Зими, тело најчешће пати од хладноће, ветра и недостатка витамина. Све то неизбјежно доводи до прехладе, дехидрације, сухе коже, ломљивих ноктију и губитка косе. Стога, како би се спријечио негативан утјецај тешких временских увјета, потребно је пажљиво размотрити зимску исхрану. Уосталом, управо због чињенице да особа свакодневно конзумира током хладне сезоне, зависи од његовог здравља и изгледа. Онлине издање ће вам рећи тачно који производи треба да буду укључени у зимски мени..
Масти, протеини, витамини и минерали - главне компоненте зимске прехране
Пре него што сазнамо који производи треба да буду присутни у зимској исхрани, прво размотримо са вама који кључни елементи ваше тело треба током хладне сезоне..
Зими је неопходно јести храну која садржи масти, протеине, минерале и витамине..
Пошто зимска енергија за одржавање оптималног преноса топлоте захтева много више, једноставно не можете без масти. И све зато што су главни извор енергије. За удобно стање здравља треба користити најмање 30 г органске материје дневно. У зимској исхрани треба укључити и животињске и биљне масти..
Протеини су неопходни да би тело одржало снагу. Ове органске супстанце помажу јачању мишића и цијелог тијела, због чега је особа мање изложена разним прехладама. Препоручује се до 100 г протеина дневно..
А да не бисте имали прехладу и грипу, треба да једете што више витамина. Пожељно је дати предност не витаминима љекарни, него природним. То су свеже воће, суво воће и поврће. Минерали дају лепоту коси, ноктима и кожи. Дакле, и они не могу без мразних дана..
Које производе треба конзумирати зими
Животињске масти у великим количинама су непожељне, јер се могу претворити у вишак килограма. Међутим, у малој количини их је могуће користити, па чак и неопходно. Они се налазе у маслацу, масти, свињетини, пилетини, риби, млеку и другим животињским производима. Што се тиче биљних масти, могу се добити из биљног уља. Посебно се истиче производ од кукуруза и маслина..
Протеини се, као и масти, деле на животиње и биљке. Нутриционисти препоручују јело зими, и оне и друге..
Животињски протеини се налазе у следећим производима:
• јаја;
• месо;
• риба;
• млечни производи: сир, сир, кефир, павлака.
Посебно благотворно за тијело у зимским мјесецима доноси точно кисело млијеко. Не само да се лако апсорбује, већ и побољшава цревну микрофлору, од које зависи стање имуног система..
Биљни протеини су пуни житарица. То су житарице од зоби, хељде, проса и пиринча. Препоручљиво је укључити махунарке. Грах, лећа, грашак, сланутак и соја ће бити у реду.
Ваша зимска исхрана такође треба да буде разнолика са корисним витаминима и минералима. Налазе се у поврћу, зеленилу, воћу, бобицама, орашастим плодовима и сјеменкама. Међу поврћем треба обратити пажњу на мркву, кромпир, репу, лук, кисели купус и морску кељ. Зелена салата, спанаћ, копар, першун, зелени лук савршени су за зимску храну..
Најкориснији плодови зими су агруми: поморанџе, мандарине, лимуни, киви. Уосталом, у њима је највише витамина Ц. Ништа мање корисни су нара, персимони, банане и јабуке. А међу плодовима у хладној сезони пожељно је да изаберете бруснице, боровнице и бруснице.
Ако продавнице немају своје омиљено воће, није важно. Уосталом, сасвим је могуће замијенити их сухим воћем, у којем су сви витамини очувани и након прераде..
Пошто је у зимским месецима тешко наћи бобице, можете их покупити током лета и замрзнути у замрзивачу. Замрзнути су и веома корисни. Исто можете урадити и са својим омиљеним зеленилом. Можете је лако замрзнути у калупу за коцкице леда или у уобичајеним транспарентним врећицама. Такође, коров се може осушити и пресавити у теглу. Из овога, њихова корисна својства се не губе..
У орасима, као иу сјеменкама сусама, сунцокрета и бундеве има много минерала. Зато немојте занемарити такве производе..
Правилна зимска дијета: направимо приближан мени
Да би се неопходни производи користили телу, потребно је да једете исправно. Примерак јеловника за зимске оброке је следећи:
• Доручак: зобена каша, сок, црни хлеб са маслацем и тврдим сиром.
• Други доручак: колач направљен од интегралног брашна и комад авокада или банане.
• Ручак: супа од поврћа, кувано месо са бундевом или тиквицама.
• Снацк: било које воће и хрскав крух.
• Вечера: паста са маслиновим уљем, морским плодовима или сиром.
• Друга вечера: топли чај, кефир или сир.
Да бисте јелима дали посебан укус, можете им додати различите природне зачине: куркума, црни бибер, ђумбир, цимет. Овај приближни мени садржи минимум масти, тако да не можете бринути о томе да добијете вишак килограма. И даје осећај ситости и добро се загрева у хладној зими.
Погледајте и: Топ 5 идеја за зимски мени