести.
Корисно! Извор витамина групе Б, драгоцени витамин Д, најснажнији антиоксиданси - флавоноиди и инхибирају развој ћелија рака кверцетина.
3. Милк
Штетно? Сматра се да код одраслих нема ензима лактозе који разлаже млеко, па је пијење штетно по здравље. Но, научници су успјели доказати да их је врло мало - не више од 10%. Млеко је контраиндиковано код врло малог броја обољења: ниске киселости желучаног сока, дизентерије, нефритиса, колитиса..
Корисно! У ствари, млеко има одличну сварљивост и сварљивост због садржаја 160 једињења у оптималним односима. Штавише, млеко може да изазове раздвајање цревних, желучаних сокова. Највредније аминокиселине за тело (њихов недостатак је препун заостајања у расту, болести), млечни шећер, витамини, ензими, микроелементи - није за узалуд то што се млеко препоручује слабим, осиромашеним пацијентима, као и противотров код неких тровања.
4. Хлеб од интегралног брашна
Штетно? У зрну постоји маса витамина и минерала, али након прераде остају у брашну само скроб и калорије, који прете дебљином, дијабетесом. Да, истина је, ако говоримо о белом хлебу. Што се тиче круха од целог зрна, вреди само ограничити његову употребу на оне који пате од гојазности, гастритиса, колециститиса.
5. Корисно! Хлеб од целог зрна је богат фолном киселином, која поспешује стварање црвених крвних зрнаца, стимулише мождану активност и природни је антидепресив. Током трудноће фолна киселина спречава развој дефеката неуралне цеви фетуса..
6. Тамна чоколада
Штетно? Калоријска бомба, грмљавина зубне цаклине - то је ако преједете без мјере и не исперите уста након јела. Објективно, чоколада је штетна за људе са алергијама и дијабетесом..
Корисно! Неколико комада чоколаде дневно може помоћи да се стабилизује крвни притисак. Какао, на основу којег се прави чоколада, богат је флавоноидима, антиоксидантима који смањују ниво лошег (ЛДЛ) и повећавају ниво доброг холестерола. Међутим, вредно је запамтити: просјечна величина тамне чоколаде садржи 53,5 мг флавоноида, млијеко - мање од 14 мг. Направите закључак и избор.
7. Шампињони
Штетно? Додатак масног помфрита или пиззе, који нема готово никакву хранљиву вредност, толико је стигматизовао јавно мњење печурака. У ствари, потребно је ограничити употребу гљива у случају болести јетре, панкреаса, гастроинтестиналног тракта.
Корисно! Протеини у шампињонима су скоро као у месу и јајима, а калциј и фосфор су као у риби. Гљиве садрже и витамине, микроелементе, угљене хидрате, аминокиселине, укључујући изузетно важну фолну киселину. Мени печурака смањује ризик од срчаног удара, атеросклерозе, побољшава активност мозга.
8. Јаја
Штетно? Они нас плаше холестеролом, чији се ниво у јајима, наводно, скида и који ће потпуно зачеплити наше јадне бродове. Али јаја садрже супстанце за снижавање холестерола - омега-3 полинезасићене масне киселине и лецитин. Опрезност у употреби јаја треба посматрати само код кардиоваскуларних болести..
Корисно! Било која јаја - пилетина, препелица, патка, ноја - је бомба пуњена витаминима и минералима, извор драгоцених протеина са савршено одабраном композицијом аминокиселина. Уведени у менију, помажу у изградњи мишићне масе, јачању вида (захваљујући лутеину), побољшавају функционисање мозга, нервног система, промовишу прераду масти, шећера.
Зашто су јаја омиљена храна бодибилдера? Зато што је одличан извор корисних протеина са савршено одабраном композицијом аминокиселина, са масом витамина, минерала, који савршено помажу телу у изградњи мишића..
Потребно је мијењати цијели изборник како би хранили органе људског тијела, снабдијевајући их потребним за правилно, непрекидно функционирање твари. Постоје различите количине хранљивих материја у различитим производима, тако да научници траже најбоље, правећи листе најкориснијих производа. Али чињеница да је производ на листи не значи да га морате јести искључиво иу великим количинама. Мера је важна у свему. У супротном, горе описани корисни производи ће, нажалост, постати штетни. Сећаш се речи мудрог Парацелсуса.?
Види такође: Списак најкориснијих и најштетнијих производа за јетру