Тофу, или соја / сир, је веома популаран производ у земљама југоисточне Азије. Широко је познат као драгоцена протеинска храна, али да ли је безбедно јести тофу током трудноће? Које су предности његове употребе и могући ризици??
Пхото: ..цом. Постед би: јиркаејц.
Предности
- Калцијум, који је доста у тофуу, користан је за труднице и фетус који се развија, јер помаже у изградњи јаких костију и зуба.
- Тофу се често назива "сиромашним протеином". У ствари, садржи много биљних протеина, који су, заједно са сојиним цинком, неопходни за развој феталних ткива. Цинк регулише производњу ензима и хормона (као што је инсулин) код трудница.
- Овај производ је добар природни извор гвожђа који спречава добијање на тежини при рођењу и прерано рођење код трудница..
- Антиоксидативна својства исофлавонида и витамина Е који чине тофу осигуравају здраву трудноћу, штите мајку и дијете од инфекција и других проблема повезаних са штетним дјеловањем слободних радикала..
- Према недавним истраживањима, изофлавониди такође имају позитиван ефекат на густину коштаних структура, што је веома важно за заштиту кичме трудница од преоптерећења..
- Овај сојин производ смањује холестерол и одржава здраву равнотежу липида у крви током трудноће..
Конзумација тофуа током трудноће осигурава тијелу труднице енергију, протеине, масти, угљикохидрате, шећере и влакна. Ово је производ здраве исхране. Међутим, он има своје нуспојаве.
Нуспојаве
Производи од соје, а посебно тофу, садрже инхибиторе трипсина, који ометају варење протеинске хране и могу изазвати веома опасне поремећаје панкреаса током трудноће.
Превелики ентузијазам за тофу ће у тело унети високе дозе алуминијума, који је токсичан за нервни систем и бубреге трудница..
Жене које пате од алергија на соју морају у потпуности елиминисати тофу из своје исхране. Најчешћи знаци алергијских реакција: отежано дисање и осип.
У ретким случајевима, дотични производ данас може изазвати пробавне сметње, мучнину, повраћање, затвор или дијареју. Поред тога, он је у стању да изазове менструални бол, што значи да он и труднице морају да једу са изузетним опрезом.
Да ли је тофу могуће током трудноће? У малим количинама иу одсуству очигледних нуспојава - могуће је. Само у овом случају, сојин производ ће донети више користи него штете. Да бисте избегли нежељене компликације, пре употребе консултујте свог лекара..