Корисна својства, примјена актинидије и лијечење уз њену помоћ
Ботаничке карактеристике актинидије
Ацтинидиа је вишегодишња биљка рода лиана. Има гаће које изгледају као дрвенасте стабљике. Листови актинидија су фино назубљени, зелени, са кратким, тврдим влакнима на доњој страни листа. Облик листа је у облику срца. Ту су и декоративне врсте розе или жуте боје..
Цветови актинидије - бели или крем боје, сакупљени у четкицу, готово без мириса. Плодови, у зависности од сорте, могу бити различитих облика, а њихове боје могу бити зелене или смеђе-смеђе..
Кишне шуме у југоисточној Азији сматрају се родним местом тако корисне биљке као што је актинидија. Ту се налази највећи број врста актинидија - око 30. Такође, ова биљка обилује флором Кореје и Кине. Најчешћи типови актинидија:
Ацтинидиа Коломикта, крштена од стране људи "Амур огрозда", је дрво-лоза, достиже висину од шест метара. Расте углавном у шумама кедра, смреке и јеле. Често се налазе у Јапану, Кини и Кореји. Плодови су зелени, имају дугуљасто заобљен облик. Величина плода - око три центиметра. Месо је слатко, ароматично, укусно као бобице огрозда. Плодови се беру благо незрели, да би се избегло испуштање, а конзумирају се углавном свеже..
Ацтинидиа аргоута - њено друго име "Ацтинидиа схарп" - једна је од највећих врста овог рода. Расте, по правилу, у црногоричним или мешовитим шумама. Овај тип актинидије је најраспрострањенији на Далеком истоку, у Русији и Кини. У повољним природним условима живи око 100 година. Плодови су мале величине - 3 цм дужине и око 2,5 у ширину. Месо има слатки укус и деликатан мирис ананаса. Аргут је најплоднији.
Полигамна актинидија има и многа друга имена: „нос“, „полигамно“, „зачињено воће“. У природи се најчешће јавља у мешовитим шумама Приморја и Далеког истока. Кора је смеђа, цвијеће бијело, мирисно. Плодови мијењају боју тијеком зрења од свијетлозелене до наранчасте. Овај тип актинидија није потпуно јестив због специфичног, опорног укуса воћне пулпе..
Кинеска актинидија - иначе ацтинидиа деликатеса, као и најчешће и уобичајено име - киви. У природним условима, ова актинидија је уобичајена у планинама. Домовина Киви - западна и централна Кина. Сама Лиана може да се попне на дрво до висине од 30 метара. Листови су велики, длакави, горњи део листа је зелен, а дно црвенкасто. Цветови су жути или наранџасти. Плодови су длакави, дугуљасти, мирисни. Пулпа бобице је зелена или жута, веома мекана, мекана и сочна у укусу. Висок садржај витамина Ц и калијума у кинеској актинидији чини киви најучинковитијим лијеком за авитаминозу, недостатак јода и хипертензију.
Узгој и жетва Ацтинидиа
Ацтинидиа не воли јаку светлост, па је препоручљиво да је посади на слабо осветљеним местима. Грмовима актинидије потребна је заштита од јаких ветрова, туче и сунца, тако да је присуство великог броја листопадних стабала која дају сенку само добра. Такође, ацтинидиа мора бити заштићена од пролећних, јесењих и зимских мраза. Да би се то постигло, жбуње актинидије треба зими прекрити смрчевим шапама, посебно младим биљкама, јер су смањиле зимску тврдоћу..
У лето, брига о актинидији је ограничена на често наводњавање, прскање и редовно храњење..
Остатак неге не разликује се од бриге о другим воћним биљкама: правовремена контрола штеточина, редовно плијевање, одлепљивање и гнојиво.
Ако актинидијски грмови расту одвојено од дрвећа, стабљике и изданци морају бити везани за стубове или жицу. Такође је важно пратити раст грана: треба избегавати снажно задебљање биљке, повремено уклањати гране које не носе или умиру. Резидба је најбоље урадити на јесен..
У терапеутске сврхе, листови актинидије, воће, цвијеће и кора се сакупљају на уобичајен начин. Цветање се наставља у просјеку од маја до јуна, а плодоношење завршава тек у октобру. Не препоручује се употреба металних посуда за бербу воћа актинидије, јер интеракција са њим уништава витамин Ц у плодовима, па је пожељно да се воћни препарати актинидије складиште у стакленим посудама и на месту заштићеном од светлости, јер утицај сунчевих зрака доприноси уништавању биолошки активних супстанци.
Корисна својства актинидија
Актинидија је вредна великог броја минерала, витамина и елемената у траговима. Зрели фетус актинидије садржи велику количину воде, влакана, скроба, каротена, редуцирајућих шећера, пектина, сахарозе, боја и органских супстанци. Због свог хемијског састава, ацтинидиа је концентрат витамина Ц, јер премашује лимун, наранџу и црну рибизлу у нивоу овог витамина у воћу, а други на неколико врста кукова. Садржај витамина Ц у актинидији се повећава како фетус сазријева и достигне максимални износ током периода његове зрелости. Код презрелих плодова актинидије, количина витамина је знатно нижа. У основи, концентрација витамина Ц је концентрисана у соку и пулпи воћа. Воће такође садржи витамине П и А, а сјеменке ацтинидиа богате су разним масним уљима..
Повољна комбинација полифенола актинидијума и аскорбинске киселине, односно киселости и шећера, омогућава да се плодови користе у свежем и прерађеном облику, јер су биолошки активне супстанце савршено очуване у сувим и замрзнутим воћкама. И свеже и конзервирано воће је веома укусно и здраво, па се актинидија активно користи у припреми сирупа, полисана, компота, сокова, желеа, џемова, џемова, пастила и мармеладе..
Плодови, цветови, листови и коре актинидија су велике терапеутске и дијететске вредности. Ацтинидиа се користи код болести пробавног система, код скорбута, хрипавца, анемије, плућних болести, хроничног затвора, црва, стомачне неурозе, бронхитиса, туберкулозе, реуматизма и парализе. Такође, његови плодови регулишу метаболичке процесе у организму и елиминишу недостатак витамина. Бујони се користе за каријес. Садржај танина и срчаних гликозида пронађен је у кори биљке, тако да се актинидија, између осталог, може користити за вртоглавицу, честе главобоље, као седативни, анестетички, хемостатични, експекторантни и агенси за јачање..
Примена актинидије
Регулисање повећано крвни притисак Потребно је јести 3-5 плодова актинидије дневно. Ефективна акција се постиже због повећаног садржаја калијума у њему..
Са грозница Незаобилазно средство за гашење жеђи биће сокови и декозије на бази плодова актинидије.
Ацтинидиа је одлична помоћ у пробави, подригивању, жилавости желуца и жгаравици, јер њен састав садржи ензиме који стимулишу варење, тако да након једења неколико плодова актинидије, можете се ослободити непријатних осећања након јела. Биолошки активна супстанца актинидин подстиче брзо варење меса и има благи лаксативни ефекат..
Поред тога, употреба две или три бобице актинидије дневно задовољава свакодневну људску потребу за витамином Ц.
Третман са актинидијом
Да бисте припремили инфузију листова, морате сецкати листове или цветове актинидије и сипати кипућу воду. На 20 грама сировина потребно је 200 мл кипуће воде. Затим се мешавина инфундира 15 минута у воденом купатилу, а затим охлади и филтрира. Узмите инфузију три пута дневно за 1/3 шоље. Ова инфузија се користи за ублажавање симптома ангине и реуме..
Рецепт за инфузију ацтинидиа бобица је врло једноставан: морате узети једну жлицу бобичастог воћа и сипати чашу кипуће воде. Ова инфузија се препоручује да се узима два пута дневно у 100 мл. Користи се као средство за јачање и кршење церебралне циркулације.
Одварак сувих бобица актинидије: 2 кашике сувих бобица треба напунити кипућом водом (око 1 литра) и оставити да стоји једну ноћ у термосу. Препоручује се пити јуху три пута дневно пре јела и 1 чашу. Применити лек за болести гастроинтестиналног тракта, анемију и поремећаје метаболичких процеса у организму.
Одварак коре актинидије: уситњена кора (20 г) треба улијевати кипућом водом (200 мл), затим инсистирати на воденом купатилу 30 минута, охладити и проциједити. Потребно је користити такву јуху након јела - три жлице три пута дневно..
Инфузија корена актинидија се добија испаравањем воде до минималног садржаја. Коријени се морају очистити, сјецкати, прелити кипућом водом и држати у воденом купатилу док не добијете јаку концентрирану инфузију. Широко се користи за лечење стоматитиса и болести десни. Такође се користи у облику тампона, лосиона и шприцера за женске упалне процесе..
Концентрисана инфузија ацтинидиа бобица користи се за превенцију рака и формирање метастаза, јер плодови актинидија садрже витамин К, који инхибира раст ћелија рака. Препоручује се концентрисана инфузија након оброка у малим дозама..
У лечењу бериберија, јачању апетита и општем јачању имунолошког система користи се сок плодова актинидије. Због високог садржаја витамина Ц у актинидији, потребно је опрезно узимати воћни сок, јер је киселина контраиндикована код особа са бубрежним болестима, гастритисом и пептичким чиром. Због тога се препоручује пити сок од актинидије ледом или разблаживањем водом..
Али свјежа актинидија је најкориснија, јер узимањем три плода дневно можете лако спријечити многе здравствене проблеме. И плодови који се трљају са шећером постају корисна делиција за децу и одрасле..
Вањска примјена актинидије је такођер раширена..
Маст од плодова актинидије. За његову припрему користите плодове горке сорте биљака, као што је ацтинидиа полигамоус. Поундед плодови морају бити помешани са масном базом (погодном за маст маст) и здробљеним сјемењем сенфа. Ова маст има лековито и регенерирајуће дејство и користи се за масаже након прелома..
Одварак коријена и инфузија лишћа користе се за топле облоге за радикулитис, гихт, реуматизам, и зглобни и вертебрални бол.
Актинидија сока и коре имају својства зарастања и регенерације рана. Због тога се лосиони и апликације за сок користе за лечење рана које се не зацјељују иу случају влажног екцема. Лосионе не треба држати на кожи више од два сата..
Контраиндикације за употребу актинидија
Лечење декоцијима, инфузијама или плодовима актинидије се не препоручује особама које пате од тромбофлебитиса, проширених вена и повећаног згрушавања крви..
Конзумирањем велике количине свјежег воћа актинидије може доћи до поремећаја у исхрани, који се уклања након неког времена ако се производ више не једе..
Такође може бити контраиндикација за употребу актинидије идиосинкразија. Може изазвати алергијску реакцију, постижући висок степен озбиљности..