Затвор је врло деликатна тема и овај проблем није уобичајен за дискусију са другима. Међутим, повреда интестиналног мотилитета омета многе, јер стална тежина узрокује нелагодност, и физичку и менталну..
Такав проблем могуће је ријешити уз помоћ дијете с констипацијом, чији се мени углавном састоји од производа богатих влакнима, али је боље одбити потрошњу производа од бијелог брашна. Више о исхрани за констипацију можете сазнати у чланку..
Принципи исхране за затвор
Шта је?
Главни елемент исхране за констипацију је влакно, које осигурава перисталтику црева и несметано функционисање пробавног система. Ова дијетална влакна су посебно богата воћем и поврћем, као и целим зрном и грахом..
Велика количина драгоцених влакана је у лишћу, стабљикама и кожи, тако да је, на пример, јабуке или крушке, боље јести неолупиран.
Што се тиче поврћа, најбоље је јести тамнозелено лиснато поврће за констипацију - ово је боја која указује да ово поврће садржи магнезијум у великим количинама..
За превенцију констипације треба ујутро зобену кашу са шљивама (без шећера). Генерално, шљиве су незамењив производ у исхрани за констипацију, јер је ово осушено воће богато влакнима и садржи сорбитол, због чега постоји лаксативни ефекат. Ујутро, јести 3-4 бобице суве шљиве, пре-натопљене за ноћ у води.
Такође је прилично ефикасан начин бављења затвором замена десерта салатама, иначе, Европљани су већ дуго усвојили такав принцип. Дакле, вечера не би требала почети са салатом и завршити.
Шта пити??
Често се љубитељи кафе не суочавају са таквим проблемом као што је констипација због чињенице да ово пиће помаже да се убрза варење и стимулише покретање црева. Такође је важно пити што више воде - 2-3 литре дневно..
Шта не јести?
Производи од белог брашна (хлеб, тестенина) и пиринач би требало да буду искључени из исхране - ова храна може да помогне осим прољева. Прекомерна потрошња животињских протеина такође може изазвати констипацију..
Рецепт за констипацију
Салата са шампињонима и празилуком
Требаће вам:
- 1 краставац;
- 2 стабљика пора;
- 200 г шампињона;
- 2 парадајза;
- 1 бугарски бибер;
- 30 грама зеленила;
- 2 чешњака чешњака;
- 2 кашике. л маслиново уље;
- 2 тсп. сенф;
- 1 тсп. шећер;
- 20 г пињола;
- прстохват соли.
Кухање:
- Темељито оперите печурке и исеците их на танке плоче. Парадајз, краставац и лук секу на мале комадиће, а бибер - сламке. Гринд зелени и чешњак.
- Направите сенф, шећер и маслиново уље.
- Мешајте све састојке, прелијте умаком, поспите пињолима.