Користи и штете од ананаса

Ананас - краљевски, али не тако ретка посластица на нашем столу. Овај тропски гост је стигао у Европу равно из Бразила заједно са бродовима Кристофора Колумба. Слатко-киселкаст окус плода био...


Опширније »

Амарантх користи и штети

Једна од изузетно лепих спољашњих и незаслужених зрна житарица је амарант, чија су корисна својства данас поново популарна на тржишту потрошача свих земаља света. Управо је ова житарица у посљедњих...


Опширније »

Користи и штете од дуње

Дуња из ружичасте ботаничке породице једна је од најстаријих воћних култура на земљи. Човечанство је јело ово воће више од четири хиљаде година. Доказани - дивљи вртови дуња на Кавказу...


Опширније »

Добробит и штета за агар-агар

Супруга немачког микробиолога Валтера Хессеа волела је кухати воћни желе, рецепт који је некада са њом дијелио Низоземац који је емигрирао из Јаве. Тајна је била употреба агар-агара за повећање...


Опширније »

Кајсија користи и штети

Сочан плод боје ћилибара који воле и деца и одрасли је марелица. Сматра се правим јужним плодом, иако се узгојне сорте овог стабла узгајају иу сјеверним географским ширинама.. Кајсија је...


Опширније »