Свако ко жели да побољша своје здравље, избегне појаву рака или подржи већ оболел организам ће бити заинтересован да сазна о јединственом тропском воћу званом Анона. (Остала имена: гуанабана, гравиола, соурсоп). У неким изворима ова ријеч је написана с два слова "н", јер плод припада Анноновој породици. Плодови ове породице су широко распрострањени у џунгли Латинске Америке на територији Бразила, Еквадора, Боливије, Колумбије, Аргентине и Бахама..
Постоји много варијанти анон и многих варијација њених националних имена: цхеримоиа, атемоиа, гуанабана. Ако упоредимо Анону са плодовима познатим Русији и Европи, онда је она најближа дињи, иако се најчешће назива "кисело-крем јабука". То није због укуса, већ због карактеристичне боје пулпе. Да пробамо Анон је нешто између диње, банане и ананаса..
Плодови су жуто-зелене боје, са танком тврдом кожом, покривеном шиљцима. Овални или у облику срца. Величине - од мале јабуке до огромне тежине од три килограма. Унутрашњост, воће се састоји од одвојених сегмената као што су напрсци наранџе, али они нису одвојени једни од других тако лако. Сваки лобул садржи једно велико равно црно семе. Мора се запамтити да је сјеме неких анонових отровних, стога треба јести само месо плода..
Шта је корисно Анона?
Ово тропско воће садржи многе корисне супстанце:
Витамин Ц;
Б витамини;
Фолна киселина;
Минералне соли калијума, магнезијума, калцијума и гвожђа;
Фосфор.
Посебно је важно напоменути да има више витамина Б од било којег другог воћа, односно ти витамини помажу у спречавању развоја канцерогених тумора. Зато научници тренутно активно истражују овај плод. Можемо рећи да праве страсти расту око анона. Велике фармацеутске компаније очекују огромне профите од здраве хране и биолошких сировина на основу анонима. Због тога се овај плод не може лако набавити, иако је већ посебно гајен у Индији, Кини и неколико афричких земаља..
Повезано: Витамин Б17 против рака
Како користити анон?
Ако сте довољно сретни да добијете ово јединствено воће, немојте журити само да га огулите и једете са задовољством, иако ће то бити врло корисно. Чињеница је да су сви витамини, као што знамо, подељени у два типа:
Ватер солубле;
Фат солубле.
Витамин Б, који желимо да заситимо ваше тело уз помоћ анона, односи се на витамине растворљиве у води. Али како побољшати апсорпцију растворљивих у мастима? Уосталом, нећемо јести "сметаннуиу јабуку" са маслацем, сланином или рибљим уљем.
Постоје и друге, пријатније опције:
Нарежите аноново воће на кришке и поједите га са орашастим плодовима - бадем, индијски орах, кикирики или било коју другу врсту коју желите. Не само да има много витамина у орашастим плодовима, већ и много биљних уља, што значи да ћете моћи да извучете максималну корист из овог оброка;
Направите анон и другу воћну салату и зачините свежим ланом. Добијање лана није лако, али ефекат ће бити веома добар. Ланено уље савршено апсорбује витамин Б који се налази у анону.