Многи не представљају почетак дана без шољице окрепљујуће кафе. Укус и мирис овог пића ујутро као да нас улијева нову снагу и енергију. Пијемо кафу иу другим околностима: у канцеларији, кафићу, састанцима са пословним партнерима. Данас је то можда најчешће пиће на земљи. А ако и ви будете зависни од кафе, неће бити сувишно сазнати више о томе. Изненадићете се колико неочекиваних чињеница о кафи постоји. Учинит ће окус сваке чаше коју попијете још боље и свјетлије..
Неочекиване чињенице о кави: љубитељи пића ће ценити
До данас постоји значајан број сорти и метода припреме овог пића..
Прије свега, вриједи напоменути да је кава заправо бобичасто воће, иако су сви навикли да га класифицирају као грах, очито, као у случају какао зрна. На крају крајева, ми традиционално зовемо житарице од плодова кафе, али исправан начин да кажемо је "бобице кафе".
- Према недавним истраживањима, кафа још увек не дехидрира тело. Али то је случај ако се ароматизовано пиће не пије у већим количинама, наиме: више од 2 шоље дневно. До ове границе, није уочен диуретички ефекат..
- С друге стране, научници су закључили да пијење из 4 или више шољица кафе дневно смањује ризик од развоја цирозе јетре. Удео ове вероватноће је веома солидан - 80%.
- Кафа је засићена витаминима и хранљивим састојцима. Дакле, у чаши са пићем садржи скоро 1% дневне потребе витамина Б2, 3% калијума, мангана, витамина ПП, магнезијума и 6% витамина Б5.
- Кафа доприноси продужењу живота, јер садржи велику количину антиоксиданата. Активно се боре против слободних радикала одговорних за развој болести као што су дијабетес, исхемија, Паркинсонова и Алцхајмерова болест..
- Боље је не пити кафу одмах након буђења, јер у овом тренутку тело почиње да производи кортизол. И овај хормон, као што је познато, наплаћује нам енергију и "прилагођава" концентрацију пажње. Показало се да ако ваше јутро почне одмах са кафом, то спречава тело да самостално делује у смислу стварања кортизола. Дакле, вреди пити кафу не након буђења, већ бар након неког времена, на пример, по доласку на посао. У овом случају, напитак је веома користан у даљем снабдијевању живахношћу..
- Кафа доприноси губитку тежине, па ако сте на дијети, у овом случају, пиће ће бити диван помагач: према научницима, убрзава метаболизам за чак 11%.
- Кофеин делује скоро тренутно: можете осетити његов ефекат после 10 минута. након што узмете први гутљај дивног пића.
- Утврђено је да пиће повећава ефикасност тренинга, па би пре одласка у фитнес клуб било добро попити малу шољицу кафе. Ово доприноси повећању нивоа адреналина, док се штетне масне киселине ослобађају из масног ткива..
- Молекул кофеина изгледа прилично импресивно. То је величанствени кристал који желите бескрајно да се дивите..
- До данас, најскупља кафа на свету сматра се пићем под називом "Црна слоновача". Да окусиш шољицу таквог пића, мораш да се рачваш за 50 долара. Направљен је од зрна која пролазе кроз пробавни тракт слона. Конкретније, зрна у полу-дигестираном стадијуму се уклањају из слонског фецеса, перу, а затим даље обрађују. Немојте се плашити ове верзије пића, јер стручњаци кажу да је њен укус одличан. Ова сорта је већ засенила цену кафе (Лувак), коју производи мусангам. Ове животиње хране храну за кафу, а затим се кава користи за припремање кафе. За 0,5 кг љубитеља кафе "грожђице" плаћају 160 долара.
Запањујуће чињенице о кафи су доказ да је пиће укусно и здраво. Међутим, свему је потребна мера и, ако је, с једне стране, сама кафа (без додавања креме, шећера) апсолутно некалорична, онда, на пример, таква чињеница - доза од 100 чаша дневно је фатална за особу - чини се чудним. И мада је мало њих способно за такве ствари - ипак.
Занимљиво је да данас нико не забрањује пити кафу, као што је то било у другим временима када су, на примјер, свећеници били категорички против употребе пића. Тврдили су да људи постају зависни од каве. Можда је тако, али сви су слободни да направе свој избор.