Нискокалорична дијета има медицинску основу. Препоручује се особама које пате од гојазности или од озбиљног нарушавања метаболичких процеса у организму. Овај метод мршављења се сада практикује не само од стране лекара, јер су све његове тајне постале познате широком кругу људи. У настојању да што брже изгубе тежину, многи не престају чак ни прије страха од глади. На основу ниско-калоријске дијете на дијеталној табели број 8.
Осма табела или Певснер стол (8А / 8О) може се сматрати класичном верзијом хипокалоричне дијете. Дијета је изграђена на смањењу калорија у зависности од тјелесне тежине одређене особе. Ова табела је дизајнирана од стране стручњака из области исхране, јер је намењена особама које пате од гојазности и воде седећи начин живота. Нискокалорична дијета има уравнотежен избор, што га чини приоритетом у односу на друге врсте дијета. Мени је дизајниран тако да садржи производе већине главних група.
Процес губитка тежине на нискокалоричној дијети је покренут због чињенице да особа одсече своју дневну калорија. Он добија ограничену количину калорија из хране, коју једва има довољно да осигура нормалан живот. Тело ће једноставно спасити ништа. Да би се надокнадио недостатак килокалорија, тело почиње да сагорева сопствене масне наслаге. Масти се претварају у енергију и особа губи на тежини.
Главна карактеристика ове дијете је да ће морати да израчуна калорије сваког производа. Можете користити и готове опције менија, али често их је потребно прилагодити..
Исхрана на нискокалоричној исхрани подразумева поштовање принципа фрагментације. Током дана, особа мора доћи на сто најмање 5 пута. У овом случају, главни оброк ће бити три оброка, а два оброка. Као залогај можете користити свјеже поврће и воће, као и млијечне напитке..
Трајање исхране треба да одреди лекар. Она се заснива на стању људског здравља, а вриједност је и онога што је почетна тежина губитка тежине. Међутим, исхрана не би требало да се практикује дуже од 2-3 недеље. Особа мора да изгуби највише 2-3 кг месечно да не би нашкодила његовом здрављу..
Садржај чланка:
- Принципи нискокалоричне дијете
- Врсте нискокалоричних дијета
- Диет
- Мени за недељу нискокалоричне дијете
- Дозвољени и забрањени производи
- Предности и мане нискокалоричне дијете
- Контраиндикације
- Повратне информације и резултати
- Закључак
Принципи нискокалоричне дијете
Нискокалорична дијета се заснива на следећим принципима:
Пре него што почнете са дијетом, припремите се. Да бисте то урадили, морате организовати дан поста, током којег се једу само поврће или кефир. Ово ће омогућити телу да не буде толико болно да уочи прелазак у полуизрезани мени.
Број килокалорија треба смањити глатко, почевши од 500 кцал дневно..
Протеински производи у менију се не режу, треба смањити само потрошњу угљених хидрата три пута, а количину масноће двапут.
У прехрани ограничите шећер, со и кофеин. Такође треба да смањите количину воде коју пијете. Ако већина дијетних програма, напротив, препоручује да се пије што више течности, онда нискокалорична дијета захтијева од вас да "исушите" тијело, избацујући вишак воде из њега. Међутим, то не значи да уопште не можете пити током исхране.
Мени се заснива на једењу намирница које су богате влакнима, протеинима и витаминима..
Морате јести често, али у малим порцијама.
Не пратите предложену исхрану више од 3 недеље.
Хипокалорични систем за мршављење вам омогућава да убрзате метаболичке процесе у телу, нормализујете ниво глукозе у крви и побољшате укупни систем за варење. Тело је очишћено од токсина, из њега излазе токсини, масти су разбијене. На позадини општег опоравка, крвни притисак се стабилизује..
Током дијете, можете се бавити спортом, али оптерећење треба бити минимално. Ако то није могуће, онда можете само ићи на шетње, или изводити гимнастичке вјежбе код куће.
Врсте нискокалоричних дијета
Постоје 4 врсте Певзнерове исхране, које зависе од врсте додатне тежине коју особа има:
Дијета од 1800 кцал - ова дијета је погодна за оне људе који пате од прекомјерне тежине, али немају гојазност.
1500 кцал дијета - ова дијета је погодна за особе са првом фазом гојазности.
Дијета 1200 кцал - ова дијета је намијењена особама другог ступња претилости.
Дијета од 800 кцал - таква дијета може прописати само доктор и само онима који пате од 3-4 степена гојазности. Приликом одржавања, особа се мора придржавати одмора..
Ту су и иностране верзије нискокалоричне дијете, која се креће од 500 до 1800 кцал. Друга западњачка исхрана разликује се од Певзнерове дијете по томе што смањује количину масти: 20 г дневно на страној дијети у односу на 40-60 г масти на руској дијети.
Међутим, без обзира на то која је верзија исхране изабрана за мршављење, потребно је да је унесете исправно. Без припремне фазе, драстично смањење броја калорија је забрањено. Сваки дан морате смањити дневни унос калорија за 500 кцал, док његове вредности не достигну вредност од 1300 кцал. Тек након тога можете отићи на мени нискокалоричне дијете у пуном смислу те ријечи..
Диет
Приликом састављања менија, морате узети у обзир следеће препоруке у вези са избором производа:
Количина протеина животињског порекла треба да буде на нивоу од 60-70%. Ово је месо, јаја, риба, плодови мора. Око 30% протеина треба да буде биљног порекла - то су житарице, пасуљ, соја, грашак и печурке. На дан када особа треба да конзумира протеине не више од 1-1,5 г / кг тежине. Треба узети у обзир да животињски протеини садрже масти, па је њихов калоријски садржај виши од садржаја биљног поријекла..
Фат На јеловнику могу бити заступљене масти животињског поријекла, у које не смије ући више од 30% укупне количине масти. То су производи као што су: маслац, масно месо, маст, водене птице, млечни производи. Масти биљног порекла заузимају главни део масти у исхрани особе која је на нискокалоричној дијети. Њихов удио износи 70%. У овом случају, особа треба да једе биљна уља, орахе, семе, маслине. Ако су животињске масти извор засићених масних киселина и холестерола, биљна уља обезбеђују незасићене масне киселине у телу и помажу у смањењу холестерола. Једење масти повећава апетит, јер они дају храни пријатан укус. Дакле, постоји паралела између тога колико особа једе масноћу и колико брзо добија на тежини. С тим у вези, важно је придржавати се горе наведеног омјера 70 до 30. Такођер, приликом састављања јеловника треба узети у обзир да је масноћа скривена у кобасицама, сиру, димљеним производима, кондиторским производима, нуспроизводима, сладоледу и не само. Ово се мора узети у обзир приликом састављања менија..
Угљени хидрати може бити споро и брзо апсорбирајуће, аи не пробављиво - то је влакно. Ово укључује житарице, поврће, биље, интегрално брашно, бобице и воће. Након уласка у црево, они се не раздвајају, не апсорбују и стога немају никаквог утицаја на људску тежину. Угљене хидрате које тело брзо апсорбује представљају производи као што су: шећер, џем, сок, мед, слаткиши, чоколада, слаткиши, пића која садрже шећер, млечне производе. Након уласка у тело, брзо се апсорбују у крв, тако да доводе до повећања тежине. Спори угљени хидрати укључују пектин и скроб. Тело се не апсорбује тако брзо као што их троши на време. Храна која је извор спорих угљених хидрата: кукуруз, тестенина, хлеб, житарице, брашно.
Приоритет у менију треба дати угљеним хидратима који се уопште не пробављају, или се полако разграђују. Такође морате узети у обзир да се брзи угљени хидрати налазе у многим производима у скривеном облику. Дневна граница угљених хидрата на нискокалоричној дијети је 150 г, али не више.
Да би исхрана била што ефикаснија, потребно је повремено организовати посне дане када је дневни унос калорија 500-750 кцал. Чешће 2 пута у 10 дана истовар не би требало вршити. У тим периодима долази до убрзања метаболичких процеса, резерве масти се брже сагоревају. Производи који се користе као основа за дан поста могу укључивати: ферментисане млечне напитке, рибу, месо, свјежи сир, поврће и воће..
Мени за недељу нискокалоричне дијете
Доручак | Снацк | Ручак | Снацк | Вечера | Снацк | |
1 | Зобена каша са млеком, јајима, соком од јабуке | Воћни сир и сушено воће | Јуха од карфиола, печена риба, поврће салата са павлаком, кафа | Чаша млека | Ћуфте са телетином, салата од шаргарепе, јабуке и целера. | Чаша кефира |
2 | Кувана кокошја јаја, банана и чај | Пудинг са сиром, воћни желе | Рибља чорба, лонац са поврћем и кафом | Салата са купусом и пилећим филеом | Омлет, карфиол у сосу од белог лука, чај | Чаша Рјаженке |
3 | Хлеб на бази целог брашна, сира, парадајза, чаја | Банана и чаша рјаженке | Кувана пилећа прса, пирјани купус, кафа | Сир и сушено воће | Кухана риба, паприкаш са тиквицама | Чаша јогурта |
4 | Воће, ораси и јогурт | Банана | Јуха са пасуљем и парадајзом, пилећи филе, броколи, чај | Сок од бобица и ораси | Пасуљ са парадајзом, сок | Чаша млека |
5 | Поврће, сир, чај | Воћни желе | Куглице од пилетине, кафа | Тост и сок | Хељда и пилећа прса | Чаша кефира |
6 | Патлиџан, риба, слатке паприке - сви производи се кувају на роштиљу | Јаје и кафу | Ухо, рататоуилле | Паром броколија | Пилећа прса и парадајз, чај | Чаша Рјаженке |
7 | Гулаш од пасуља, кафа | Поврће и сир | Јуха од сквоша, кувана љуска на пару, шаргарепа и грашак | Тост са сиром и парадајзом, кафа | Краставац, зеленило са павлаком | Чаша јогурта |
Дозвољени и забрањени производи
Производи који се могу јести током исхране:
Месо животиња и живине: телетина, говедина, ћуретина, пилетина, месо кунића.
Пилеће јаје.
Риба: харинга, ослић, туна, штука, лосос. Плодови мора: дагње, лигње, остриге, шкампи, ракови.
Махунарке: пасуљ, грашак, лећа, сланутак.
Печурке и морска кељ.
Гриз: хељда, пшенични крух, зобена каша.
Биљно уље: маслина, сунцокрет, кукуруз, ланено семе.
Млечни производи и млеко са ниским садржајем масти.
Крух и крупно брашно, крух од мекиња.
Поврће: шаргарепа, лук, тиквице, целер, парадајз, краставци, патлиџани, зелени пасуљ итд..
Орашасти плодови, маслине, ланено семе.
Храна која се не треба јести током исхране:
Масно месо животиња и живине.
Димљено месо, кобасице, сланина, сланина, брза храна, полупроизводи.
Тесто, хлеб на бази пшеничног брашна, сви пекарски производи, вафли, колачи, пецива, палачинке, кнедле и кнедле.
Шећер и производи који га садрже. Укључујући мед, халву, суво воће, кондензовано млеко, сладолед.
Кисело-млечна пића која садрже шећер и друге адитиве.
Семолина.
Кромпир, банане и грожђе.
Пиће које садржи алкохол и кофеин, пикантне сосеве, зачине.
Предности и мане нискокалоричне дијете
Предности исхране су:
Метаболизам се побољшава.
Тежина се губи због раздвајања масти, а не мишића.
Цријево је очишћено.
Мишићи јачају.
Недостаци прехране су:
Дијете се могу пратити само ако је особа стално код куће. На послу је тешко пратити принцип фракционалне моћи. Штовише, није увијек могуће понијети храну са собом..
Дијета се не може комбиновати са физичким напором, посебно са интензивним.
Тежина неће брзо нестати. У кратком временском периоду неће моћи изгубити велики број килограма.
Контраиндикације
Контраиндикације за дијету:
Хронична бубрежна инсуфицијенција.
Значајна физичка активност.
Дијабетичка ретинопатија.
Ангина пецторис.
Доб испод 18 година.
Болести дигестивног система.
Беба и дојење.
Ендокрине болести.
Зависност од опстипације.
Ментални поремећаји.
Исцхемиц Хеарт Дисеасе.
Аритмије.
Остеопороза.
Атеросклероза.
Старост.
Инфективне болести у акутној фази.
Гоут.
Повратне информације и резултати
Евангелина: "Цијели живот сам претрпјела од прекомјерне тежине. Покушала сам се држати различитих дијета. Сви су дали само привремене резултате. Дословно, након 3-4 мјесеца, тежина се вратила, а понекад чак и са резервом. Када сам добила више од 15 кг, одлучила сам да се посавјетујем с доктором. саветовао сам да се држим табеле број 8. Задржао сам исхрану 8 месеци, за то време су ми преостали додатни килограми, сада строго пазим на своју тежину и ако видим чак и малу тежину, онда седим на нискокалоричној дијети. ".
Јулиа: "Ова дијета је апсолутно неприкладна за мене. Не могу да издржим више од недељу дана, јер се осећам веома лоше без слаткиша. За време исхране моја глава почиње да боли, моје стање се погоршава, нервоза расте. Недељу дана је довољно да се изгуби 2-3 кг, али се тежина брзо враћа. Мислим да би требало да изаберем другачију исхрану ".
Карина: "Уз помоћ ниско-калоријске дијете можете изгубити тежину. Вежбам је у пролеће да припремим своје тело за лето. Током исхране осећам се сјајно, само мало недостатка слаткиша. Желим повремено да једем, али не много. Идем на мени пажљиво, користим онлине Калкулатор за израчунавање калорија, као и количина протеина, масти и угљених хидрата, дакле, хипоалергена дијета, односно њен мени, не представља потешкоће за мене..
Закључак
Високо-калоричну дијету карактерише уравнотежен састав, док је приоритет у јеловнику протеинска храна. У припреми исхране важно је користити различите производе, а такође је потребно пратити садржај калорија у посуђу. Да бисте брже изгубили тежину, морате да радите гимнастику. Ако вам гојазност не допушта да се бавите активним спортом, онда можете ићи на планинарење. Главно је да број килокалорија не прелази дозвољену стопу.