Предности и штете ораха, употреба преграда, тинктура и уља
Садржај:
- Корисна својства ораха
- Садржај калорија
- Валнут Треатмент
- Валнут тинцтуре
- Валнут апплицатион
- Ораси са медом
- Орахово уље (својства)
- Орах за мушкарце
- Штета и контраиндикације
Орах је познат свима, узгаја се у имањима и вртовима широм југа наше земље. Висина биљке - од 10 до 35 метара. Ово је дрво са широком круном, дебелог и снажног дебла. Кора дрвета је сива. Велики и наизменични листови су истакнути са горње стране. Цветови ораха сакупљени су у гроздове од 2-3 комада.
Плод ораха је лажна коштица. Напољу се налази зелени перикарп, који у процесу сазревања (мај) постаје црн и одваја се од коштуница. У коштицама је семе у кожи. Под кожом се налази семе масно језгро. Воће сазрева у септембру.
Орах расте у Азији и на Кавказу, у Украјини и Молдавији, али није неуобичајен.
Корисна својства ораха
Листови и перикарп ораха садрже много супстанци неопходних људском телу: танини, витамини Ц и Е, алкалоиди и каротен. Орехови су богати масним уљима, протеинима и слободним аминокиселинама. У језгру су и витамини Е, К, П и Ц. Зелени орашасти плодови садрже витамине разних група и каротена, а зрели орашасти плодови су богати етеричним уљем, танинима, солима гвожђа и кобалта. Љуска ораха садржи фенол-карбоксилне киселине, кумарине, стероиде и пеликуле..
И у антици се орах користио у народној медицини. Сада ораси производе лекове који имају бактерицидно, адстригентно, тоничко и антхелминтичко дејство. Орахови листови имају антимикробно и анти-инфламаторно дејство. Осим тога, орах оставља зацељене ране..
Орах побољшава памћење. Ово је одличан лек за затвор. Упркос чињеници да орах садржи 65% масти, смањује се садржај масти у крви (у матици има много полинезасићених масних киселина). Полинезасићене масне киселине које се налазе у орашастим плодовима, заједно са минералним супстанцама, препоручују се за хипертензију, атеросклерозу и друге болести срца и крвних судова..
Орах је јединствено средство које смањује ниво холестерола у људској крви. Орахово зрно има неупоредиви укус са мало горчине. Користе се за јачање крвних судова..
Здравствене предности ораха:
Ораси садрже управо облик витамина Е (у облику гама-токоферола уместо распрострањеног алфа-токоферола), који је од посебне користи за људски организам и даје поуздану заштиту срцу.
Превенција и лечење кардиоваскуларних болести, метаболичког синдрома и дијабетеса другог типа је једноставно немогуће без укључивања ораха у јеловник пацијента.
Ораси садрже заиста јединствен спектар антиоксиданата који активно спречавају развој различитих врста рака, као што су рак дојке или простате..
Поред ораха, породица ораха укључује индијске орахе, бразилске орашасте плодове, орашасте плодове макадамије, лешнике, пистације, пињоле и пецане..
Ораси повећавају потенцију код мушкараца.
За одржавање здравља на одговарајућем нивоу, довољно је конзумирати 30 грама ораха дневно - то су седам пуних језгара или четрнаест половина..
Цалорие валнут
Калоријски орах је око 650 килокалорија на 100 грама прочишћених зрна.
Садржај протеина - 15,24 мг на 100 грама
Садржај влакана - 6,7 мг на 100 грама
Уз тако импресиван индикатор, орах садржи изванредан комплекс биолошки активних супстанци које не само да имају позитиван ефекат на крвне судове у организму, већ су и ефикасне у савременом третману различитих болести..
Садржај минерала у 100 грама ораха
Минералне супстанце Калијум | Садржај 441 мг | % ПЦХ * 22% |
Садржај витамина у 100 грама ораха
Витамин Ц | Садржај 1.41 мг | % ПЦХ * 2% |
* ПЦХ - препоручена дневна доза.
* Извор - Министарство пољопривреде САД (УСДА)
Занимљиво је да само 30 грама ораха (~ 0,25 чаша) садржи дневну количину омега-3 - изузетно корисну маст за мозак, срце и крвне судове.
Цардиовасцулар Бенефит
Позитиван ефекат ораха на циркулаторни и кардиоваскуларни систем људског организма не изазива сумњу међу специјалистима. Овај производ повећава васкуларну реактивност, олакшава и убрзава крвне судове да се прилагоде променама у окружењу. Орах може регулисати важне аспекте као што су: идеалан састав крви, довољна количина хранљивих састојака, анти-упалне супстанце и антиоксиданти, флексибилност зидова крвних судова. Утицај ораха може се наћи помоћу стожерне табеле:
Аспецт | Резултати ефикасности ораха |
Васомоторни тон | Редукција ендотела аорте, побољшана је функција ендотелних ћелија |
Квалитет крви | Смањен је укупни холестерол, повећана количина алфа-линолеинске киселине (омега-3 масне киселине) у црвеним крвним зрнцима, повећана је гама-токоферол |
Опасност од прекомерне упале | ТНФ-а (фактор туморске некрозе алфа) је смањен, ниво ЦРП (Ц-реактивни протеин) је смањен |
Опасност од прекомерног згрушавања крви | Редукција ендотела аорте, побољшана је функција ендотелних ћелија |
Захваљујући лабораторијским тестовима, било је могуће потврдити позитиван ефекат ораха на крвни притисак. Захваљујући омега-з киселинама, не побољшава се само крвни притисак, већ и цјелокупна кардиоваскуларна функција. Треба напоменути да једење само четири ораха дневно може повећати ниво хранљивих састојака у крви..
Остала корисна својства ораха
-
Ораси помажу у смањењу метаболичког синдрома. Метаболички синдром укључује низ проблема који се акумулирају у тијелу: високи крвни тлак, вишак масноће и колестерола у крви, претилост. Дневна конзумација четири ораха за два до три месеца помаже да се значајно смањи метаболички синдром.
-
Помозите ораху у лечењу дијабетеса типа 2. Превентивне мере за спречавање шећерне болести типа 2 првенствено укључују контролу нивоа инсулина и шећера у метаболичким процесима. Особе које пате од ове болести имају веома висок ризик од кардиоваскуларних болести. Главни циљ исхране за дијабетичаре другог типа је елиминисање или смањење ризика од могућих кардиоваскуларних проблема. Укључивање ораха у количини од 30-60 грама у дневном јеловнику може значајно повећати стабилност кардиоваскуларног система и његову флексибилност..
Превенција рака. Због својих антиоксидативних својстава, ораси смањују ризик од оксидативног процеса и његовог преласка у хронични облик. Овај производ побољшава антиинфламаторна својства и помаже у смањењу ризика од упале која може постати фокална за рак. Најчешћи типови рака су рак дојке и рак простате (код жена и мушкараца). Укључивање ораха у нутритивну исхрану умногоме смањује ризик од ових врста рака.
-
Јачање костију и зглобова: ораси садрже у свом биолошком саставу низ антиинфламаторних супстанци које доприносе превенцији гојазности, губитку тежине и обнови здравих костију. Дословно након 1-2 недеље, болови нестају, а кости потпуно обнављају своју снагу (дуже вријеме). Овај производ садржи мелатонин - главни регулатор сна, преструктурирање тела до мрака и светла доба дана, дневни ритам и друге виталне процесе.
Занимљиво: Орах помаже у борби против рака!
Валнут Треатмент
У третману коришћених зрна, унутрашњих преграда, коре и лишћа. Уље ораха је ефикасно код болести бубрега. Ако комбинујете орахе са медом, можете излечити туберкулозу. Захваљујући својим антиоксидантима, орашасти плодови су невероватно ефикасни за подстицање менталног опреза и одржавање здравља. Осим тога, ораси ће имати користи у јачању зидова крвних судова, ако једете 3-4 комада дневно.
Даље у овом чланку ћете научити све о третману орасима, као ио њиховој штети и контраиндикацијама за употребу..
Валнут Септум
Ако ољуштите орахе, не бацајте језгре из језгра. Од њих можете направити инфузију која ће побољшати хормоне и ефикасно ојачати имунолошки систем..
Третман са ораховим септама. Да би направили тинктуру, потребно вам је 100 грама медицинског алкохола и подела од 30 ораха. Потребно је инсистирати на преградама најмање 10 дана, након чега можете користити тинктуру од 20 капи 3-4 пута дневно.
Орахове љуске
Фенолкарбоксилне киселине и кумарини се налазе у љусци ораха. Смеђа кожа која покрива воће садржи стероиде, кумарине и танине.
За ефикасан и брз третман свих врста кожних болести, шкољке ораха су одличан алат. За комплексну борбу против лишајева и екцема могу се препоручити специјалне купке на бази пресовања сувог лишћа. За његову припрему, узмите 300 грама љуске, улијте 1 литру кипуће воде и кувајте око 20 минута, након чега се композиција мора инсистирати 3-4 сата. Алат треба испразнити и користити како је предвиђено..
Рецепт за тинктуру ораха:
Валнут кернелс
Орахова језгра садрже различите елементе у траговима који побољшавају памћење и помажу у лијечењу дијабетеса. Они такође имају хипотензивни ефекат..
Од млечних зрна млечне зрелости могуће је направити изненађујуће корисну тинктуру. Да бисте то урадили, узмите 1 литру алкохола и 30 комада ораха, очистите их и млевене, затим улијте алкохол. Инсистирати значи да је могуће на собној температури око две недеље. Након тога треба напрезати тинктуру и узети 1 кашичицу три пута дневно као ефикасан лек за чиреве и пролив..
Валнут леавес
Необични листови ораха нису ништа мање исцељени од његових плодова. Листови садрже есенцијалне супстанце као што су аскорбинска киселина, флавоноиди, каротен и гликозиди..
Одварак лишћа ораха може ублажити упалу грла и ојачати десни. Поред тога, изварак ораха оставља видљив диуретски ефекат који одређује његову ефикасност у лечењу обољења уринарног система..
Валнут Јуице
Сок од ораха је у стању да неутралише више од 100 врста различитих паразитских патогена. Заједно са снажним антхелминтским ефектом, овај сок има цхолеретиц ефекат..
Дуго времена, тинктура од ораховог лишћа на вотки користи се за јаке болове у цревима и стомаку, пролив и дизентерију, као и за брзо побољшање пробаве.
Валнут тинцтуре
Најкориснија тинктура ораха савршено помаже код цисте на јајнику, миома материце, полипа у ректуму, као и са чворовима на штитној жлезди. Да би се постигао приметан ефекат, ток таквог третмана треба да буде најмање месец дана. Тинктура за хроничну дијареју има добар ефекат..
Тинктура орахових преграда. Овај алат се прописује за лечење колитиса. Да бисте припремили овај лек, морате узети 3 кашике фино исецканих сировина и сипати 200 грама вотке. Мешавина треба да буде чврсто затворена и на тамном месту да инсистира 7 дана. Након тог периода, морате узети тинктуру 3-4 пута дневно. Пре употребе разриједити 10 капи у 1 кашичици воде. Након 2 месеца редовног узимања тинктуре, можете се ослободити колитиса. Такође се препоручује да се таква инфузија узима свакодневно на празан стомак за 6 капи за лечење дијабетеса и смањење симптома. Трајање третмана треба да буде најмање четири недеље. Мера успеха ће бити смањење нивоа шећера у крви и опште благостање..
Тинктура зеленог ораха. Такав вриједан лијек може помоћи код различитих болести. То укључује различите болести гастроинтестиналног тракта, проблеме у урогениталном систему, леукемију, туберкулозу. Осим тога, тинктура зелених ораха брзо нормализује метаболичке процесе, чисти организам од токсина.
За припрему тинктуре потребно је 30 ораха и 1 литар 70% алкохола. Неопходно је исецкати орашасте плодове и сипати алкохолом, а затим оставити да се напуни 14 дана, након чега се препоручује напрезање смјесе и узимање 1 кашичице након јела.
Вотка на орасима. За вотку стечену укусан укус, можете користити орахе. За припрему овог пића потребно је 1 литар вотке и 1 килограм ораха у љусци. Орашасти плодови треба очистити, за тинктуру су потребне само љуске ораха са преградама, можете јести орашасте плодове. Улијте литру вотке, затим чврсто затворите и оставите да се инфундира 3 дана на топлом месту (идеално, тинктура треба инфундирати 1-2 месеца). Даље, потребно је напрезање композиције кроз посебан папирни филтер и ставити га на хладно. Да узмете тако богато смеђе пиће много је лепше и корисније од једноставне вотке..
Валнут апплицатион
Орах се користи у лечењу многих болести. За љековите сврхе користите зелено орахово воће, зреле орашасте плодове, лишће, коријење и кору. Од коре ораха припремамо бујоне, уклањајући туморе, чиреве и чак рахитис.
Садржај витамина Ц, ораси нису нижи од лимуна. Могу се користити за спречавање атеросклерозе, за обнављање физичке и менталне снаге, за јачање имунитета, као и за ефикасно јачање срчаног мишића. Ораси се такође користе у исхрани, одвојено иу салатама. Ако комбинујете орахе са медом и грожђицама, добићете укусан десерт који савршено замењује слаткише и печење.
Инфузија листова ораха помаже код хроничног екцема, чирева, дијабетеса, анемије, гнојних рана и туберкулозе. Одварак перикарпа ораха се узима код обољења гастроинтестиналног тракта, хемороида, болести јетре и беле косе код жена.
Тинктура од орахових преграда користи се за ендемску и токсичну гушавост.
Тинктура зелених ораха. Узмемо 30 плодова зеленог ораха и напунимо их литром алкохола од 70 степени. Оставите да се инфундира 2 недеље на тамном месту, али на собној температури. Даље, не заборавите да напрезате састав. Узимамо готове лекове 3 пута дневно и једну кашичицу. Ова тинктура је одличан лек за слабо варење, посебно код деце.
Инфузија у кршењу менструалног циклуса. Врло је лако кухати. Узмите 1,5 жлице листова (дробљени) орах и улијте 500 мл кипуће воде. Оставите 2 сата да инсистирате. Након филтрирања, потребно је да притиснете завршену инфузију. Узмите га до 30 мл три пута дневно, пре јела. Исти лек се користи као диуретик..
Пост-оперативни балзам за орахе. За његову припрему узимамо пола килограма сјецканих ораха, 100 грама листова алое и 300 грама меда. Алое опрати и ситно исецкати, сипати 100 мл воде и оставити 30 минута. Затим филтрирајте завршену инфузију и додајте орашастим плодовима (уситњено) и меду. Узмемо стаклену теглу и улијемо готов лијек у њега. Овај балзам треба узимати 1 жлицу три пута дневно 30 минута прије јела..
Тинктура орахових преграда са мастопатијом. Мастопатија се формира због хормонске неравнотеже. Неопходно је узети преграде од 25 ораха и напунити их са 100 мл медицинског алкохола, а затим оставити да се инфундира 10 дана на тамном месту. Након 10 дана, тинктура ће бити спремна. Требате га узимати око месец дана 3 пута дневно, једну дозу - 20 капи.
Инфузија за купке и туширање. Узмите 1 или 2 килограма лишћа ораха и прокувајте их у једном литру воде. Готова инфузија се сипа у посуду (у количини од 1 литра инфузије по 10 литара воде у купатилу) и узме терапеутско купатило. Ако има гној у уху, можете исциједити сок од лишћа ораха..
Занимљиво: Како поправити изглед старог намјештаја с орахом?
Препоруке за укључивање ораха у вашу исхрану
Стопа потрошње
Будући да су орашасти плодови висококалорична храна, важно је поштовати мјеру када се конзумирају. Са укључивањем ораха у хранљиву исхрану, дневна количина конзумиране хране не би требало да се повећава. Дакле, орашасти плодови покушавају да замене у менију оне производе који садрже засићене масти (на пример, месо и сир)..
50 грама ораха дневно је максимално дозвољено када се конзумира, једнако око 10 целих ораха или 20 половина.
Савети за јело ораха:
уз помоћ ораха, лако је замијенити месо у јелима или салатама;
ораси су одлични за грицкање и много су кориснији од чипса или колача;
уместо јаја или сланине ујутро корисно је користити орахе, савршено су комбиновани са зобеном кашом или кашом.
Орах савршено замењује фефероне у пици, или се оба производа могу користити у тандему.
Валнут Пеел
Око 90% фенола, укључујући основне фенолне киселине, флавоноиде и танине, садрже танке орахове коре. Из тог разлога, не треба уклањати овај најбогатији дио ораха, чак и ако има лагани горак окус.
Како изабрати добре орахе?
Ораси са светлом кожом вреднији су од мрака. Ово треба узети у обзир приликом планирања куповине ораха у прочишћеном облику. Ако узмете матице у љусци, требате дати свој избор оним случајевима који вам се чине тежи од њихове величине. Шкољка треба да буде без мрља, пукотина или пукотина, јер у противном је штеточина већ дуго превладана, а далеко од сигурне.
Никада немојте узимати старе матице са пулта, одабрати најсвежији производ. Није битно да ли купујете орахе у паковању или по тежини, све док не изгледају наборане или гумене. Ако је могуће, постарајте се да орашасти плодови немају мирис мириса, јер ће устајали производ уместо доброг само нашкодити вашем здрављу..
Валнут стораге
Висок садржај полинезасићених масти доводи до тога да се ораси брзо пропадају. Да би их што дуже сачували, неопходно је користити херметичке контејнере који се најбоље налазе у фрижидеру. У овом облику, ораси ће остати прикладни за употребу шест месеци. Ако користите замрзивач за складиштење ораха у љусци, њихов рок трајања ће трајати до 12 мјесеци. Општа препорука за складиштење ораха је чување на сувом, хладном и тамном месту..
Ораси са медом
Вероватно сви знају да је сам по себи овај орах изузетно користан. А ако комбинујете орахе са мирисним медом, добићете ефикасан лек за досадни кашаљ. Да бисте то урадили, узмите 100 грама орашастих плодова и 50 грама меда, промешајте и користите 1 кашичицу пре јела. Осим тога, овај јединствени алат може се назвати одличном превенцијом сезонских прехлада. Хранљиви ораси добијају нова чудесна својства у комбинацији са медом.
Мед + орах + лимун. Ова комбинација помаже јачању мишића тела и срца, а такође помаже да се не разболи од прехладе. Нудимо Вам посебно ефикасан рецепт: 300 грама ораха, 300 грама меда, 300 грама лимуна, 300 грама грожђица и 300 грама сувих кајсија. Лимун се мора користити уз кору. Сви састојци морају бити дробљени и темељито измијешани. Држите ову смешу у фрижидеру.
Зелени орах
Зелени ораси су одличан алат за превенцију и ефикасно лечење болести генитоуринарног система. Поред тога, решавају проблеме гастроинтестиналног тракта. Такође се прописују да се ослободе цревних грчева и комплетног чишћења црева..
Тинктура зелених ораха препоручује се да се ослободе очигледних чворова на нездравој штитној жлезди.
Црни орах
Црни орах је изузетно богат биолошким активним супстанцама као што су флавоноиди, танини, антоцијани, етерична уља, ексклузивне органске киселине, соли гвожђа и витамини. Такав јединствени састав изазива широк спектар примене црног ораха..
Висок садржај одређене линоленске киселине значајно смањује ниво холестерола код свих пацијената са атеросклерозом. Црни орах се користи у лечењу херпеса, лишаја и псоријазе. Поред тога, он се диви његовој ефикасности у лечењу бронхијалне астме. Такође треба нагласити антипаразитни и снажан антихелмински ефекат..
Уље ораха
Орахово уље се производи током процеса екстракције од ораха. Има запањујућу јантарну боју, богату арому и укус. Мирис је толико изражен да се ово уље не препоручује за ексклузивно креирање рафинираних композиција..
Корисна својства ораха. Корисност ораха је велики број различитих елемената у траговима. Садржи полинезасићене масне киселине, витамине Ц, Б и Е, гвожђе, јод, калцијум, цинк, магнезијум, бакар.
Уље ораха је вриједан производ који храни људско тијело корисним и потребним тварима (масним киселинама). Захваљујући уљем ораха, испљувак је лакше повући, препоручује се узимање хепатитиса, астме и туберкулозе. Људима који су склони раку, потребно је само да узимају уље од кикирикија, јер инхибира стварање малигних ћелија.
Чудно, али нутриционисти преписују маслац од кикирикија тежим људима. Узимајући орашасто уље, човек чисти тело, побољшава варење, а ћелије тела постају млађе. Захваљујући богатој количини витамина, уље кикирикија помаже код прехладе, повећава имунитет..
Нут уље помаже трудницама да се носе са токсемијом. Уље ораха се препоручује узимати и одрасле и дијете. Дете расте и развија се, а супстанце које се налазе у ољу су једноставно потребне у том периоду. Ако дете од детињства једе орахе, то значи да ће имати пун ментални развој и добро емоционално и физичко благостање..
Како се прави маслац од ораха?
Прво, ораси морају да се мељу до те мере да његове честице почну да ослобађају уље, које излази као густа маса и изгледа по изгледу. Ово се може урадити помоћу блендера или млинца за кафу који раде са великом снагом..
По жељи или неопходно, предебела маса се може разблажити другим уљима биљног порекла. Уље ораха има укусну кремасту боју, због чега је добила и друго име - "нутти буттер"..
Складиште ораха
У процесу мљевења ораха, уља садржана у њему одмах оксидирају, као резултат тога, рок трајања уља ораха је много нижи од рока трајања цијелих ораха. Домаћи орах маслац се чува у фрижидеру не дуже од два до три месеца..
Ако сте купили ово уље у трговини, онда се у његовој запечаћеној амбалажи може складиштити на собној температури. Међутим, чим амбалажа изгуби своју непропусност, уље одмах треба преместити у фрижидер. Када уље ораха постане бескорисно, оно почиње да одише неугодним мирисом и губи свој укус. Ово уље је боље одмах послати у смеће.
Орах за мушкарце
Због свог богатог састава, такав прехрамбени производ је невероватно користан за све мушкарце. Може се користити као јединствено терапеутско средство за лијечење разних здравствених проблема. Доказано је да су не само цинк, већ и калцијум и магнезијум који се налазе у орасима од посебне вредности за све мушкарце. Помажу повећању синтезе мушког полног хормона. Нивои тестостерона обезбеђују висок ниво потенције. Етерична уља, влакна и танини одмах враћају физичку снагу након прекомјерног рада.
И сада научници кажу да ораси повећавају мушку сексуалну снагу, нормализују развој мушких гениталних органа, па чак и повећавају производњу сперме. А за мушкарце који сумњају у своје сексуалне способности препоручују се незрели плодови ораха, јер садрже витамине Е и Р. Треба да једете око 15 ораха дневно да бисте били здрав и пун човек.
У старим данима, ораси су били основа за припрему напитака који су повећали сексуалну снагу код мушкараца. На пример, било је могуће припремити следеће: узети 12 ораха, 200 грама сувих смокава, исту количину сувог грожђа и суве шљиве. Све ове састојке треба сломити и мешати. Смеша се чува у фрижидеру. Узмите лијек који вам је потребан у вечерњим сатима за 2 жлице, што је боље пити кефир.
Ораси за дјецу
Дечије тело не може без масних киселина. Поред њих, ораси садрже и здраве протеине. Управо у овом јединственом производу се види одређена равнотежа минерала и витамина. Зато чак ни деца са повећаном тежином, ови ораси нису контраиндиковани. У језгру се налази велика количина есенцијалног витамина Ц, који ће помоћи у заштити дјетета од прехладе. Могуће је ставити орах у дјечју храну почевши од двије године у облику земље..
Орах током трудноће
Исхрана будуће мајке треба да садржи и посебан комплекс витамина и минерала. Ораси имају огроман утицај на потпуни развој фетуса, засићујући тело мајке потребним залихама елемената у траговима. Ако их не користите у неконтролисаној количини, они неће донети ништа осим доброг. Оптимална брзина је 2-3 ораха дневно.
Орах од груди
Захваљујући пријему ораха у процесу дојења, мајчино млеко постаје дебље и корисније. Поред тога, добија посебан слатки укус. Млијеко је обогаћено благотворним елементима у траговима, због чега постоји природно јачање тијела дјетета. Међутим, лекари саветују да дојиље не поједу више од два зрна ораха дневно..
Оштећење ораха
Претјерана конзумација језгре ораха узрокује упалу и иритацију крајника, може се појавити неугодан осип у устима и често се стварају грчеви у крвним судовима мозга. Није тајна да је такав производ богат масноћама и протеинима прилично алергичан. Једите орахе у одређеним дозама, да не изазовете дијатезу, уртикарију или стоматитис. Такође је примећено да ораси погоршавају колитис, псоријазу и екцем..
А пуним људима је боље да уопште не једу орахе, јер је орах веома висок у калоријама. Људи који имају болести попут атопијског дерматитиса, псоријазе и екцема, орах ће донети само штету, али није добро.
Алергија на орахе
Стручњаци су открили да неке намирнице изазивају алергијске реакције много чешће од других. Потенцијално, свака храна може постати алерген за особу. Учесталост овог проблема у различитим земљама има различите показатеље и варира у зависности од услова производње или промена у самој храни. Тако је у протеклих 10 година у неким земљама свијета, које укључују Израел, Јапан и Канаду, повећано ширење алергија на сјеме сезама.
Алергије на храну се обично испољавају одмах у облику свраба, кошница, осипа на кожи, отицања грла, језика или усана, екцема, назалне конгестије, кратког даха, вртоглавице. пецкање уста. У неким случајевима, алергије на храну се испољавају са закашњењем, симптоми су депресија и умор, хронични проблеми цријева у облику констипације или дијареје, хроничне главобоље, несаница.
Уопштено, алергијске реакције настају услед неравнотеже телесних система, шљаке и лоше исхране..
Контраиндикације за употребу ораха
Ораси су строго контраиндиковани за особе са повећаним нивоом згрушавања крви, као и за пацијенте са интестиналним поремећајима. Људима који су склони да имају прекомерну тежину не препоручује се да користе такав производ више од 30 грама дневно због високог садржаја калорија..