Корисна својства и примјена агар-агара за губитак тежине
Опис агар-агара
Агар-агар је јединствена црвена алга Гелидиум амансии, која се налази и лако се сакупља преко пацифичке обале велике Азије од Јапана до Великих Сунда острва, од Калифорније до Мексика, као и на обали Индијског океана. Ова интересантна ажурна биљка разгранатог типа често достиже дужину од 25 цм.
Ове алге се сакупљају током лета из морског дна користећи специјалне грабље или мреже. Затим се темељито оперу слатком водом, чисте од најмањих микроорганизама и прљавштине. За даљу прераду сакупљене алге се полажу на посебну подлогу да се осуше, повремено преврћући. Осушени материјал се складишти у складиштима и затим у праху..
Корисна својства агар-агара
У агар-агару су протеини, угљени хидрати, крупна влакна и вода. Данас је овај производ нашао широку примену у савременој медицини у многим земљама света. Доказано је да редовна употреба ових црвених алги даје невероватан ефекат у облику мекане учвршћивачке терапије. Јединствени агар-агар се често користи као снажан анти-инфламаторни агенс који неутралише токсине садржане у типичној људској маси хране у цревима..
Она јача плућа и јетру, а помаже и код таквих болести као што су хемороиди. Поред тога, биљка је богата фукоиданом, који вам омогућава да ублажите ток рака дојке, што је важно за многе жене. Није случајно да жене пате од овог проблема мање ако дијета садржи различите намирнице које садрже неупоредиви агар-агар. Луксузне алге не само да успоравају ток болести, већ и ефективно заустављају поделу ћелија рака.
Приказана лековита биљка такође има веома благу лаксативну особину. Неопходан је за затвор, стимулишући перисталтику. Агар-агар је способан да набубри, значајно повећавајући запремину и попуњавајући прилично велики интестинални простор. Овај нискокалорични производ брзо ће се ослободити вишка килограма, јер га апсолутно не апсорбује људско тијело. Супстанца која се бубри из неупоредивог агар-агара у људском цреву се не распада и лако се уклања из ње..
За делове који се користе сматрају се слој самих алги. Ова врста биљне желатине, по правилу, продаје се у облику гранула и праха, који, када се темељито помеша са водом, даје желатини деликатну текстуру. Када се загреје, ова маса се не раствара, за разлику од уобичајене животињске желатине. Овај производ је без мириса, боје и укуса. Ова транспарентна маса садржи велику количину грубих влакана..
Агар Агар Апплицатион
Набијање агар-агара у врелој води је веома вриједан састојак за формирање гела током припреме разних биљних и воћних желеа, жемља, мармеладе, желеа и пјене (не раствара се у хладној води. За потпуно растварање потребна је температура изнад 90 степени. Врући раствор постаје транспарентан и Након хлађења на температуру од 35-40 ступњева постаје чист и густ гел. Такође се широко користи у кухању за украшавање колача и пудинга. Својим својствима значајно надмашује традиционалну желатину, захваљујући трајнијој структури. Јапанска кухиња не може да замисли кухање укусног суши без ових црвенкастих алги.
Агар-агар треба растворити у било којој течности - води, бујону или воћном соку. Након потпуног растварања, препоручује се да се мешавина стави до кључања, стално мешањем. Потребна количина агар-агара ставља се у посуду, након чега је потребно добро охладити у фрижидеру.
У народној медицини, укусни агар-агар се прописује као благи лаксатив. Чак и при дуготрајној употреби, не изазива зависност, што вам омогућава да искористите потребну количину времена за постизање потпуног рада дигестивног тракта..
Агар-агар за губитак тежине
Замена поврћа обичног желатинског агара-агара, добијеног из интересантних црвених и смеђих алги, у правилу се продаје у облику типичног белог праха. Познат је и као посебан додатак храни Е 406. Овај безопасни производ се користи у процесу прављења сљезова, мармеладе, слаткиша, џемова, сљезова, суфлеа и сладоледа. Модерни нутриционисти су потврдили безбедносни статус нетоксичности..
Несумњива предност агар-агара је јединствени ефекат који има на људско тело. Пошто се не апсорбује у цревима, сматра се идеалним производом за брз губитак тежине. Упркос свом неутралном укусу, ова компонента је у стању да сваком јелу обогати јединствена својства желеа. Међутим, производ алге не пролази кроз људски стомак кроз бескорисни транзит..
Такав додатак исхрани сматра се специјалним пребиотиком неопходним за правилно функционисање црева. Захваљујући агару-агару, можете повећати позитивну микрофлору, прерадити је у корисне елементе у траговима. Због незамењивих грубих влакана, производ лако уклања из организма соли тешких метала, токсина, што доприноси ефикасном чишћењу јетре и гастроинтестиналног тракта од штетних материја.
Стимулишући штитну жлезду и побољшавајући метаболизам, агар-агар доводи људски организам у траг елементима као што су магнезијум, калцијум, манган, фосфор, калијум и јод. Благи лаксативни ефекат ових алги је додатна предност за губитак тежине. Са повећаним формирањем гаса, агар-агар је изузетно неопходан. Он одмах обавија зидове желуца, што нормализује ниво киселости у желуцу.
Такође је приметио изузетан утицај ових алги на стабилизацију степена глукозе у крви. Показало се да овај невероватан производ повећава имунитет и смањује холестерол. Све то помаже у чишћењу тела и обнављању здравља, омогућавајући вам да изгубите тежину. Поред здравствених квалитета агар-агара, можете значајно проширити своју исхрану са новим здравим јелима..
Хиљаде жена је већ проценило специјалне анти-целулитне облоге на бази агар-агара. Неколико таквих поступака може значајно смањити волумен трбуха и бедара, док кожа постаје глатка и баршунаста. Након што испробате ове омоте, можете се трајно ослободити омражене коре наранче.
Агар Агар Повдер
Агар-агар прах, који се добија из посебно одабраних смеђих и црвених алги, сматра се одличним аналогом обичног желатина. Обим овог производа је толико опсежан да га чини јединственим не само у традиционалној кухињи, већ иу јединственој народној медицини. Прашак је неопходна компонента за припрему многих јела. Може се назвати стабилизирајућим састојком за традиционалну храну..
Висока нутритивна вредност омогућава уживање у врхунским кулинарским ремек-делима без штете по здравље и облик тела. Овај прах има бледо жуту или белу боју. По квалитету се обично дијели на двије главне сорте. У прехрамбеној индустрији често се користи у производњи разних посластица, јогурта, сирупа, колача, сорбета, воћних делиција, сладоледа и свих врста конзервиране хране..
Да би се добио гел отпоран на еластичност, потребно је растворити прах при прилично високим температурама. Када се охлади, претвориће се у кристално чист гел. Овај желе је без укуса и без мириса. Таква идеална замена за традиционалну желатину сигурно ће задовољити не само многе вегетаријанце, већ и све људе који воде здрав живот..
Агар агар
Пошто агар-агар не садржи калорије, одлична је дијететска компонента. Његове користи су очигледне, богате су гвожђем и магнезијумом. Осим тога, овај диван производ се сматра јединственим извором других битних елемената у траговима. Нутриционисти препоручују да га унесете у своју дневну исхрану како би одржали здраву микрофлору у цревима и лако пратили фигуру. Ефекат засићења, који даје агар-агар приликом отицања у желуцу, омогућава контролу апетита.
Контраиндикације агар-агар
Нису идентификоване нуспојаве агар-агара. Користећи га као лаксатив, можете бити сигурни у сигурност. Међутим, овај производ не би требало да користе особе које су склоне тешком дијареју..