Састојци (по 1 литру):
- смеђа лећа 200 г;
- лук;
- бели лук - 2 каранфилића;
- парадајз;
- маслац 1 кашика;
- со, бибер, першун, кумин (ако не, заменити кумином или земљом).
Оперите лећу. Лук резати на четири дела, бели лук - фино. Огулите парадајз, изрежите на четири дела.
Све ставите у врелу чорбу осим једног дела лука - пржите на путеру и додајте са сеченим першуном на тањир приликом сервирања..
Кухајте лећу на лаганој ватри, без поклопца, да не бисте "побегли". На крају кухања додајте сол и зачине.