Корисна својства моцареле

Напуљ у Италији с правом се сматра родним местом моцареле. Такође кувају најукуснију пиззу (према књизи "Једите, молите, волите"). Једном давно овај млади сир је направљен од млека азијског (или...


Опширније »

Корисна својства меда багрема и могуће контраиндикације

У јуну, мирисни гроздови багрема постају извор истог мирисног и невероватно корисног меда. Не узалуд почетком љета, многи пчелари покушавају да помакну пчелињак ближе лугама деликатног мирисног робиња. По правилу,...


Опширније »

Корисна својства мун граха или мунг граха

Упознајте храњиву алтернативу бијелом пиринцу с лаконским именом мунг грах или мунг зеленим грахом. Масха се сматра родним местом Индије, одакле се проширила широм Азије (Кина, Тајланд, Филипини, Пакистан, Индија,...


Опширније »

Корисна својства лишћа манга

За медицинске сврхе често користе корење, коре, лишће, цвијеће, воће и сјеменке манга (лат. Мангифера индица) из породице сумах. Друга честа имена за манго су "краљ воћа", "плод богова" и...


Опширније »

Корисна својства коре коре лука и контраиндикације

У готово сваком дому лук је најважнији производ у већини јела. Многи људи знају да је у процесу кухања неких јела корисно користити љуске, засићене витаминима и дајући јуху укусну...


Опширније »

Корисна својства луковог или бисерног лука

Леек (Аллиум поррум), или бисерни лук, припада породици Онион (Аллиацеае), у које спадају и обични лук и бели лук. Ова јестива биљка је човјечанству позната већ стољећима због својих љековитих...


Опширније »

Корисна својства лана

Према Националној асоцијацији ресторана о трендовима у 2011. години у области угоститељства, здрава храна ће бити главна кулинарска тема. 21% кухара је примијетило свјесни избор здравог менија међу купцима ресторана....


Опширније »

Корисна својства лишћа

Домовина западног дрвећа четинараТхуја оцциденталис) од породице Ципресс размотрити територију Северне Америке и Источне Азије. Пхото: ..цом. Постед би: нетсоул. Листови биљке садрже етерична уља која се користе у хомеопатији...


Опширније »