Оригинални цитрусни плодови открили су Европљани у Новом свету, први опис узгоја грејпа на острвима Кариба датира још од 1750. године. Огромни плодови висили су са грана, кићанки и зашто су га називали "грожђе" (грожђе - грожђе).
Дивље воће је веома горко, ау јужним Сједињеним Државама грејп је одавно узгајан као украсно дрво. Само су северњаци, уважавајући необичан укус, почели да га обрађују, добијајући све нове сорте од бледо жуте, а затим кестењасто црвене. Црвени плодови су најслађи.
Порекло грејпа још није решено. Утврђено је да је ово хибрид азијске памеле и наранџе. Али да ли је узгајан као резултат оплемењивања, или је то мода природних прелаза, и даље остаје мистерија - експериментално нико није успео да понови стварање таквог хибрида. Међутим, осамдесетих година прошлог века научници су га успешно прешли са памелом (која је добила оробланцо) и мандарином (танзхело и миннеола), чиме су обогатили палету цитруса..
Нутритивна вредност
Чак и најслађе сорте грејпа су познате по ниском калоричном садржају - у просеку око 36 кцал на 100 г.
Хемијски састав:
- Калорије: 35 кцал
- Протеин: 0.7 гр
- Масти: 0,2 г
Прикажи целу листу
- Угљени хидрати: 6.5 гр
- Дијетална влакна: 1.8 гр
- Органске киселине: 1,5 г
- Вода: 88.8 г:
- Моно - и дисахариди: 6,5 г
- Јасен: 0.5 гр
Макронутријенти
- Калциј: 23 мг
- Магнезијум: 10 мг
- Натријум: 13 мг
- Калијум: 184 мг
- Фосфор: 18 мг
Витамини
- Витамин ПП: 0,2 мг
- Бета-каротен: 0,02 мг
- Витамин А (ЕР): 3 мцг
- Витамин Б1 (тиамин): 0,05 мг
- Витамин Б2 (рибофлавин): 0,03 мг
- Витамин Б5 (Пантотенски): 0,03 мг
- Витамин Б6 (пиридоксин): 0,04 мг
- Витамин Б9 (фолни): 3 мцг
- Витамин Ц: 45 мг
- Витамин Е (ТЕ): 0,3 мг
- Витамин ПП (еквивалент ниацина): 0,3 мг
Елементи трагова
- Жељезо: 0,5 мг
Код грејпфрута постоји прилично ријетка супстанца - инозитол (витамин Б8), сличан шећерима, али не и угљикохидрат. Доприноси брзом искоришћавању масти, што у комбинацији са незнатним садржајем калорија и тонизирајућим ефектом, чини ово воће управо „оно што треба да једете да бисте изгубили тежину“.
Други јединствени елемент је природни кинин, који је не само познат по свом антималаријском ефекту, који је небитан за становнике већине земаља, већ и снижава температуру, бори се за аритмију и има седативни ефекат. У њој лежи разлог за специфичну горчину грејпа, за коју се не воли или идолизира. Други извор горчине је гликозид нарингенин, антиоксидант који се налази у филмовима и белом месу..
Састав једног воћа садржи дневну дозу витамина Ц.
Користи од грејпфрута
Јединствена једињења која се не налазе у другом воћу и поврћу чине грејпфрут посебно важним за терапијску исхрану и обогаћивање дневне исхране. Љубитељи ових агрума су потпуно заштићени од било каквих манифестација бериберија, имају чисте еластичне судове и стабилан нервни систем. За дијабетичаре, укључивање воћа у исхрану смањује потребу за инсулином.
О томе шта је корисно од грејпфрута у лечењу обољења, морате знати свакога. Код прехладе и заразних болести сочно воће помаже у смањењу температуре. Ако се пацијентима преписују лекови, треба имати на уму: биоактивна супстанца бергамотин, која је присутна у великим количинама у корама, помаже у повећању апсорпције лекова из црева, што повећава њихову ефикасност..
Улога овог хипоалергеног воћа за губитак тежине је непроцењива: са изузетно ниским садржајем калорија, који вам омогућава да једете колико желите, он подстиче активно сагоревање масти и угљених хидрата.
Важно је! ФТоком трудноће, нарочито у првом тромесечју, благотворна својства грејпа се најчешће манифестују. Један - Два воћа су довољна да покрију дневну потребу за већином витамина. Код токсикозе обновљен апетит и добра пробава. У каснијим периодима, ови агруми помажу у борби против гојазности, едема., крвни угрушци. Али са сложенијим хормонским процесима, постоје контраиндикације. За трудницу је посебно опасно кршење одређеног хормонског баланса: у другом и трећем триместру потребно је ограничити сочно месо, потпуно елиминисати филм и кожу..
Штети грејпфруту
Контраиндикације грејпфрут је директно повезан са снажним терапеутским ефектом. Може бити штетно ако се користи прекомјерно или неприкладно..
Шта је штетан грејп за заштиту од зачећа и током трудноће? Биолошки активне супстанце, посебно бергамотин, не само да помажу у повећању апсорпције терапијских лекова, већ утичу и на ниво хормона..
Важно је! Ако љубитељ грејпфрута узима контрацептивна средства у пилулама, последице могу бити непредвидиве: вероватноћа зачећа се чак повећава.
Препоруке
Да бисте се борили са прекомерном тежином, треба да једете кришку сочне пулпе или попијете сок од пола воћа после сваког оброка - масти ће се брзо и потпуно раздвојити, а да се не депонују у поткожном депоу.
Обрати пажњу: нПриликом узимања лекова и очувања хормонског порекла потребно је очистити кришке белог меса и филмова, што је посебно важно за труднице у другом и трећем триместру, као и за употребу оралних контрацептива. За смањење телесне температуре, напротив, важно је дати пацијенту горак нектар заједно са белом пулпом..
Започните дан са пола грејпа - то је не само укусно, већ и охрабрујуће, јесте превенција стреса. Пола шоље сока пре спавања ће вам омогућити да заборавите на несаницу.