Корисна својства и рецепти за кинеску шизандру
Ботаничке карактеристике кинеске шизандре
Кинеска шизандра је вишегодишња, дрвена, листопадна, коврчава лоза из породице Сцхизандра. Такође, ова биљка има много народних имена, као што су "Кинеска Схизандра", "Манџурска шизандра" и "ц-веи-тзу", што на кинеском значи "бобица од пет укуса"..
Кинеска лимунска трава може досећи висину од 15 метара, увијајући се око грмља и дебла. Стабљика лимунске траве је наборана, разграната, дебљине 1,5-2 центиметра и много уздужних лећа. Боја стабљике зависи од старости биљке. На пример, млади примерци имају сјајну, жућкасту кору, а код старијих биљака тамно браон..
Листови кинеске гљиве Сцхисандра су алтернативни, меснати и елиптични у облику са клинастом базом. Боја лишћа на горњој страни је тамно зелена, а на доњој страни бледа. Врхови листова су истакнути. Стабљике ружичасто-црвене боје су дужине око 2-3 центиметра.
Цветови кинеске шизандре налазе се на танким дугим стабљикама, имају белу или благо ружичасту боју и пријатну мирисну арому. Цветање траје од почетка маја до средине јуна. После цветања лимунске траве, њен контејнер расте на такав начин да се од цветова формира шиљаста полигамна четка, која се састоји од 20-25 сочних црвених плодова..
Плодови кинеске лимунске траве су кугласте бобице са два сјајна пупољака у облику браон, жућкасте или браон боје. Укус воћа је специфичан, пикантан, кисело-слан, горак, понекад врућ. Мирис бобица, као и лишће и стабљике, када се протрља јак лимун.
Гровинг Цхинесе Сцхизандра
За узгој кинеске лимунске траве и њену употребу у медицинске сврхе почела је 250 година пре нове ере у древној Кини. Шизандра се касније проширила на Далеки исток, где су га аутохтони народи често користили као средство за обнављање снаге..
Такође, лимунска трава расте дивље у Кини, Јапану, Кореји, на Сахалину, на Приморском и Хабаровском територију..
Лемонграсс расте у планинским, листопадним, долинским и мјешовитим шумама. Често се лимунска трава може наћи на рубовима, близу грмља, у близини долина потока и ријека. Кинеска лимунаста трава воли добро исушену, богату органску материју, кисело и благо кисело земљиште. За љековите сврхе, лемонграсс се узгаја на посебним плантажама..
Узгој лимунске траве у летњим колибама и вртовима није тежак задатак, јер је винова лоза непретенциозна биљка. Препоручује се садња лимунске траве у пенумбри, јер биљке које расту на сунчаном подручју не расту добро и не доносе плодове. Заливање треба да буде умерено, јер лимунска трава не воли стајаћу воду и исушује се из земље. Такође, лимунска трава је дивна декорација за зидове кућа, арбора и веранди. Узгој лимунске траве као живицу, потребно је ставити јаке подлоге, за то можете користити лукове, решетке или решетке. Лемонграсс не доноси плод без добре подршке..
Прикупљање и припрема кинеске шизандре
Плодови, семена, лишће и кора лимунске траве користе се као медицинске сировине. Кора се бере у прољеће, стабљике - за вријеме плодног периода. У циљу добијања флавоноида, сакупљање листова сцхисандре се врши у фази њиховог цветања, а празнине за примање слузи из лишћа се спроводе у процесу пада листа. Боље је почети сакупљати лишће и изданке у августу, одсецати старе непродуктивне лозе. Затим их треба сломити и раширити у танком слоју. Неопходно је сушити сировине под балдахином, повремено мешати.
Бобичасто воће кинеске магнолије треба сакупити током њиховог пуног зрења. Период сазревања плодова лимунске траве траје од септембра и траје до јесењих мразева. Резање четкица са бобицама треба бити веома опрезно, за то је боље користити оштар нож. Покушајте да не оштетите винову лозу, јер биљка може да престане плодоносити. Као контејнер за убрано воће боље је користити бачве, корпе или енамелваре. Међутим, употреба поцинкованих канти ће довести до њихове оксидације због сока бобица. Прерада воћа мора се обавити у року од 24 сата након жетве. Лемонграсс бобице могу бити убране на два начина..
Прва метода: сакупљени плодови кинеске шизандре за три дана морају се сушити под крошњама у хладу. Затим морате сортирати бобице, одвојити их од посуде, гранчица и других нечистоћа. Након што се бобице осуше у пећници на 60 степени. Воће које је подвргнуто таквом третману не губи своје љековите особине у року од двије године..
Друга метода: бобице лимунске траве треба притиснути на хидрауличној преши. Даље, након процеса ферментације, плодови на ситу се оперу под текућом водом. Семе треба одвојити и осушити на грејачима ваздуха. Опрати плодови се суше у сушарама, прво на температури од 35-40 степени, а затим се суше на 60-70 степени.
Корисна својства кинеске шизандре
Сви делови кинеске шизандре богати су хранљивим материјама. Плод лимунске траве садржи око 20% органских киселина: то је јабучна, лимунска и винска киселина. Осим тога, бобичасто воће има висок садржај минералних соли и витамина Ц и Е. Такођер, воће садржи елементе у траговима као што су цинк, бакар, жељезо, манган, никал, фосфор, калиј, сумпор, сребро, калциј, молибден и титан. Због великог броја тоничких супстанци, плодови лимунске траве су у стању да побољшају ексцитацију у људској можданој кори, као и да помогну да се повећа рефлексна активност централног нервног система. То је ефекат на централни нервни систем који изазива стимулацију кардиоваскуларног система и стимулацију дисања, пружајући тонички и стимулативни ефекат. Суво воће садржи шкроб, пепео, влакна и водорастворне супстанце..
Сјеме лимунске траве није мање корисно. Сматра се да садрже активне супстанце као што су сцхизандрол и сцхизандрин. Семе је богато масним уљима, антоцијанинима, катехинима, смоластим и танинима. У народној медицини употреба семена је широко распрострањена за лечење туберкулозе, бронхитиса, бронхијалне астме, анемије, болести желуца, црева, јетре и бубрега..
Кинески листови лимунске траве богати су етеричним уљима. Због тога су инфузије на листовима и кори лимунске траве ефикасан третман за скорбут и педијатријску дизентерију..
Примена кинеске шизандре
Кинеска лимунска трава је вриједна љековита биљка и узгаја се у многим земљама. У научној и традиционалној медицини, кинеска лимунска трава се користи као снажан тоник за преоптерећење, исцрпљеност нервног система, смањену менталну и физичку способност, за зарастање трофичких улкуса и дуготрајне ране. Лемонграсс доприноси продуженом очувању снаге и енергије код људи који се баве тешким менталним или физичким радом.
У народној медицини у Кини, лимунска трава се одавно успешно користи за лечење болести гастроинтестиналног тракта, јетре, бубрега, импотенције, анемије и крварења. Такође, препоручује се да се лимунска трава користи у малим дозама за жене током менопаузе - да би се смањила прекомерна раздражљивост и стрес..
Лемонграсс је у стању да побољша оштрину вида и повећа способност ока да се прилагоди у мраку. Такође, биљка ће помоћи људима који се баве менталним радом, јер његове стимулативне супстанце помажу да се повећа пажња, концентрација и интегритет перцепције..
Пошто су бобице кинеске лимунске траве практично нејестиве свеже, често се суше, а од њих се праве сокови, конзерви и џемови. У конзервирању се додаје сок од лимунске траве као зачина за сирупе, компоте и желе. Такође, сок се користи за паковање вина. А код конзервирања краставаца, парадајза и гљива, често се додају листови лимунске траве..
Етерична уља у којима је кинеска лимунска трава богата су високо цењена и често се користе у парфимерији, производњи сапуна и козметичкој индустрији..
Такође, поред широке медицинске употребе, лимунаста трава се често узгаја као украсна биљка..
Рецепти на бази кинеске магнолије
Тинктура лишћа и стабљика лимунске траве припрема се од ситно исјецканог свјежег лишћа, стабљика или изданака кинеске лимунске траве и 70% алкохола у омјеру 2 жлице сировине за 6 жлица алкохола. Боље је покупити посуђе за такву тинктуру од тамног стакла. Да би се смеша инфундирала, потребно је да се држи 10 дана на тамном месту, након чега се инфузија филтрира и остави у истој посуди. Најбоље је чувати тинктуру у фрижидеру. Овај алат се препоручује узимати на празан желудац прије јела и 5 сати послије. Дозирање је строго индивидуално и не смије прелазити 30 капи. примање тинктуре се врши 2-3 пута дневно. Третман са инфузијом лимунске траве са алкохолом најбоље се ради са курсевима од 20-25 дана..
Тинктура плода лимунске траве. 40 грама бобица лимунске траве треба напунити 50% етил алкохолом, с обзиром на пропорцију 1: 5. Убризгајте смешу на тамно место 10 дана. Тинктура се затим филтрира, ау настали талог дода се још 20 мл алкохола и инсистира и 10 дана. Затим, обе тинктуре треба комбиновати и помешати са једнаком запремином дестиловане воде. Узмите ову тинктуру треба 2-3 пута дневно, 2,5 мл прије оброка. Препоручени курс лечења је 14 дана. Тинктура помаже код вртоглавице, поремећаја спавања, честих главобоља, депресивних и астеничних синдрома.
Тинктура семена лимунске траве. Да бисте га направили, требаће вам 10 грама здробљених семенки лимунске траве, 20 грама бобица и 70% алкохола. Семе и бобице сипајте 100 мл алкохола и оставите да се инфундира у тамном стакленом посуди на собној температури 10 дана. Тада настала тинктура мора бити исушена. Треба јести на празан желудац, додајући 20-30 капи у воду. Препоручује се узимање лека од анемије, општег умора, умора, сексуалне слабости, тегоба у желуцу, прехладе и нервних обољења. Често се тинктура користи за превенцију грипа. У корејској медицини, тинктура семена лимунске траве користи се за убрзавање и стимулисање рада: 3-4 пута у интервалу од једног сата.
Сок од лимунске траве се прави од свеже убраних, опраних и пресованих бобица. Добијени сок треба сипати у пастеризоване стаклене тегле и пастеризовати 10-15 минута. Затим треба посуду затворити. Овај сок побољшава перформансе и побољшава виталност. Потребно је пити сок са чајем - у пропорцији једна кашичица по шољици чаја.
Можете направити и заслађени сок лимунске траве. Да бисте то учинили, морате додати шећер у сок прешан из воћа: за један литар сока из бобичастог воћа сцхисандре, један килограм шећера. Мешавина се мора ставити на слабу ватру и, уз мешање, довести шећер до потпуног растварања. Након растварања, сок треба загрејати до 90 степени, излити у претходно стерилисане тегле и замотати..
Теа За припрему чаја, потребни су вам осушени листови, кора или млади шизандра кинески изданци. Приближно 10-15 грама сировине се сипа са литром кипуће воде и, без ометања, инсистира на 3-4 минута. Лишће лимунске траве може се додати и обичном чају. Не препоручује се да се кува чај у термосу, то ће лишити његове ароме. Редовита конзумација чаја са додатком кинеске шизандре јача имуни систем и повећава отпорност на прехладе..
Пудер из семена лимунске траве. Да би то било потребно, сипати плодове лимунске траве водом и оставити на неколико сати, а затим, раздвајајући пулпу, добити семе. Треба их добро осушити у рерни, а затим самљети у прах. Нанети пудер за акутни и хронични хепатитис као средство за заштиту јетре, након дуготрајних болести и као тоник и стимуланс за физички и ментални замор. Узмите прах 0,5 грама, 2 пута дневно пре јела.
Стимулирајући ефекат кинеске шизандре јавља се 30 минута након његове употребе и траје шест сати..
Контраиндикације за употребу кинеског шизандре
Будући да је кинеска лимунска трава један од најјачих природних стимуланса, његова употреба је контраиндикована код хипертензије, абнормалности срца, епилепсије, повећане ексцитабилности, поремећаја спавања, повећаног интракранијалног притиска, претераног узбуђења, арахноенцефалитиса, арахноидитиса, хроничних обољења јетре и акутних заразних болести.
Такође се уздржите од употребе производа који садрже лимунску траву, неопходно је за труднице, жене у периоду лактације, особе са вегетативно-васкуларном дистонијом и децу млађу од 12 година.
Да бисте избегли несаницу, не треба да узимате дрогу са садржајем сцхисандре поподне.
Нуспојаве Сцхизандре: тахикардија, повећано лучење желуца, несаница, главобоља, алергијске реакције и повишен крвни притисак. Лијечење кинеском лимунском травом треба обавити под медицинским надзором и само након претходног прегледа..