Дијета за жучне дискинезије / Повер

Билиарна дискинезија гастроентеролози називају патолошко стање када постоји озбиљно кршење циркулације жучи. То је због смањеног тонуса и неједнаке расподеле напетости у билијарном тракту..

У зависности од стања постоје две врсте манифестација болести:

дискинезија, изазвана смањеном природном напетошћу жучне кесе и жучних путева;
дискинезија узрокована смањеним тонусом горњих органа.

Узроци ове патологије су неправилна исхрана и исхрана, злоупотреба штетних производа, као и разне патологије унутрашњих органа за варење и јетре..

Да би се успешно лечила билијарна дискинезија било које генезе, неопходно је строго поштовати правила која је одредио лекар специјалиста.. Лечење, по правилу, обухвата не само корекцију дневног режима и употребу специјалног медицинског препарата, већ и поштовање посебне прехране која је развијена посебно за лечење таквих патологија..

Основна нутритивна правила за билијарну дискинезију

Важно је

Потребна је медицинска исхрана и промене у менију, које је прописао лекар за жучне дискинезије, како би се смањили агресивни ефекти унутрашњих и спољашњих фактора на захваћене органе, да би се организму обезбедили неопходни витамини и микроелементи који промовишу интензиван опоравак..

Захваљујући исхрани, одлив жучне течности је значајно побољшан, рад унутрашњих органа и путева је нормализован. Такође, промена исхране и једење праве хране помаже да се обнови функционисање свих органа пробавног система и започну процеси регенерације оштећених ткива..

Исхрана током исхране треба да буде апсолутно рационална и потпуна, опремљена довољним бројем елемената и хранљивих материја за угодан живот. Међутим, протеине и угљене хидрате треба да се чувају у нормалној количини стопа уноса масти се смањује за скоро половину током исхране, пошто врши максимално оптерећење органа за варење.

Према класификацији коју је утврдило Министарство здравља СССР-а, дијета за жучне дискинезије било ког поријекла одговара табели бр. 5, у којој је садржај конзумираних супстанци дневно:

85-90 г протеина;
70-80 г масти;
300-330 угљених хидрата.

Дневни садржај калорија у дневном менију је 2150-2400 килокалорија. Смањење или вишак ове количине може се суочити са озбиљним компликацијама и повећаним ризиком од погоршања физиолошког стања..

Принципи исхране за жучну дискинезију

Да би исхрана била што удобнија за организам који је подвргнут патологији и да би се постигао неопходан позитиван ефекат, неопходно је придржавати се норми и правила на којима се заснива:

Оброци морају бити фракцијски, у малим порцијама.. Учесталост оброка је 5-6 пута дневно. Преједање, додатно оптерећење пробавног система је апсолутно забрањено. Чести оброци доприносе елиминацији накупљања жучи, побољшавају варење и спречавају накупљање хране у интестиналним пасажима..
Обавезно пратите исхрану и једите у исто време. Помаже жучним каналима да се подешавају на равномеран и равномеран рад. Жучни мјехур се знатно мање смањује, елиминише грчеве који прате упалне болести органа за варење.
Апсолутно све производе који се користе за кување треба обрадити кључањем или парењем.. Након тога, са прогресивним резултатима третмана, можете разблажити јеловник разним јелима припремљеним нарезивањем. Пржена храна је контраиндикована, јер су токсичне супстанце које се ослобађају овом врстом обраде изузетно тешко пробавити и могу значајно оштетити обнову функција оштећених органа. Осим тога, пржена повећава оптерећење желуца, црева и жучне кесе, иритира њихове зидове и изазива грчеве.
Храна се служи у угодном, топлом облику.. Није дозвољено да користите превише хладну или преврућу храну да не изазове додатну иритацију и нелагодност..
Со и зачини задржавају течност у телу, стога би њихову употребу требало свести на минимум. Поред тога, натријум хлорид доприноси задебљању жучи и њеној стагнацији у излучним каналима.
Треба да пијете што више течности, до 2.5 литре дневно.. Питка вода помаже жучи да постане течнија, олакшава њено повлачење. Вода стимулише метаболичке процесе, доприноси бржем опоравку и обнављању свих врста унутрашњих течности..
У исхрани морају бити присутни производи који садрже велику количину влакана. Дијетална влакна са високим садржајем ове супстанце снижавају холестерол и помажу у смањењу задебљања жучи, што заузврат помаже да се смањи ризик од жучних каменаца и камења. Осим тога, влакна помажу убрзавању пробаве и излучивања цријева.
Биће неопходно да се то увери Дијета је била разноврсна храна која је садржавала разне липотропне супстанце.. Они успоравају кристализацију жучне течности и повећавају способност протока..

Усклађеност са овим једноставним правилима и строго придржавање менија које изабере лекар помоћи ће да се нормално функционисање гастроинтестиналног тракта и билијарног тракта врати много брже, да се смањи ризик од застоја жучи и формирања жучне кесе и значајно побољша свеукупно благостање..

Листа одобрених производа за дискинезију

Дијета за жучне дискинезије треба да садржи еквивалентну количину протеина и масти животињског и биљног порекла.. Неопходан је за удобан рад јетре, способан за претварање различитих комбинација нутријената у комплексе аминокиселина и комплексних једињења, нормализујући рад тела и промовишући исхрану унутрашњих органа и ткива..

Код жучне дискинезије, дозвољени су следећи производи:

биљна уља која садрже велике количине полинезасићених масних киселина;
крекери, крекери од раженог или пшеничног хлеба, крекери за исхрану, суви пшенични хлеб;
слаб месни бујон;
јухе од поврћа. Дозвољено кухање поврћа у месној јухи;
разређене млечне супе;
немасно месо и риба;
јаја;
ферментисане млечне производе са ниским нивоом масти;
поврће које садржи велику количину скроба и влакана (кромпир, тиквице, бундеве, разне врсте купуса, паприке);
филе од пилетине или пурана без коже;
воће (јабуке, банане, црвено грожђе, сушено воће), нужно кухано или у облику желеа;
меринге или марсхмалловс за дијабетичаре (могу се наћи у љекарнама или специјализираним трговинама);
касније можете додати воће или поврће у јеловник;
слаби чај с млијеком, укуси корисних биљака (камилица, шипак), разријеђене соли воћа или поврћа, посебне минералне воде без плина;
пире житарице од житарица (зобена каша, гриз, хељда) у полу-вискозној конзистенцији.

Поред тога, пожељно је комбиновати дијету са витаминско-минералним комплексом., садржи велики број различитих супстанци које доприносе регенерацији тела. Увођење таквог дијететског додатка у облику пилуле или раствора мора се размотрити са вашим лекаром, јер само-селекција може бити погрешна и довести до лошег здравља.

Забрањени су производи за патологију билијарног тракта

Током третмана, неопходно је потпуно елиминисати из исхране производе који могу дати додатни стрес гастроинтестиналном тракту, повећати број грчева, али и значајно згуснути жучну течност и ометати њено излучивање..

Листа производа које треба потпуно уклонити из менија укључује:

алкохол;
колач и свјежи крух;
изнутрице;
све врсте пржене хране;
све врсте сланине и уља за кухање;
богате супе;
масно месо и риба;
морски плодови;
кобасице, кобасице;
све врсте краставаца, конзервиране хране и димљеног меса;
зачинске зачине;
масни млечни производи;
чоколада;
јаке врсте чаја, кафе;
дебела птица са кожом;
све врсте брзе хране, укључујући суши и ролне;
бобице и воће (малине, агруми, егзотично воће), као и агресивно пробављиво поврће (љуте паприке, парадајз, краставци, целер) у сировом и чак куваном облику.

Сви ови производи садрже разне токсине, киселине и рефракторне масти, што узрокује потешкоће у варењу, успорава проток жучи и формирање различитих упала и жучних каменаца..

Важно је

Занемаривање исхране не само да ће успорити процес зарастања, већ може довести и до преласка патологије у хроничну форму, појаве опасног камења и формирања читавог комплекса инфламаторних обољења гастроинтестиналног тракта..

Избор исхране и прављење стола је лекар. Неопходно је строго пратити успостављени мени тако да се болест одвија што удобније, а њени симптоми значајно смањују њихов интензитет током времена. Поред тога, усклађеност са овим режимом и нутритивним принципима помаже да се смрша и очисти тело од штетног холестерола, што благотворно утиче на функције свих унутрашњих органа и система..

Кузнетсова Ирина, лекар