Корисна својства и употреба анфелтион
Ботаничка карактеристика пресавијене анфелције
Фолдед Анфелтиа је род црвених алги, обилато распрострањен грм, светло жуте, тамно црвене или љубичасте, чија је висина 25 центиметара. Биљка има ђон, од којег је велики број грубих, нитастих, разгранатих у горњем дијелу изданака, заплетених у гомилу. Њихови врхови су раширени. Анфелтиа - становник мора. Ове вишегодишње биљке формирају целе наслаге, шикаре, могу се наћи на дну, на подводним стијенама сјеверног и далеког источног мора, у морима тропских и суптропских земаља..
Такође, алге су Црно море и обала Норвешке. Сваки грм црвених алги је неједнако обојен, што се објашњава неједнаким односом пигментних супстанци. Размножава се спорама и вегетативно.
Корисна својства анфелција
Због чињенице да пектин-целулозне ћелијске стијенке енфелција и међустаничне супстанце испуштају много слузи и цела биљка добија мукозну конзистенцију, користи се за производњу агар-агара. Алге садрже хлорофил, ксантофил, фикоеритрин, пхицоциан. Из резервних производа налази се уље, скроб, који у интеракцији са јодом постаје црвен. Луцерка је богат извор гвожђа, садржи фолну киселину, галактозу, глукуронску и пирувичну киселину, агарозу и агаропецтин..
Анфелција има антибактеријска својства. При употреби производа из алги, уочава се смањење нивоа холестерола и смањење апсорпције шећера. Уз помоћ биљака можете се ослободити токсина..
Употреба анфелција
Вредност анфелције у примени у медицинске сврхе је веома висока. У неким земљама источне Азије, биљка се једе. Црвене алге су сировине за производњу агар-агара и јода. У Норвешкој, након осеке, морска обална зона је прекривена алгама, они постају омиљена посластица оваца. За терапеутску употребу примените све делове биљке. Агар је полисахарид високе молекулске масе чија је способност гелирања 15 пута већа од желатинозне..
Користи се за прављење мармеладе и желеа, корисно је код хроничне констипације. Жељезна супстанца нормализује мотилитет црева, обнавља функцију желуца. Из алги се припремају таблете за спору ресорпцију. Агар је одличан хранљиви медијум који се користи у микробиологији за проучавање крви и шећерних протеина. Агар се такође користи у стоматологији, то је главна компонента за производњу очвршћавајућих паста које се користе у протетској стоматологији. Идеалан је за дијабетичаре и оне који се опредељују за вегетаријанство и здраву исхрану..
Контраиндикације анфелции
Са тачке гледишта безбедности људског тела, луцерка се може користити за храну и медицинске сврхе. Контраиндикације за употребу могу бити нетолерантне према скробним супстанцама..