Дивље птице - необична птица пореклом из Африке. Али може да живи у свакој клими, преживљавајући и на 50 степени мраза и на температури од 40 степени. Многи људи никада нису чули за овог дивног и корисног рођака пилића, пурана и препелица..
Фото: депоситпхотос.цом. Постед би: Равлик.
Птица није избирљива у погледу хране. Шетајући око домаће баште, има користи: лови колорадске буба, пужеве, мухе, крпеље, мраве, али не оштећује биљке..
Припитомљене гвинеје задржале су ауторитарни карактер и слободу својих предака, брзо трче, добро лете. Врло вриште ако виде странца, пса или мачку. Можда зато нису толико популарни као пилићи, иако је пре двадесетак година уређена дворишта птица примерних фарми. Ретко болестан са салмонелом и леукемијом.
Бисерке се узгајају за дијететско месо и здрава јаја, па чак и као чувари дворишта. Русх 6 месеци годишње. Током продуктивног периода, једна женка одлаже до 120 јаја..
У Индији, Мађарској, Енглеској, САД-у, јела од пегата послужују се у скупим ресторанима. У Русији се индустријски узгој шарених птица практикује у Републици Мари Ел и у Сергијев Посад код Москве..Која је употреба
Јаја ове шарене афричке птице су грубе на додир, светла, са смеђим мрљама, у облику крушке и тежине мање од 40 јаја..
Овај производ је цијењен од стране једриличара, путника и америчких поларних истраживача не само због својих јединствених корисних својстава, већ и због дугог вијека трајања..
Пољопривредници, наводећи врлине јаја краљевске птице, помињу необичну снагу љуске. Као, можете их бацити са висине од два метра без последица. Али с које висине треба бацити да скухамо кајгану?
Да ли непробојна јаја имају друге вредне особине? Зашто Авито нуди јаја тоалета по цени од 20 до 59 рубаља по комаду? Заиста, у модерним реалностима за такву цену можете купити десетак кокошјих јаја.
- Издржљива шкољка је 6-месечни рок употребе на + 10 ° Ц.
- Дебела вањска шкољка са малом количином пора је минимално испаравање влаге и поуздана баријера против инфекција..
Остале корисне особине краљевских птичјих јаја:
- витамин А је 1,5 пута већи него код пилића;
- потпуно одсуство алергена;
- можете јести сирово;
- велики, не-водени и укусни жуманце;
- јарко наранџаста боја жуманце потврђује присуство каротеноида које особа треба за отпорност на болести, акутни вид и здраву кожу.
Јединствена љуска
Стручњаци савјетују узимање сломљених шкољки. Чињеница је да се органски калциј разликује од синтетичке 100% сварљивости. Поред калцијума, "царсовом љуском" се налазе следећи микроелементи:
- гвожђе;
- молибден;
- сумпор;
- фосфор;
- цинк;
- силициј.
Предности пилетине.
Рецепт за прашак Схелл Медицине
Ударање у минобацачу или мучење млинца за кафу у 21. веку? Зар није лакше отићи у апотеку? Али одједном ће вам овај рецепт бити од користи..
- Кухајте, очистите јаја из љуске.
- Свиње се кувају у две воде 5 минута сваки пут..
- Да се осуши.
- Меље се млином за кафу.
- Узмите сваки дан по 1 жличицу., Вода за пиће.
Овај прах јајне љуске препоручује се старијим особама да попуне калцијум. Побољшава стање косе и коже..
Али боље је користити га повремено, јер је вишак калцијума штетан, као и недостатак.
Дијетална и љековита својства
Ниско-масна и хранљива кокошја јаја садрже само 43 кцал на 100 г. То значи да можете појести 2 комада, добити добар дио протеина и минималну количину масти..
Препоручује се укључити у исхрану у следећим случајевима:
- анемија;
- недостатак витамина;
- стрес;
- болести желуца и органа за варење;
- жеља да се смрша;
- патолошко стање нервног система;
- трудноћа и дојење;
- метаболички поремећаји;
- бреакдовн;
- постоперативни период;
- баби фоод.
Штета и контраиндикације
Чак и такав користан производ има контраиндикације..
- Јаја гвинеје не би требало да буду укључена у дневни оброк људи са оболелом јетром и бубрезима..
- Деци у првим данима након вакцинације забрањено је давати овај производ тако да не изазива алергије на позадини општег смањења имунитета и не изазива непоправљиву штету ослабљеном телу..
- Индивидуална нетолеранција - још један разлог за одбијање деликатеса.
Како кувати
Ако се плашите да једете здрава јаја кокица, кувајте их дуже од пилетине: од 5 до 10 минута.
Иначе, храњиви сендвичи су направљени од тврдо куваних јаја. За ово:
- Фри бреад.
- Ставите лист салате на њега.
- Врх са стабљиком целера и кругом куваног јаја..
- Украсите гранчицом зелене боје.
Можете и сецкати јаја, зеленило и целер, проширити дебели слој на хлеб или лист салате.
Беаутицианс рецомменд
- Да бисте се ријешили масног сјаја коже, можете користити маску жуманце и зобене каше. Припремите се из горње течне течности и држите 15 минута на лицу. Исперите топлом водом..
- За гипку кожу: туците јогурт с јајима додавањем неколико капи токоферола (витамина Е) у апотеку. Нанесите на тело, омотајте филмом и причекајте 20 минута. Не заборавите да се туширате након оматања.
- Маске за јаја за јачање косе кувају са луком и исперу хладном водом тако да се протеини дуго не лепе за косу.
Јаја за деликатесу краљевске птице не продају се у супермаркетима. Можете их купити само на тржишту или од фармера. Али пошто су пјегава јаја кокоши ретка, али здрава и укусна храна, многи су спремни да троше време и новац на претрагу..
Користи и штета од јаја ћуретина.