Данас ће се фокусирати на уље сенфа. Предности и штете овог производа интересују многе наше читаоце, па почнимо. Као што име имплицира, ово уље се добија из сјеменки сенфа - оних које се додају у киселе краставце за пикантност..
Пхото: ..цом. Постед би: лусиелиа.
У зависности од технологије производње, постоје три врсте те лагано гореће течности тамно жуте боје:
- Хладно прешано уље добијено пресовањем семена.
- Етерично уље, екстраховано на компликованији начин: семе сенфа се здробљују и мешају са водом, након чега следи екстракција уља дестилацијом.
- Комбиновани производ који, поред уља сенфа, уводи и друга уља, најчешће - соју.
Медицинска својства
Једна кашика је 124 кцал. Уље горушице има предност у односу на остала уља због оптималног односа омега-3 и омега-6 масних киселина и истовремено ниске количине засићених масти (само 12%).
60% се састоји од мононезасићених масти и 21% полинезасићених масти. То су такозване "добре" масти које се не таложе на зидовима артерија у облику атеросклеротских плакова. Концентрација мононезасићених масти је нижа него у маслиновом, кикирикијевом, ланеном и грожђаном уљу.
Производ је везан за своје једињење алил изотиоцијанат са својим оштрим укусом. Али антимикробна својства сенфа дају глукозинолате.
- Побољшава апетит, јер поспешује развој желучаног сока, поспешује варење, стимулише проток жучи из јетре, побољшава покретљивост црева.
- Стимулирајућа својства овог уља проширују се на дигестивни, кардиоваскуларни и излучни систем..
- Јача имуни систем путем минерала гвожђа, мангана и бакра који повећавају отпорност организма.
- Масажа овим уљем стимулише циркулацију крви и активност знојних жлезда, чиме се смањује температура тела, уклањају токсини, вишак воде и соли из тела..
- Због оптималног односа корисних незасићених масти смањује ризик од кардиоваскуларних болести. За језгре је добра алтернатива маслацу, мајонезу и другим салатним уљима која садрже штетне масти..
- Уље горушице игра важну улогу у превенцији рака, јер садржи глукозинолат, који је познат по својим анти-канцерогеним својствима. Фитонутријенти присутни у овом производу пружају заштиту од рака дебелог цријева и дванаесника..
- Користи се у лечењу астме и синуситиса. У случају астматичног напада препоручује се масажа тамним уљем сенфа. Отвара плућа и помаже им да се напуне ваздухом. Такође можете узети до 3 пута једну кашичицу шећера раствореног у истој количини овог производа. Мед се може користити умјесто шећера.
- Његова анти-упална својства ће бити корисна код синдрома иритабилног црева, реуматских болова и уганућа, болести коже. Научници приписују овај ефект уља сенфа присуству селена у траговима. Познато је да овај микроелемент помаже у уклањању болова у зглобовима и ублажава иритације на кожи. За лечење зглобова, традиционална медицина препоручује сецкање 3-4 чешњака чешњака, мешање са 2 кашике уља и употреба за трљање.
- Уз кашаљ и хладноћу помаже да се очисте дишни путеви. Нанесите мјешавину једне чајне жличице сенфа и камфора на груди и лежите на леђима како бисте омогућили паровима да уђу у плућа. Припремите инхалацију паре да бисте уклонили испљувак: додајте неколико кашика сенфа и кимовог семена у посуду за кипућу воду и удишите пару која настаје..
- Инхибира раст патогених бактерија, гљивица и других опасних микроорганизама. Бори се против инфекција уринарног тракта, дебелог црева, црева. Третира гљивичне лезије коже.
- Његова оштра арома плаши комарце, помаже у превенцији маларије и других болести које се шире инсектима.
- Она доприноси губитку тежине, јер садржи комплекс метаболичких убрзавајућих супстанци: фолне киселине, ниацина, рибофлавина итд..
- Пошто производ стимулише циркулацију крви, логично је користити га за масажу уморних и укочених мишића..
- То је ефикасно средство за уништавање зубних бактерија и може бити корисно у третману коријенских канала ако је помешано са медом у омјеру 1: 1, према чланку објављеном у листопаду 2004..
Митска и стварна штета
Нажалост, овај корисни производ је био неприкладан за људску потрошњу у САД, Канади и земљама Европске уније. Разлог је садржај ерука киселине, која, према резултатима истраживања, има негативан ефекат на пацове. Упркос чињеници да су накнадни експерименти доказали сигурност уља сенфа за људе, она није постала популарна у овим земљама..Једина штета коју производ може учинити одраслој особи је повезана са могућом алергијском реакцијом. Престаните са употребом ако се појави отеклина или ако приметите јаку иритацију коже или локални осип.
У чистом облику ово уље се не смије наносити на кожу. Боље је помијешати га с другим састојцима ради максималне користи..
Примена у козметологији
- Уклања тамне мрље на кожи. За припрему терапеутске маске уље се умијеша са брашном сланутка, свјежег сира и неколико капи лимуновог сока. На лицу се смеша чува не више од 10-15 минута. Користите три пута недељно..
- Делује као крема за сунчање због своје густе текстуре и високе концентрације витамина Е, чиме спречава рак коже и појаву бора..
- Третира суву, тупу и надражену кожу побољшавајући циркулацију крви у поткожним слојевима епидермиса.
- Антиинфламаторна својства производа од сенфа чине га ефикасним средством за зарастање рана..
- Користи се за третирање сувих и напуклих усана у случајевима када класична козметика није била ефикасна..
Уље лубенице: користи и штетност.
Корисно за својства косе
- Стимулише раст косе због садржаја драгоцених витамина и минерала, посебно бета-каротена, гвожђа, масних киселина, калцијума и магнезијума.
- Инхибира раст гљивица које се таложе на скалпу.
- Чини косу густом и сјајном, спречава појаву сиве косе.
За терапеутске сврхе, користити топлу смјесу с додатком кокосовог, маслиновог и бадемовог уља. Масирајте косу овом композицијом 15-20 минута, а затим ставите капу за туширање 2-3 сата. Након захвата, оперите косу шампоном.
Добро средство за учвршћивање: мјешавина сенфа и кане.
Пре наношења домаћих рецептура за шминку, увек урадите тест на малој површини коже.. То ће помоћи да се идентификују алергије..
Да би у потпуности уживали у свим корисним својствима сенфа, изабрати само висококвалитетне брендиране производе, који су се успјели етаблирати на тржишту..
Користи и штетност рижиног уља.