Лећа садржи висок ниво фолне киселине, влакана, гвожђа, протеина и витамина Б9 - хранљивих материја које су веома важне у исхрани трудница. Стога, док носите дијете, можете и требате јести те јестиве кованице, поготово зато што, према гласинама, доносе срећу.
Пхото: ..цом. Постед би: бит245.
Шта је корисно
- Фолна киселина (витамин Б9) спречава урођене мане код детета, као што је аненцефалија (малформација мозга) и расцеп (расцеп) кичме. Пола шоље леће садржи 179 мг витамина Б9, док свакој трудници треба око 600 мг дневно. А ово вредно једињење бори се против штетног дејства лекова и токсина који улазе у тело труднице због зависности од никотина или алкохола. Још један поуздан извор фолне киселине је шпарога..
- Протеинска компонента леће је такође веома важна у свакој фази трудноће, јер помаже у развоју мишића фетуса и промовише формирање нових ћелија..
- Добар садржај калијума у женском телу обезбеђује правилну циркулацију крви и бори се против високог крвног притиска, што је уобичајено код ношења детета..
- Влакно, које је богато лећом (8 г на пола чаше), помаже код цревних поремећаја, спречава гојазност и смањује ниво холестерола у крви, у великој мери решава проблем опстипације код које многе труднице пате од.
- Недавне студије су показале да овај производ игра важну улогу у побољшању биолошких функција мозга. Ако током трудноће патите од мигрене, пробајте лећу. Богат је витамином Б5, који се бори против стреса и јаких главобоља..
- Поред већ наведених предности, ове јестиве "кованице" штите од анемије због присуства гвожђа у његовом саставу (9 мг / 100 г производа). Али да би тело боље апсорбовало овај елемент у траговима, мораћете да комбинујете унос леће са природним изворима витамина Ц - мандарине, наранџе, лимуне и друге агруме..
Друге хранљиве материје које су важне за труднице су фосфор и магнезијум, калцијум, натријум, манган, бакар и селен микро дозе. Витамински профил је Б-комплекс (Б1 ... Б6), Е, као и неки Ц, К и Ј (флавин витамин-слична супстанца).
Како кувати
Да би се "леће" извукло из максималне користи током трудноће, важно је да се не пробави. За разлику од пиринча, ови "новчићи" не морају се претходно намакати прије топлинске обраде, иако се вјерује да ова техника помаже у избјегавању повећане формације плина у будућности.
Процес кухања леће је као кување тестенине: пустите воду да прокључа, започните главни састојак и кувајте на лаганој ватри. У том случају, време кувања је 30 минута..
Јуха од леће је веома укусна и корисна током трудноће са додатком дробљеног белог лука и ароматичног биља. За течна јела, ове вишеслојне "кованице" се препоручују да се кувају док се не омекшају, а за салате - да оставе полукруте.
Авокадо за труднице: да ли или не.