Босиљак има снажна заштитна својства, способан је заштитити организам од вируса, бактерија, паразита, као и од штетног дјеловања радионуклида. Да бисте избегли здравствене проблеме, стручњаци саветују да једете босиљак што је чешће могуће. Уосталом, било која болест је боље спречити него лечити.
Пхото: ..цом. Постед би: окизаи.
Нутритивна вредност
Босиљак има одлична антисептичка, протуупална, антипиретска и антиспазмодична својства. То не изненађује, јер садржи етерична уља, камфор (корисно за срчани мишић), танине, минерале и витамине:
- Витамин А (каротен) је веома важан за кожу, косу и нокте;
- Б1 и Б2 витамини - помажу јачању кардиоваскуларног и централног нервног система (у даљем тексту: централни нервни систем);
- витамини Ц и П - чисте крвне судове и јачају њихове зидове.
Шта је корисно
Природна етерична уља су веома ефикасна у превенцији и лечењу патологија повезаних са депресијом ЦНС-а, слабом циркулацијом крви и отежаним дисањем..
Ова биљка има својства која су слична дјеловању антибиотика. Ова ароматична биљка решава проблеме повезане са запаљењем унутрашњих органа, очију и коже. Сок од босиљка је добар за инфекције коже..
- Антиинфламаторна својства. Употреба босиљка у многим упалним процесима (грипа, плућне и катаралне болести) и висока температура увијек даје позитиван резултат. Уклања слуз из плућа и носних пролаза. Упала плућа, бронхија, гастроинтестиналног тракта, бубрега, јетре и урогениталног подручја свежи или суви босиљак такође третира.
- Дезинфекцијска својства су добро доказана у борби против бактерија, вирусних и гљивичних инфекција. Тако се инфламаторни процеси усне шупљине узроковани патогеном микрофлором лако могу третирати босиљком..
- Од црва. Босиљак је одличан лијек за црве који годинама могу живјети у људском тијелу а да се не покажу. Ова ароматична биљка је одлична алтернатива лековима са дугом листом контраиндикација и нуспојава..
- Стална употреба босиљка у храни, свјеже или у облику одљева и инфузија спасит ће се од респираторних болести. Са јаким дуготрајним кашљем и хрипавцем, лекари саветују да се додају у свако јело или да се пију отров док се кашаљ не заустави..
- Превенција хепатитиса и других опасних болести. Данас су многи присиљени да буду у собама с великим бројем људи, да једу на јавним мјестима, гдје увијек постоји опасност од инфекције озбиљним заразним болестима као што је хепатитис. За превенцију таквих болести, босиљак је погодан као ни једна друга јестива зеленила у свету. Поседује огромну снагу која јача имуни систем. Чак и огромна болест као што је ХИВ се повлачи испред моћних одбрана босиљака..
- Својства ране-лечења босиљка позната су још у древним временима у Индији и Тибету, када су биљке кориштене као лијекови за људе. Од тада је детаљно проучаван босиљак, а на листу корисних акција додато је много нових предмета. Иако су данас неке од лековитих својстава босиљка нејасне и захтевају потврду научника.
На позадини стреса често се јављају кардиоваскуларне болести, ау старијој доби, поред болесног срца, јављају се главобоље повезане са повећањем или смањењем притиска..
Ако укључите босиљак у свакодневну исхрану таквих пацијената, можете их спасити или значајно смањити ефекте хипертензије и хипотензије.
Старење тела је обично повезано са негативним утицајем околине. Унос хране нитрата, тешких метала и других штетних материја узрокује прерано старење ћелија. Визија се погоршава, главобоље постају све чешће, болести зглобова се осјећају, а ризик од малигних тумора се повећава.
Ова зелена боја ће помоћи да се избегну све те болести, пружиће шансу да се дуго задржи младост и здравље тела. Босиљак као зачина доприноси апсорпцији нутријената у гастроинтестиналном тракту, побољшава памћење и изоштрава перцепцију.
Лечење артритиса
Две сорте босиљка, које се широко користе у медицинској пракси Ајурведе, доказале су научној заједници стварну ефикасност у борби против запаљења и едема. Сада је лијечење и превенција артритиса постало лакше..
Ајурведа је настала у Индији пре више од 2000 година и успешно је преживела до данашњих дана, ширећи свој утицај у суседним земљама. Ово учење покреће особу у потрази за хармонијом тела, ума и духа за добро здравље и расположење. Истовремено се користи велики број природних биљака, зачина и биљних уља..
На годишњем састанку Краљевског фармацеутског друштва у Манчестеру, индијски фармацеут из Пуне В. Схинде изразио је своја открића о двије сорте босиљка које иду Аиурведи у борби против бронхитиса, бронхијалне астме, кожних болести, грозница и артритиса..
Вањска употреба природног биљног екстракта резултирала је смањењем тумора за 73% већ 24 сата након третмана обољелих подручја. Резултати су слични онима код диклофенака, хемијског анти-инфламаторног агенса који се широко користи код лекара из различитих земаља у борби против артритиса..
Цхинде је потврдио ефикасност босиљка у лечењу артритиса. Сада се појавило питање детаљне процене хемијског састава за развој нових лекова..
Детаљан опис студије корисних својстава босиљка и његовог утицаја на пацијенте са артритисом може се наћи у часопису Индиан Јоурнал оф Пхисиологи анд Пхармацологи, 2005, бр..
Ин цоокинг
Ово је једна од најомиљенијих и најнеопходнијих биљака у прехрани белаца. Без њега се не скува јело. Можда је због тога на Кавказу толико много дуговника.
Добро се слаже са јелима од меса, добро је иу јухама и салатама. Цијењен је по свом необичном, пуном окусу с много нијанси: оштар, оштар, горак, с окусом црног бибера и окусом камфора..
Нека на столу увек буде хрпа корисног босиљка за ефикасну заштиту од вируса и других болести..
Како је цилантро користан?.