Корисна својства и примјена сјемена коријандера
Корисна својства коријандера
Хемијски састав биљке је представљен алкалоидима, витаминима, мастима и етеричним уљима. Зелени коријандер садржи многе витамине Б1, Б2, Ц, каротен и рутин. Семе (житарице) садрже азотне и танине, као и скроб и шећер. Уљана торта - исциједи, добијена након вађења масти и етеричног уља из семена - служи као храна за животиње.
За љековите сврхе, сакупите плодове и лишће биљке. Трава се суши током читавог љета, житарице се беру тек након што плодови постану смеђи у другој половини августа. Они само имају највећу вредност. У процесу сушења трава добија зачински мирис, сличан мирису аниса. Да би се спријечило испаравање мириса и губитак сировина од штетних инсеката и болести, треба га чувати у чврсто затвореној стакленој посуди..
Цориандер Апплицатион
Ова биљка је ефикасан генерални тоник, цхолеретиц, антисептик и експекторанс. Етерично уље које се налази у њему добро помаже код реуматских и неуролошких болова, благог загревања и ублажавања болних подручја. Бујони и инфузије биљке третирају поремећаје метаболизма, различите болести желуца, грчеве у стомаку и неурозе. Одварак зрна прописан за неурастенију, циститис, хемороиде, надутост, дијареју и неке кожне болести.
Маст из воћа се користи за запаљење, а децоац из њих зауставља крварење из носа. Такође је добар антхелминтик, антиеметик и хемостатичар. Плодови плодова третирају животиње за колике и црве. Биљка се активно користи како би повећала апетит и побољшала пробаву, елиминисала светлосне спазме дигестивног тракта, надутост, пролив. У званичној медицини у Немачкој, биљни екстракт се користи за болести абдоминалне шупљине..
Инфузија семена: у 400 мл кипуће воде, потребно је сипати 1 жлицу здробљеног сјемена, инсистирати 1 сат, проциједити и узети 1/2 шалице инфузије четири пута дневно прије јела.
Бујон из семена: 10 г целих житарица треба попунити са 1 чашом воде и кувати на лаганој ватри не више од 5 минута, оставити на сат и исушити. Препоручује се узимање 75 г бујона 3 пута дневно пре јела.
Семе коријандера
Семе биљака се веома често користи у различитим сферама људске активности. Одлична је сировина за парфимерску, кулинарску, кондиторску, пекарску, пиварску и алкохолну индустрију. Такође, у састав многих лекова се додају семе за побољшање укуса и ароме..
Житарице имају бактерицидно својство, које омогућава њихово коришћење у лечењу разних заразних болести. Семе коријандера такође помаже у побољшању активности мозга и срца, имају оснажујући ефекат, помажу код стреса и тантрума, повећавају апетит, промовишу бољу апсорпцију хране, позитивно утичу на перформансе полних жлезда, имају карминативна и диапоретична својства, помажу да се ослободе нападаја. Коријандер се додаје храни за епилептике..
Уз помоћ житарица, можете се ослободити мириса алкохола из уста, успорити процес опијености и ослободити мамурлука. Међутим, семе коријандера се не сме злоупотребљавати, може се јести највише 4 грама у једној дози..
Уље од коријандера
Етерично уље се добија дестилацијом плодова коријандера са воденом паром. То је жућкаста течност са мирисним мирисом и укусом, која има цхолеретиц, аналгесиц, антихеморрагиц и антисептички ефекат, такође појачава излучивање жлезда дигестивног тракта. Уље служи као сировина за производњу цитрала, који се користи у кератитису и коњунктивитису. Масно уље се користи у штампарској и текстилној индустрији, у производњи сапуна.
У народној медицини, уље коријандера се препоручује за побољшање памћења, помаже код нервне исцрпљености. Етерично уље има хемостатско дејство и користи се за постпартално крварење и за тешку и дуготрајну менструацију. Додаје се у маст и користи се за реуматске болове..
Цориандер Фруит
Плодови служе као сировина за добијање етеричног уља. Користе се за прављење варница, тинктура и тинктура. Такви лекови имају антимикробно дејство, зарастање рана, цхолеретиц, аналгетик, искашљавајућа својства. Биљни препарати побољшавају варење и лече неке менталне болести. Кандирано воће ефикасно неутралише неугодне мирисе из уста. Користе се у кондиторској, конзервационој, алкохолној индустрији.
Гровинг Цориандер
Биљка се може узгајати током целе године. Добро расте љети на балкону и зими на прозору. Да би зрно брже расло, користи се ваздушна топлотна обрада сировина, која се може проклијати у влажним пиљевинама. Након клијања, оне се трансплантирају у посуде или кутије са влажном мешавином земље. Сијати сјеме треба бити редови на дубини од 1,5-2 цм, на удаљености од 5-10 цм једни од других.
Док се не појаве избојци, кутија са земљом треба да буде покривена филмом да би се сачувала влага. После њиховог изгледа, најбоље је померити капацитет ближе светлости и смањити температуру на 10-12 ° Ц. Клијање се појављује након 2-2,5 тједна. Чишћење биљака произведених од 20. дана након клијања. Сезона раста може бити до 60 дана..
Сјеме коријандера
То је годишња зељаста биљка која досеже висину од 50 цм. У медицинске и кулинарске сврхе користе се плодови. Они се бере тек након потпуног сазревања, јер незрели плодови емитују непријатан мирис који наликује мирису стјеница и траје и након сушења. Висококвалитетне сировине имају пријатну зачинску арому, сличну мирису ђурђевка..
У Тибету се инфузије и украси коријандера користе за метаболичке поремећаје, неурозе и грчеве у стомаку. На Кавказу се, на основу својих плодова, припремају масти за различите упале коже. У Централној Азији се одварак житарица користи за циститис, хемороиде, дијареју, надутост и неурастенију. Поред тога, биљни препарати побољшавају апетит, ублажавају грчеве гастроинтестиналног тракта, избацују црве и помажу код крварења из носа..
Контраиндикације за употребу коријандера
Генерално, ова биљка је безбедна. Међутим, треба се придржавати дозирања и прописивања од стране лекара. Употребу коријандера у медицинске сврхе треба препустити особама које болују од коронарне болести срца и инфаркту миокарда, пацијентима са гастритисом са високом киселошћу, тромбофлебитисом, дијабетесом мелитусом. Нанесите га опрезно у случају бубрежне патологије. Злоупотреба дрога из биљке може довести до поремећаја менструалног циклуса код жена, смањене меморије и сна.