Сви знају да тијело треба витамине сваки дан да би правилно функционирало. Један од ових витамина је Б12..
Витамин Б12 је веома сложен и вредан витамин који је неопходан за нормалан развој нервних ћелија и црвених крвних зрнаца. Ако је витамин Б12 (или кобаламин) недовољан, јављају се здравствени проблеми као што су мегалобластична анемија..
Црвена крвна зрнца се формирају у коштаној сржи, али чак и са малим недостатком витамина Б12 (кобаламин) њихов облик је неправилан, нису довољно формирани да обављају главну функцију - да транспортују кисеоник до органа и ткива.
Као и сви други Б витамини, витамин Б12 игра важну улогу у конверзији масти, протеина и угљених хидрата у енергију. Побољшава концентрацију и памћење, помаже у лечењу болести нервног система, штити од тумора. Такође, витамин Б12 смањује ниво хомоцистеина - аминокиселине која оштећује зидове артерија и повећава ризик од срчаних обољења..
Осим тога, витамин Б12 побољшава апетит, спрјечава развој анемије и ублажава нелагодност прије и тијеком менструације. Витамин Б12 је неопходан за производњу мијелина, који формира заштитни омотач живаца и који је укључен у синтезу ДНК и РНК..
Први симптоми недостатка витамина Б12
- бол у мишићима;
- осећај здравља;
- умор;
- проблеми са концентрацијом;
- проблеми коже и косе (дерматитис, екцем).
У случају озбиљнијег недостатка витамина Б12, уочени су нервни поремећаји, ау најтежим случајевима, повреда кичмене мождине и полагана анемија..
Проблеми са срцем почињу да се манифестују као изненадна слабост, умор, бледило лица и убрзани откуцаји срца..
Поред тога, симптоми недостатка витамина Б12 су
- дијареја;
- губитак апетита;
- болови у стомаку;
- надутост;
- спаљивање језика;
- губитак осећаја укуса, нарочито киселе хране;
- проблеми са меморијом;
- дезоријентација;
- депресија;
- парестезија удова;
- трнци и обамрлост удова.
У случају продуженог недостатка витамина Б12, могу се јавити следећи проблеми:
- крварење и оштећење мозга;
- повећан ризик од срчаног и коронарног обољења срца.
Такође треба напоменути да готово 70% случајева Алзхеимерове болести прати недостатак витамина Б12 у организму. Постоји више него довољно разлога да се количина витамина Б12 одржи на одговарајућем нивоу..
Савет за ваш мир: "10 начина да смирите живце"
Витамин Б12 у храни и дневна потреба тела за кобаламином
По правилу, особа прима витамин Б12 у довољним количинама, користећи животињске производе: телетину, свињетину (посебно у јетри и бубрезима), као и рибе, каменице, млијеко и јаја. Неки производи биљног поријекла не могу задовољити потребу организма за кобаламином због његовог сувише малог садржаја Б12. Због тога је недостатак витамина Б12 често виђен код вегетаријанаца..
Дневна потреба за витамином Б12:
- одрасли - до 3 мцг дневно;
- жене које доје - 2,8 мцг дневно;
- труднице - 2,6 мцг дневно;
- деца од 14 година - 2,4 мцг дневно;
- деца од 9 до 13 година - 1,8 мцг дневно;
- деца од 4 до 8 година - 1,2 мцг дневно;
- дјеца од 1 до 3 године - 0,9 мцг дневно.
Недостатак витамина Б12 може бити узрокован и абнормалностима у стомаку и дигестивном тракту. Ако сте приметили симптоме недостатка витамина Б12, консултујте се са лекаром који ће спровести одговарајуће тестове и дати препоруке о исхрани и / или суплементацији витамином Б12..