Према Националном центру за алтернативну медицину, човјечанство користи пискавицу (или пискавицу) у терапијске сврхе више од 3500 година. Модерна наука потврђује многе корисне особине ове биљке, рођака грашка, и отвара нове хоризонте.
Пхото: ..цом. Постед би: иеленаиемцхук.
Недавно је постало познато да је пискавица ефикасан у борби против гојазности, а не само због ниског садржаја калорија (1 кашика. Садржи само 36 калорија).
Клинички докази
Дерек Воодгате и Јулие Конкуиер скренули су пажњу на научну заједницу да додавање пискавице храни (заједно са другим супстанцама које сагоревају масноће, као што су хитосан, витамин Ц, глукоманан, екстракт шумске хигијене) доводи до значајног губитак тежине и масне ћелије код гојазних одраслих особа.
Експериментална група која је узела семење пискавице 6 недеља изгубила је око 2,2 кг укупне тежине, од чега је 2 кг (више од 1%) маса масти у телу. Истовремено, покривеност струка смањена је у просеку за 4,1 цм, кукови за 2,9 цм. Учесници студије нису променили уобичајену исхрану, начин живота и степен физичке активности..
Утицај на апетит
Часопис "Хербал Медицине Ресеарцх" за 2009. годину објавио је још један занимљив материјал о ефекту прехране пискавице. Д.Р. Матерна, Ц.К. Раатз и Д.Л. Славин је доказао да само 8 г влакана ове биљке непосредно пре оброка смањује апетит, задржава осећај ситости дуже време после оброка, помаже да се контролише број потрошених калорија..
Још раније, 2005. године, Славин је открио да влакно у саставу пискавице спречава гојазност. Због тога је редовна употреба овог зачина повезана са нижом телесном тежином и телесним мастима..
Утицај на ниво шећера
Са сваким оброком долази до скока шећера у крви. Гуштерача производи хормон инсулин, који узрокује да ћелије складиште угљене хидрате и претварају их у енергију. Вишак ускладиштен у масном ткиву. Због тога неки стручњаци сматрају да одржавање нивоа шећера у крви на стабилном нивоу помаже да се смрша (иако истраживања у овој области дају различите резултате).
У клиничкој студији, чији су резултати објављени 2001. године у часопису Јоурнал оф Ассоциатион оф Индиан Доцторс, доказано је да сјеменке пискавице доприносе нормализацији нивоа шећера у крви, што значи губитак тежине. Аутори научног рада А. Гупта, Р. Гупта и Б. Лал пронашли су повећање гликемијске контроле, смањење инсулинске резистенције код дијабетеса типа ИИ и смањење броја триглицерида у крвотоку у случају регуларног узимања семена..Најлакши начин да се дода пискавица у исхрану је да се користи као зачин, јер љубитељи медитеранске и блискоисточне кухиње то чине. Сјеменке (цијеле или дробљене) дио су таквих популарних националних јела као што су цурри и цхутнеи.. Тренутно препоручена дневна доза пискавице за губитак тежине је само 1200 мг.. Али будите спремни на чињеницу да једном не осјећате смањење апетита и тјелесне тежине.
Нуспојаве
Када узимате витаминско-минерални комплекс, имајте на уму да пискавица садржи слуз која спречава апсорпцију гвожђа. Као део семена ове биљке присутне су и супстанце које су у сукобу са тироидним хормонима. За труднице, производ је опасан стимулирајући ефекат - узрокује смањење утеруса. Пацијенти са дијабетесом морају опрезно узимати пискавицу. Побољшава дејство одређених лекова, укључујући инсулин, и може довести до хипогликемије..