Псоријаза је једна од најчешћих хроничних кожних патологија, која се јавља код 1.5-3% свјетске популације. Овако велики број пацијената објашњава се узроцима болести и вероватноћом његовог преношења наслеђем. Људи који су жртве ове болести пате од страшне нелагоде изазване болешћу. Али, будући да лекари још увек нису пронашли начин да се лече псоријаза, постоје само начини помоћу којих је могуће зауставити развој болести и узети је под контролу. Једна од ових ефикасних метода је дијета за псоријазу..
Узроци псоријазе и главни симптоми болести
Стручњаци у овој области имају тенденцију да се придржавају две теорије о настанку псоријазе:
- манифестација у младом добу услед лошег рада имуног система: у већини случајева болест се наслеђује и утиче на кожу;
- манифестација болести после 40 година: није повезана са поремећајима у имунолошком систему, искључена је могућност наслеђивања, болест погађа зглобове и ноге.
Али псоријаза је системска патологија која се протеже не само на епидерму, већ и на људски нервни, ендокрини и имуни систем. Нажалост, унутрашњи органи, укључујући јетру, штитну жлезду и бубреге су често погођени..
Главни симптоми псоријазе
Први симптоми псоријазе су општа слабост тела, депресија и сталан осећај умора. И само са развојем болести на кожи појављују се јарко црвене, упаљене, плакете на различитим деловима тела пацијента. Често, током времена, тело пацијента почиње да се прекрива сличним псоријатичним плаковима у различитим областима: ногама, раменима, лактовима, леђима, коленима и рукама - најчешћим местима болести.
Метода третмана је дијета за псоријазу.
Један од главних аспеката лечења псоријазе је правилна исхрана и недостатак емоционалног стреса. А онда светски позната, радна исхрана за псоријазу Џона Пагана увек долази у помоћ болеснима. Према Џоновој методи, третман псоријазе се одвија у неколико фаза:
- Чишћење тела приањањем на исхрану коју пацијент може сам да изабере:
- моно-дијета на јабуке или цитрусе три дана;
- дијета за пет дана.
- Усклађеност са сталном исхраном, која садржи листу неопходних и непотребних производа.
Списак производа које препоручује сам Јохн Пагано је прилично опсежан. То укључује свеже поврће и воће, немасна јела од меса и рибе, читаву палету житарица и мекиња, бадеме, као што су млечни производи као што су кравље и козје млеко, кефир, јогурт и кисело млеко, различите врсте хлеба од целог зрна. Овај асортиман производа има све потребне супстанце и енергетске вредности које су неопходне за било коју особу, посебно за пацијента са псоријазом..
Рецепти здраве исхране за псоријазу би Јохн Пагано
Рецепт број 1 Цветни бундеви од бундеве (доручак)
За припрему је потребно:
- бундеве - 100 г;
- јаје - 1 комад;
- интегрално брашно - 80 г;
- шећер - 50 г;
- сода -; тсп;
- лимунску киселину на врховима тсп.
Кухање:
- Оперите бундеву, ољуштите је и утрљајте на фини ренде.
- Настала маса бундеве је помешана са свим састојцима..
- Пустите да тесто стоји 10 минута, а затим га сипајте у облике..
- Пеците 15 минута на 180 степени до златно браон боје.
Рецепт број 2 Кокошја јуха од пилетине и тиквица (ручак)
За припрему је потребно:
- тиквице - 2 кг;
- садржај масти у кремама 33% - 70 мл;
- маслац - 50 г;
- пилећа прса - 0,5 кг;
- вода - 1 л;
- со, бибер - по укусу;
- лимун - кришка за сваки део.
Кухање:
- Испрана млада тиквица нарезана на мале коцкице.
- Ставимо дубоку таву, додамо уље.
- Када се маслац отопи, у посуду додати претходно исецкану тиквицу.
- Помешајте садржај посуде, а затим је покријте поклопцем.
- Оставите тиквице гулити под поклопцем на лаганој ватри 15-20 минута.
- Када су тиквице мекане, сипајте их у посуду.
- Ударите садржај посуде док не постане глатко..
- У међувремену, изрежите пилетину на коцкице и пошаљите је у исту посуду, где је сквош претходно искухан, без додавања било чега.
- Бацамо готову пилетину у таву на тиквице и на исти начин као и тиквице прекидамо до хомогене.
- Ставите лонац на ватру и додајте воду до потребне конзистенције.
- Када крем јуха куха, додајте крему. Со и бибер по укусу.
- Крем јуху пожељно једе вруће са кришком лимуна.
Рецепт број 3 Салата са руколом и сировим шампињонима (вечера)
За припрему је потребно:
- шампињони - 200 г;
- рукола - 200 г;
- тврди сир - 60 г.
Допуњавање горива:
- маслиново уље - 100 мл;
- сок од лимуна - 50 мл;
- мед - 1 кашичица;
- со и бибер по укусу.
Кухање:
- Умутити све састојке за прељев..
- Испрани шампињони се нарезују на танке кришке и сипају половину прељева 7-10 минута.
- Сир нарезан на кришке.
- На плочу ставите руколу, готове шампињоне и сир. Прелијте све преостале прељеве.
Једите здраво и корисно .