Данас велики број људи живи у различитим земљама свијета, са великом пажњом на здравље. То се манифестује не само у редовној физичкој активности и дугим шетњама на свежем ваздуху, већ иу уравнотеженој исхрани. Да би се максимизирале предности дневног уноса хране, неопходно је у исхрани користити различите микроелементе и витамине, помажући побољшању здравља и нормализацији имуног система. Многи нутриционисти препоручују да и мушкарци и жене свакодневно користе Цхиа семена, која имају јединствена својства и која су од велике користи за људски организам..
Сјеменке Цхиа релативно су се недавно појавиле на територији Руске Федерације, али су скоро одмах пронашле своју потрошачку публику. Њихове вриједне нутритивне особине открили су наши далеки преци, који су се уз помоћ сјемена ријешили разних болести. Редовном употребом Цхиа семена, древни ратници су постали јачи и отпорнији..
У дугим војним походима, освајачи су јели искључиво ове сјеменке, док нису искусили недостатак витамина и минерала, нити друге храњиве твари потребне за потпуно функционирање тијела. Такође је важно напоменути да, у позадини такве исхране, људи нису приметили ни исцрпљивање тела ни његову дехидрацију. Други врх популарности семена био је деведесетих година прошлог века. Многи узгајивачи су почели да активно узгајају ову културу и снабдевају је на светском тржишту..
Главне предности чиа семена
100 грама ПФА семена одговара:
545 мл млека као извора калцијума;
294 гр. зоб као извор влакана;
900 гр. наранче као извор антиоксиданата;
178 гр. банане као извор калијума;
992 гр. лосос као извор омега-3;
216 гр. ораси као извор магнезијума;
400 гр. спанаћ као извор гвожђа.
Важно је разумети да поређење долази са 100 грама чиа семена - то је управо паковање, и нико неће јести толико семена сваки дан. А у 5 г (кашичице) минерала је 20 пута мање!
У исто време, сасвим је могуће попити пола литре млека или појести 1-2 банане да би се добила одређена количина калцијума и калијума..
Место рођења Цхиа семена с правом се може назвати Јужна Америка, у којој су их древна племена Маја активно користила као једну од главних намирница које су присутне у свакодневној исхрани. Данас се узгајају на плантажама у различитим земљама свијета, али се најтраженије сјеме сакупља на планинским висоравнима. То се може објаснити чињеницом да у овој области постоји добра екологија, захваљујући којој расте квалитетно семе Цхиа..
Киа култура је годишња биљка. Током врхунца раста може достићи висину од 1 метра. У периоду цветања на овој биљци можете видети веома лепе пупољке, који обично имају белу боју, рјеђе гримизно. Цхиа семена могу да подржавају различите нијансе боја: црну, белу, браон или црну.
Главне предности Цхиа семена су њихова висока еколошка прихватљивост и немогућност акумулирања отровних материја. Многи вегетаријанци су цијенили јединствене квалитете ових сјеменки и увели их у свакодневну прехрану. Лако се припремају и не захтевају никакву топлотну обраду. Неки кувари прелију семе кипућом водом, покрију поклопцем и остављају да се сипају (не више од 10 минута). За то време, семе ће се повећати неколико пута по величини и може се користити као самостално јело. Неки људи више воле да користе Цхиа уље, које је тренутно у слободној продаји..
Модерна козметологија је такође нашла активну употребу семенки Цхиа, јер свако зна своје јединствене способности: да спречи старење и продужи младост. Ово је обезбеђено разним киселинама (кафеин и хлороген) и антиоксиданси присутни у саставу семена:
Флавонол;
Куертицин;
Кемферол;
Мирицетин.
Цхиа сјеменке су идеалан природни лијек за превенцију рака. У исто време они имају јединствени укус ораха.
5 разлога да једете семе чиа сваки дан
Не тако давно, семе Цхиа представљено је домаћим потрошачима, који су одмах били обележени својим ненадмашним својствима. Они су идеалан извор енергије за људе, и уз редовну употребу, они ће бити енергизовани и уздижући. Чиа семена имају јединствену способност да чак и снажно осећају глад, па су једноставно неопходна за људе који воде немилосрдну борбу са вишком килограма..
Постоји пет главних разлога за почетак узимања дневног Цхиа семена:
За људе који имају прекомерну тежину (било који степен гојазности), семе Цхиа ће пружити непроцењиву помоћ у губитку тежине. Изгубљени килограми ће нестати заувијек и неће се вратити након престанка исхране. Употребу семена за мршављење препоручују многи нутриционисти..
Принцип семена у овом случају је следећи:
семена, улазећи у стомак, помешана са течношћу (са водом или желучаним соком).
бубрење, сјеменке се увелике повећавају (12 пута).
као резултат, особа доживљава осећај ситости и престаје да једе висококалоричну храну.
Као одлични антиоксиданси, Чиа семена уклањају токсине из тела што је више могуће. Редовна употреба семена за профилактичке сврхе (за чишћење тела) ће помоћи да се нормализује рад многих унутрашњих органа и телесних система. Зими, Цхиа семена делују као извор минерала и витамина, помажући људима да се веселе и изгледају много млађе од својих година..
Цхиа семена су јединствени природни лек за лечење хипертензије. Употреба семена не само да може смањити, већ и нормализовати крвни притисак. Такође их активно користе људи који имају ендокрине болести, а посебно дијабетес. Због редовног уноса семена, дијабетичари значајно смањују ниво шећера (у крви). Такође треба напоменути да тромесечни ток коришћења таквог семена има позитиван ефекат на састав крви, делујући као природни разблаживач. То су потврдили и јапански научници који су спровели бројна истраживања семенки Цхиа..
Семе Цхиа су природни извор калцијума, који је потребан људима за нормално функционисање мишићно-скелетног система и за повећање снаге костију. Поредећи семена са другим производима који садрже калцијум, вреди поменути њихово јасно вођство. Њихова изванредна својства су непроцењива за рад мозга, који мора редовно примати потребну количину нутријената и хранљивих материја. Такође је важно напоменути да семе Цхиа садрже велике количине калијума, који је неопходан за нормално функционисање васкуларног система и срца..
Семе Цхиа садрже киселине које су добре за људско тело: Омега-6 и Омега-3. Ове киселине треба да буду присутне свакодневно у исхрани сваке особе, јер помажу срцу да потпуно ради и смањи ниво штетног холестерола, спречавајући га да се насели на зидове крвних судова. Цхиа семена се препоручују да се редовно узимају од стране пацијената са артритисом, јер помажу да се значајно смањи бол изазван овом болешћу..
Видео: Елена Малисхева о предностима цхиа семена:
Остале корисне особине семенки чиа
Данас дијалози око семенки Чија не опадају, јер су постали веома популарни не само на територији Руске Федерације, већ иу другим земљама света..
Ова корисна својства укључују следеће:
Семе је веома погодно за повећање издржљивости људи. Због тога многи професионални и почетнички спортисти редовно користе ова семена, што им помаже да издрже снажне физичке напоре;
Семе Цхиа су јединствени природни извор енергије, захваљујући коме људи могу да осећају енергичност током целог дана и талас снаге;
Семе чиа-а имају пријатан укус, захваљујући коме се могу користити као зачин за кулинарска ремек-дела из било које светске кухиње. Тренутно постоји велики број рецепата јела, у чијој изради се користе семе Цхиа;
Семе се активно користи у ароматерапији (уље се истискује и користи се иу лечењу разних болести и за профилактичке сврхе);
Чиа семена су обдарена јединственим хидрофилним својствима због којих је вода везана у телу. Вреди напоменути способност семена да балансира равнотежу соли неопходну за потпуно функционисање органа и система;
Сјеменке помажу цријевима да раде у потпуности, осигуравајући њену ефективну апсорпцију зидовима свих потребних храњивих твари;
Семе Цхиа садрже у великим количинама: витамине Е, А, Ц; цинк, рибофлавин; фосфор, ниацин, влакна, магнезијум и тиамин, итд..
За куповину висококвалитетног сјемена потребно је контактирати специјализирано продајно мјесто гдје је доступна сва потребна документација. Висок квалитет семенки Цхиа мора бити потврђен одговарајућим цертификатима о усаглашености. Цена семена се одређује у прихватљивом ценовном опсегу, тако да их могу купити чак и људи са малом финансијском подршком. Прије куповине сјемена, морате питати из које земље су испоручени. Ако постоји добра екологија у овом региону, онда можете сигурно купити.
Сјеменке чиа су у слободној примени, јер бројна истраживања нису могла да открију озбиљне контраиндикације. На позадини пријема семена може се уочити повећање формације гаса. Особе које су склоне алергијским реакцијама треба узимати семење само након консултација са својим лекаром. Пошто су сјеменке природни разрјеђивачи крви, није препоручљиво узимати антикоагулансе када их користите. Не би требало да почнете да узимате семена за труднице и дојиље, јер још увек није познато какав ефекат могу имати на развој фетуса у материци..
Закључак
Сјеменке чиа треба свакодневно узимати не само од људи који имају одређене здравствене проблеме. Ове сјеменке су неопходне како за растуће организме тако и за старије особе, јер им помажу да се носе са разним болестима и активирају имуни систем. Могу се користити заједно са храном, као зачин или као посебан производ..
Међутим, понављамо да кашичица семена није у стању да унесе у организам било коју значајну количину минерала (поређење у количини витамина и минерала обично се ради са 100 г семена, што није тачно).
Штавише, омега-3 у њима се налази у биљном облику (а не у животињама, као у рибљем уљу), који се апсорбује за само 10%..
Ревиевс
Наталиа Владиславовна: Некада сам мислила да се Цхиа сјеме узима само за мршављење. Била сам јако заинтересована и кренула сам да сазнам што је више могуће о овим сјеменкама. На моје изненађење, могу се користити чак иу медицинске сврхе. Многи гастроентеролози препоручују својим пацијентима, уз традиционални третман, да узимају семе Цхиа свакодневно са храном. Имају веома повољан утицај на дигестивни систем и нормализују све метаболичке процесе. У исто вријеме, многе жене биљеже стабилан губитак тежине. Одлучио сам да покушам и купим себи пакет сјемена, за неколико дана ћу почети узимати мршављење. Мислим да ће ефекат бити позитиван и упоран..
Анастазија: Имала сам озбиљних проблема са прекомерном тежином. Редовно седим на различитим дијетама, пробам све што се препоручује на интернету. Не тако давно, мој пријатељ на форуму је саветовао да пробамо семе Цхиа. Редовно их користи и бележи одличан резултат. Дуго нисам размишљао и одмах сам почео да их једем уз доручак, ручак и вечеру. Неколико дана сам изгубио 600 грама. Ја ћу наставити, надам се да ће овог пута све испасти.
Научни извори:Салвиа оффициналис: ВебМД, извор
Салвиа хиспаница: Екамин.цом, соурце
Н-3 масне киселине у човеку, извор