Понекад у свакодневним немирима немамо времена да обратимо пажњу на нашу исхрану. Многи журе у крајности: неко свакодневно грије са брзом храном и удобном храном, неко - напротив, исцрпљује се дијетама. Али уравнотежена исхрана је залог не само спољне лепоте, већ и здравља свих система тела..
Недавно је Министарство здравља, у сарадњи са Центром за јавно здравље и стручњацима за исхрану, одлучило да се присети важности уравнотежене исхране и објавило препоруке о здравој исхрани. Дакле, стручњаци су идентификовали најважније категорије хране које особа треба да укључи у свакодневну исхрану..
Тањир здраве прехране: 7 кључних аспеката
Према званичним подацима, данас је претежак уочен код готово половине становништва земље..
Статистике показују да велики број људи занемарује правила исхране, чиме се смањује квалитет живота и нарушава њихово здравље.
По први пут су на државном нивоу дане препоруке о оптималној величини порција и омјеру свих категорија хране. Развијене су узимајући у обзир искуства најнапреднијих земаља свијета и одобрене од стране Министарства здравља, као најоптималније и најприступачније у свакодневном животу..
Прва плоча здраве исхране била је основа националне информационе платформе "Про Хеалтх", која има за циљ да подсјети на важност здраве исхране. Развијен је од стране експерата у оквиру програма Препоруке о здравој исхрани, који је успоставило Министарство здравља. На основу искуства других развијених земаља, оне су биле у стању да ове препоруке учине разумљивим и приступачним са финансијске тачке гледишта за свакодневни мени. Једноставна правила помоћи ће вам да креирате уравнотежени мени корисних састојака..
Стручњаци препоручују свакодневно коришћење производа из свих 7 група:
• Поврће (корисни сложени угљени хидрати) и разне махунарке (300 г поврћа за 4 - 5 оброка и 75 г махунарки).
• Месо, разне врсте рибе, јаја. Дакле, потребно је укључити у исхрану рибе (2-3 пута недељно). Од свих врста меса, пожељно је дати предност птицама. Немојте се плашити да додате 1 - 2 јаја у дневни мени - они су веома корисни за тело..
• Орашасти плодови, разне сјеменке и цјеловити производи. Женским даном препоручљиво је конзумирати 70 г цјеловитих житарица, мушкарца - 90 г, те 2 жлице разних ораха и сјеменки..
• Не занемарите уље и здраве масти: особи је потребно до 70 г маслиновог, сунцокретовог, ланеног или кукурузног уља дневно.
• Кисело млеко и млечни производи: 3 или најмање 2,5 порције дневно.
• Бобице и плодови су богати витаминима и влакнима, али не би требали бити више од 300 г по два оброка дневно..
Уравнотежена исхрана укључује и испијање потребне количине воде за пиће (4% тјелесне тежине) и ограничавање количине шећера (не више од 50 г) и морске соли (до 5 г) дневно..
Раније смо писали о уобичајеним митовима о исхрани, што је важно знати..
Уравнотежена исхрана - допринос будућности и дуговечности
Аутор горе наведених препорука напомиње да је уравнотежена исхрана као животни стил особе кључни фактор у превенцији хроничних болести. Зато је неопходно промовисати и бригу за вашу исхрану и здрав начин живота за здравље нације. А препоруке стручњака помоћи ће људима у изради менија за тај дан..
Нутриционисти кажу да је држава одговорна за спровођење реформи у здравству, чији је циљ промена става наших сународника према храни. Стога је на државном нивоу важно развити културу прехране. У будућности, планирано је да се принципи правилне исхране поштују свуда на нивоу домаћинства..
Нажалост, још увијек постоји мишљење да је уравнотежена исхрана дуготрајна, скупа или неукусна..
Пратећи препоруке стручњака, обезбедићете свом телу све што вам је потребно, а рецепти вам неће помоћи да припремите брза и укусна јела за здравље ваше породице..
Погледајте и: Топ 5 идеја за зимски мени